FORRAJES 2009 CLASE 3 (AVENA
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FORRAJES 2009 CLASE 3 (AVENA
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VERDEOS DE INVIERNO<br />
CURSO <strong>2009</strong><br />
Por M.A. Brizuela<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
Conceptos a manejar<br />
• Rol de los verdeos de invierno<br />
• Criterios para la implantación<br />
• Criterios para aumentar la producción<br />
• Criterios para manejar la defoliación<br />
• Panorama de cultivares<br />
• Restricciones nutritivas<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
Patrones estacionales del rendimiento de materia seca de especies<br />
forrajeras perennes y tasas de crecimiento de verdeos invernales<br />
I<br />
I<br />
I<br />
Puntos rojos:<br />
tasas de<br />
crecimiento<br />
posibles con<br />
VERDEOS DE<br />
INVIERNO<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
GRADIENTES AMBIENTALES (*) en Argentina<br />
MAYOR REQ. DE<br />
BARBECHO PARA<br />
ACUMULAR AGUA<br />
IDEM, CON<br />
MENORES REND.<br />
PRECIPITACION ANUAL<br />
(*) en base a datos de distribución de precipitaciiones anteriores a 1980<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
MILES DE HECTAREAS<br />
1600<br />
1400<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA DE<br />
CEREALES FORRAJEROS (2002/03)<br />
PAÍS<br />
<strong>AVENA</strong> (2002/03)<br />
BS.AS.<br />
CBA.<br />
L.P.<br />
S.L.<br />
CEBADA FORRAJERA (2002/03)<br />
P A ÍS<br />
B S .A S .<br />
C B A .<br />
L .P .<br />
S .L .<br />
SEMBRADO<br />
COSECHADO<br />
S.F.<br />
S .F .<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
0<br />
9000<br />
6000<br />
3000<br />
0<br />
P A ÍS<br />
P A ÍS<br />
CENTENO (2002/03)<br />
B S .A S .<br />
C B A .<br />
L .P .<br />
TRIGO (2002/03)<br />
B S .A S .<br />
C B A .<br />
L .P .<br />
S .L .<br />
S .L .<br />
S .F .<br />
S .F .<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
MANEJO A: PERMITE DESOCUPAR<br />
EL LOTE ANTES PARA OTRO CULTIVO<br />
RECEPTIVIDAD<br />
(EV ha -1 )<br />
3<br />
2<br />
1<br />
BASE BASE BASE ALFALFA<br />
ALFALFA<br />
BASE BASE BASE T. T. ROJO<br />
ROJO<br />
VERDEOS VERDEOS DE DE INVIERNO<br />
INVIERNO<br />
<strong>AVENA</strong> <strong>AVENA</strong> (VEG) (VEG)<br />
(VEG)<br />
MANEJO B: PERMITE MAYOR<br />
ESTACION DE PRODUCCIÓN<br />
MEZCLA MEZCLA <strong>AVENA</strong> <strong>AVENA</strong> + +<br />
+<br />
RAIGRAS RAIGRAS ANUAL ANUAL<br />
ANUAL<br />
<strong>AVENA</strong> <strong>AVENA</strong> (VEG+REP)<br />
(VEG+REP)<br />
(VEG+REP)<br />
PASTURA PASTURA OIP OIP (VIEJA)<br />
(VIEJA)<br />
E F M A M J J A S O N D<br />
MAS PROBABLE EN EL SE BsAs, CON SIEMBRAS ENTRE 15/2 Y 15/3,<br />
CULTIVARES PRECOCES y ALTA FERTILIZACION<br />
ESQUEMA de PLANTEOS ALTERNATIVOS DE <strong>AVENA</strong>S<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
SIEMBRAS MUY ANTICIPADAS<br />
1ra Q FEB SEGUIDAS DE OTOÑOS CALIDOS<br />
RECEPTIVIDAD<br />
(EV ha<br />
3<br />
BASE BASE BASE ALFALFA<br />
ALFALFA<br />
-1 )<br />
2<br />
1<br />
BASE BASE BASE T. T. ROJO<br />
ROJO<br />
VERDEOS VERDEOS DE DE INVIERNO<br />
INVIERNO<br />
