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21 de octubre de 2010
2008, aunque con inercia bajista. Este
descenso se debe al cambio de apuesta
de los productores catalanes hacia la
fruta de hueso. Por variedades, la blanquilla
ha sido una de las variedades
más sustituidas por los payeses, que
han optado por arrancarlas y plantar
melocotón y nectarina dentro del plan
de reconversión de la fruta dulce.
Aragón
La fruta de pepita en esta región
española se mantiene estable en los
últimos 4 años, auque la reconversión
varietal y las tendencias de consumo
marca el ritmo de las variedades a cosechar.
En la actualidad, Aragón contempla
una amplia superficie dedicada
al cultivo de árboles frutales de casi
14.000 hectáreas, con una producción
de 90.390 toneladas de manzanas y
81.050 toneladas de peras.
Castilla y León
La comarca del Bierzo (León) tiene
en las frutas de pepita una producción
que roza las 10.000 toneladas. Bajo el
La oferta de frutas y hortalizas
que predomina en Gerona son las
frutas de pepita. Es más de centra
en un monocultivo: la manzana de
manzana que arroja un volumen
de 91.049 toneladas y pera (14.614
toneladas) son los otros cultivos de
referencia.
La manzana representa más
del 60 por ciento del total de la
La manzana es uno de los pilares
básicos junto con la pera de la
hortofruticultura ilerdense. La producción
de esta fruta alcanzó las
239.042 toneladas en 2007. Es
decir, mantuvo su caudal de oferta
con respecto al 2006 que se dató
en 240.394 toneladas. Si bien, estas
cifras ya se aproximan al promedio
de los últimos 4 años, donde
no bajó la producción de las
250.000 toneladas.
La cosecha de peras en 2006
AREAS
Girona recoge la superficie
de manzana de su vecina Lleida
Los ‘pagesos’ ilerdenses
miran más al hueso
marchamo de calidad D.O Manzana
Reineta del Bierzo se comercializan
3.200 toneladas y 6.100 toneladas bajo
la marca de garantía Pera Conferencia
era del Bierzo. En esta área productiva
curiosamente destaca la apuesta del
productor leonés por el cultivo de la
pera que va progresivamente aumentando
en superficie y volumen de negocio
en detrimento de la típica manzana
que se cultiva desde hace décadas.
Murcia
Este enclave estratégico en el negocio
de la fruta de hueso española
tiene, sin embargo, escasa repercusión
en la producción de fruta de pepita. Y
es que, tan sólo sobresalen las cifras
de pera. En concreto, más de 1.400
hectáreas, de las que un 50 por ciento
de la cosecha de esta fruta de pepita
se recoge bajo el marchamo de calidad
de la D.O Pera de Jumilla. Sin embargo,
los productores empiezan a dar la espalda
a este cultivo y en los últimos 2
años la superficie ha menguado en casi
300 hectáreas.
oferta que tiene esta provincia catalana
entre frutas y hortalizas
Este incremento en volumen
también se refleja en la superficie
de cultivo. De hecho, la extensión
total de manzana contempla las
2.882 hectáreas de las 4.797 hectáreas
cultivadas entre frutas y
hortalizas, lo que representa el 44
por ciento.
se cifró en torno a las 294.000
toneladas, mientras que en 2007
alcanzó las 254.762 toneladas, lo
que significa un retroceso en su
caudal de oferta de 39.374 toneladas,
que viene a ser casi un 14%.
Por variedades, la blanquilla ha
sido una de las variedades más
sustituidas por los payeses leridanos,
que han optado por arrancarlas
y plantar melocotón y nectarina
dentro del plan de reconversión de
la fruta dulce.
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