guía obesidad infantil - Agencia Española de Seguridad Alimentaria ...

JJUSTIFICACIÓN .
El Programa Perseo nace como una iniciativa de los Ministerios de Sanidad
y Consumo y de Educación y Ciencia para promover y difundir un programa
que favorezca la alimentación saludable y la actividad física en el ámbito
escolar.
En su desarrollo participan seis Comunidades Autónomas: Andalucía,
Canarias, Castilla y León, Extremadura, Galicia y Murcia y también se
desarrolla en las Ciudades Autónomas de Ceuta y Melilla.
El Programa Perseo consiste en una experiencia piloto basada en la
realización de intervenciones educativas en los centros escolares y que en el
futuro pudieran servir como modelo para otras actuaciones de mayor
envergadura.
Sus objetivos generales son:
- Promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y estimular la
práctica de actividad física regular entre los escolares, para prevenir la
aparición de obesidad y otras enfermedades.
- Detectar precozmente la obesidad y evitar que progrese con evaluaciones
clínicas realizadas por profesionales de la sanidad de Atención Primaria.
- Sensibilizar a la sociedad general y, sobre todo, al entorno escolar, de la
importancia que el profesorado tiene en este campo.
- Crear un entorno escolar y familiar que favorezca una alimentación
equilibrada y la práctica frecuente de actividad física.
- Diseñar indicadores sencillos fácilmente evaluables.
El programa está dirigido al alumnado de Educación Primaria entre 6 y
10 años y a sus familias, interviniendo en la fase experimental más de 60
centros educativos. Dispondrá de material didáctico y de formación propio, una
web y se verá acompañado de una campaña de comunicación y
sensibilización. En su desarrollo participarán de manera coordinada el
profesorado, los equipos directivos de los centros escolares, las AMPAS y el
personal sanitario de Atención Primaria, recibiendo una formación específica
que mejore la eficacia de la intervención.
GUÍA OBESIDAD INFANTIL
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