<strong>AVENA</strong> <strong>AVENA</strong> (VEG) (VEG)<br />
(VEG)<br />
SIEMBRAS<br />
2da Q FEB - 1ra Q MAR<br />
<strong>AVENA</strong> <strong>AVENA</strong> (VEG+REP)<br />
(VEG+REP)<br />
(VEG+REP)<br />
PASTURA PASTURA OIP OIP (VIEJA)<br />
(VIEJA)<br />
E F M A M J J A S O N D<br />
ALTA PROBABILIDAD QUE LOS CULTIVARES PRECOCES DE <strong>AVENA</strong> PASEN<br />
A ESTADO REPRODUCTIVO EN MAYO.<br />
SE IMPONE MONITOREAR EL CULTIVO PARA DETECTAR ANTICIPADAMENTE<br />
EL CAMBIO DE ESTADO Y DEFOLIAR LAS PLANTAS PARA: - REMOVER LOS<br />
APICES INDUCIDOS Y LA DOMINANCIA APICAL, Y - ACELERAR EL REBROTE<br />
DE LAS PLANTAS<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
DISTRIBUCION DE RENDIMIENTO POR CORTE DE <strong>AVENA</strong>,<br />
CENTENO y TRITICALE CON DISTINTOS CICLOS (E. de CORDOBA)<br />
FUENTE:<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
IMPORTANTE<br />
EPOCA DE SIEMBRA<br />
SIEMBRA PERDIDA<br />
Fuente: DiRocco 2001; Brizuela et al. 2001<br />
TODAS ESTAS FECHAS RESULTAN TARDÍAS EN EL SE BONAERENSE; SE DAN PARA<br />
MOSTRAR EFECTO DE DISTRIBUCION DE LLUVIAS SOBRE PERIODOS DE CORTES<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
MENOR TIEMPO DE<br />
APROVECHAMIENTO<br />
MAYOR ESPERA HASTA<br />
APROVECHAMIENTO<br />
EFECTO DE ATRASO EN LA EPOCA DE SIEMBRA<br />
Datos para Norte Pcia. Bs.As. (Pergamino)<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
DIAS DE ESPERA A PRIMERA UTILIZACION<br />
CENTENO<br />
RAIGRAS ANUAL<br />
Fuente: DiRocco 2001; Brizuela et al. 2001<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
FOTOS: A. ALASIA<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
PRE-PASTOREO<br />
POST-PASTOREO<br />
30-35 cm<br />
30 cm<br />
10 cm<br />
FOTO: M.A. BRIZUELA<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
ESQUEMA DE USO DE CADA SUBDIVISÓN DURANTE:<br />
1ra. ROTACION<br />
22-28/04<br />
2da. ROTACION<br />
15-21/04<br />
08-14/04<br />
01-07/04<br />
05/05-29/04<br />
3ra. ROTACION………….. Se avanza en función de las TASAS DE<br />
CRECIMENTO, haciendo AJUSTES DE CARGA y/o SUPLEMENTACION
ESQUEMA HIPOTETICO DE UN PASTOREO ROTATIVO DE <strong>AVENA</strong> CON<br />
CAMBIOS SEMANALES DE SUBDIVISIÓN AL FINALIZAR LA PRIMERA<br />
ROTACION
A<br />
B<br />
FOTO: M.A. BRIZUELA<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
FOTO: M.A. BRIZUELA<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
3<br />
10 cm<br />
2<br />
1<br />
FOTO: M.A. BRIZUELA<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
RENDIMIENTO DE MS DE VERDEOS DE INVIERNO (NO BsAs) BsAs<br />
PORCENTAJE DE MS DE VERDEOS DE INVIERNO (NO BsAs) BsAs<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
<strong>AVENA</strong><br />
CENTENO<br />
CEDADA<br />
RAIGRAS<br />
ANUAL<br />
RGan+Legu<br />
TRITICALE<br />
RENDIMIENTO DE MS DE CV DE VERDEOS DE INVIERNO<br />
(NO BsAs)<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
COMBINACION DE ESPECIES DE VERDEOS DE INVIERNO<br />
<strong>AVENA</strong> cv Cristal Rg an cv Florida Rg an cv Eclipse<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
Para un animal de 200 kg PV y una dispon. de 1500 o 2000 kg MS ha -1<br />
