Las empresas del - Revista F&H
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M ERCADOS | MARKETS<br />
12 F&H Frutas y Hortalizas<br />
España se engancha a la<br />
‘moda’ de los berries<br />
España responde a la demanda de berries en Europa y se pone a la cabeza<br />
como proveedor europeo con Huelva como la zona de referencia al sumar 955<br />
hectáreas de frambuesas y 763 hectáreas de arándanos y con Onubafruit<br />
como la empresa líder con 8.600 toneladas.<br />
Por Manuel Flores<br />
Frambuesas, arándanos,<br />
moras. Son la nueva categoría<br />
de frutos rojos que están incrementando<br />
su demanda en el<br />
mercado europeo y, sobre to-<br />
do, en el Reino Unido, donde<br />
el negocio ascendió en 2009 a<br />
272 millones de libras, según<br />
Kantar Worldpanel, con la incorporación<br />
de 25.000 nuevos<br />
hogares británicos al consumo<br />
de esta familia.<br />
Ranking comercializadoras de frambuesa<br />
Ranking traders raspberries from Spain<br />
(Tns)<br />
Los productores de Huelva<br />
han aprovechado su larga experiencia<br />
en la fresa para incorporar<br />
hectáreas en estas especialidades<br />
y hoy cuentan con<br />
955 hectáreas de frambuesas<br />
y 763 hectáreas de arándanos<br />
y con tendencia a seguir subiendo<br />
la superficie en los<br />
próximos años.<br />
No solamente hay una evolución<br />
en Huelva de este producto,<br />
sino que la empresa española<br />
SAT Royal cuenta con<br />
150 hectáreas productivas de<br />
arándanos en Marruecos.<br />
Huelva es la referencia española<br />
de las especialidades<br />
de berries. Acapara el 80-90<br />
por ciento de la producción<br />
de frambuesa donde la firma<br />
Onubafruit cuenta con una<br />
oferta de 4.500 toneladas. La<br />
frambuesa está en manos de<br />
20 firmas, aunque sólo Onubafruit<br />
acapara casi el 50 por<br />
ciento de la comercialización<br />
en España. <strong>Las</strong> <strong>empresas</strong> creen<br />
que para la presente campaña<br />
se alcanzarán las 1.000 hectáreas.<br />
Rápidos crecimientos<br />
Pero mientras la frambuesa<br />
mide su crecimiento, los arándanos<br />
y las moras levantan<br />
grandes expectativas. El arándano<br />
crecerá este año un 10<br />
por ciento. Este producto tiene<br />
en Euroberry y Onubafruit sus<br />
referencias en España al sumar<br />
más de 1.000 toneladas en España.<br />
El resto de firmas aún<br />
están en fases de crecimiento<br />
y no registran grandes cantidades.<br />
La mora es otro de los productos<br />
en crecimiento, aunque<br />
en la última campaña se redujo<br />
la superficie en un 18 por<br />
ciento y se cifró en 60 hectáreas.<br />
Onubafruit es la firma<br />
de referencia al alcanzar las<br />
500 toneladas. Agrícola El Bosque<br />
suma 300 toneladas.<br />
Ranking comercializadoras <strong>del</strong> arándano<br />
Ranking traders blueberries from Spain<br />
(Tns)<br />
Ranking comercializadoras de mora<br />
Ranking traders blackberries<br />
from Spain<br />
(Tns)