MANUAL PRACTICO PARA EL CAFICULTOR

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FERTILIZACIÓN Para la obtención de plantas sanas y vigorosas se requiere que exista una oferta ambiental de suelos ricos en materia orgánica (entre 3,5 y 4% de m ateria orgánica). E no presentarse estas condiciones, como sucede en las zonas cafetaleras del estado Táchira, las cuales se caracterizan por presentar suelos de mediana a baja fertilidad, se requiere la aplicación adecuada y oportuna de fertilizantes con base a un análisis de suelo. Las formas más utilizadas para la fertilización son a través de los abonos orgánicos y fertilizantes químicos. ABONOS ORGÁNICOS Son los más recomendados ya que, además de aportar nutrientes mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Los avances tecnológicos en agricultura orgánica han desarrollado técnicas para producir abonos de alta calidad tales como: 1.El compostero: Es un abono orgánico que se obtiene de la descomposición de origen vegetal y animal. La mayoría de los desechos orgánicos con ricos en nutrientes para el suelo y las plantas. Preparación del compostero: • Seleccionar un sitio plano y cercano donde se va aplicar, colocarlo bajo sombra y protegido del viento. • Para obtener 500 kilos de abono orgánico, el compostero debe tener las siguientes dimensiones: 1 metro de ancho, 3 metros de largo y 1 metro de alto. • Sitúe dos palos (respiraderos) en el centro del compostero. • Coloque en la parte inferior los residuos vegetales (rastrojo). Posteriormente, agregue en capas los residuos orgánicos: pulpa de café, pseudo tallos de cambur picados, estiércol (en lo posible fresco), ceniza y tierra negra. Repita esta operación hasta llegar a la altura de un metro. Para obtener un abono de buena calidad se debe agregar 3 partes de material vegetal y una parte de estiércol.
• Humedezca el compostero y tápelo con hojas de cambur o un plástico. Es importante que el compostero no quede seco o muy húmedo para que haya una buena descomposición. • A los siete días se introduce un machete para medir la temperatura. Si está frío, verifique que no esté seco o con mucha humedad. • A los 6 - 8 meses el compost está listo para ser usado. En este momento los materiales están bien transformados y con buen olor. 2.Abono orgánico de tipo Bocashi: su preparación debe hacerse en un lugar protegido de los rayos solares y de la lluvia. Para obtener 500 kilos de abono orgánico tipo bocashi utilice: • 280 kilos de pulpa de café o residuos vegetales (material verde). • 200 kilos de tierra poco intervenida. • 5 kilos de cachaza o melaza. • 20 kilos de estiércol seco o gallinaza seca. Preparación • Picar los residuos vegetales. • Agregar tierra. • Agregar melaza o cachaza diluida en 15 litros de agua. • Mezclar todo y colocarlo bajo techo. • Cubrir con un plástico. • Mezclar o voltear diariamente. • A los 7 días está listo, extenderlo en una capa de 15 centímetros aproximadamente por un período de dos días para secarlo.
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