MANUAL PRACTICO PARA EL CAFICULTOR

Se debe realizar el riego cada vez que el cantero lo requiera. Es
aconsejable
revisar con frecuencia el sustrato, el cual debe mantener una
humedad del 70 al 80%, esto se puede determinar tomando una porción en
la mano y si al comprimirla se siente húmeda, sin necesidad de que escurra
líquido, es porque est´apto
Alimentación:
Se debe suministrar alimento cada 10 a 15 días, dependiendo de la
cantidad
de lombrices existente. El alimento se aplica en capas sucesivas de
10 a 15 centímetros de espesor dependiendo de la temperatura de la zona.
En los meses calurosos la capa alimenticia será de menor espesor.
La alimentación consistirá de mezclas de estiércol con material
vegetal en una proporción de 60% estiércol y 40% material vegetal.
Los
alimentos más recomendables son:
• Estiércol de vacuno o de caballo
con 3 a 4 meses de maduración.
• Estiércol de conejo fresco sin orines.
• Pulpa de café y desechos de cocina debidamente compostados.
• Cartón y periódico.
Cosecha: Una
vez que el cantero esté lleno, se suspende el suministro de
alimento
y riego por una semana, luego se procede a cosechar los huevos y
larvas de lombriz, retirando con una pala 3 centímetros aproximadamente de
la superficie para destinarlos a la fundación de un nuevo cantero.
Seguidamente se coloca, por cada metro cuadrado, un saco ralo de fique con
alimento a manera de trampa para que las lombrices suban a la superficie y
penetren en ellos, dejándolas un mínimo de tres días para luego retirarlas y
trasladarlas al nuevo cantero fundado con las larvas y huevos cosechados.
Este proceso se debe repetir si es necesario, tratando de cosechar el 95% de
las lombrices. El humus es retirado entonces y se traslada a un lugar techado
para extenderlo en capas de 10 a 20 centímetros para su secado hasta
obtener un 40% de humedad, para luego se usado en los cultivos. En los
cafetales establecidos se recomienda la aplicación de 2 a 4 kilos por planta
al año.