Equiv. a darle 4 kg MS<br />
(aprox 26.6 o 40 kg MV)<br />
(26.6 o 20 m 2 de pastura)<br />
Para el ej. se asume 15 o 10 % MS<br />
Fuente: INTA G. Villegas<br />
Equiv. a darle 8 kg MS<br />
(aprox 53 u 80 kg MV)<br />
(53 o 40 m 2 de pastura)<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
VALOR NUTRITIVO DE <strong>AVENA</strong><br />
DISMINUCION DE DIG<br />
MAS ATENUADA<br />
DISMINUCION DE %N (o PB)<br />
MARCADA<br />
FORMA CLASICA (pero no suficiente) DE EVALUAR EL VN DE<br />
VERDEOS<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
Fuente: Marino y colab.<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
VALOR NUTRITIVO DE VERDEOS DE INVIERNO<br />
Fuente: INTA G. Villegas<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
R0<br />
Fuente: INTA G. Villegas<br />
A0<br />
R100<br />
T0<br />
Y = 0.1678x + 1.0907<br />
A100<br />
T100<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
Fuente: INTA G. Villegas<br />
VALOR NUTRITIVO DE VERDEOS DE INVIERNO<br />
EN BASE A LA RELACION PS:CHS<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
CARACTERISTICAS DE Cvs. Cvs.<br />
de <strong>AVENA</strong><br />
La mayor diferencia está dada por la rapidez del crecimiento inicial, que en gran medida condiciona la<br />
oportunidad del primer aprovechamiento y la curva de producción total de forraje. En base a ello se<br />
diferencian dos grandes grupos:<br />
Cultivares de porte más bien erecto y de rápido crecimiento inicial, con abundante acumulación de<br />
forraje en el primer aprovechamiento:<br />
Tambera FA Boyera FA Máxima INTA INIA Tucana<br />
Don Víctor INTA INIA Polaris Rocío INTA<br />
Recomendados para ser usados como iniciadores de un encadenamiento de verdeos de invierno.<br />
Dada su baja capacidad de recuperación luego de los pastoreos, en especial si estos se realizan<br />
cuando la planta se encuentra en estados fenológicos avanzados, la producción en los sucesivos<br />
rebrotes suele ser reducida. Esto en parte se explica por la estructura de planta cerrada con pocos<br />
macollos desprovistos de hojas basales y cierta susceptibilidad a las heladas severas, características<br />
fuertemente condicionante del rebrote.<br />
Cultivares de porte vegetativo semirrastrero, con moderado crecimiento inicial y buen rebrote lo<br />
que asegura mayor estabilidad de producción.<br />
Bonaerense Payé Buck Epecuén Cristal INTA Millauquén INTA<br />
Bonaerense INTA Calen Suregrain Pilar INTA Pionera FA<br />
Aurora INTA Soberana Milagros INTA.<br />
Recomendadas para dar estabilidad de producción.<br />
En general, el porte vegetativo y la adecuada estructura de planta de estos cultivares con abundante<br />
cantidad de macollos bien provistos de hojas basales permiten la recuperación luego de los<br />
pastoreos,<br />
asegurando estabilidad en la entrega de forraje.<br />
Cvs. con resistencia a royas: Máxima INTA, INIA Tucana e INIA Polaris<br />
Cvs. con muy buena tolerancia a bajas temperaturas: Cristal INTA, Pilar INTA y especialmente<br />
Millauquén INTA, soportando heladas de consideración inclusive en pleno rebrote.<br />
Cv. con excelente comportamiento a condiciones de sequía prolongada: Pilar INTA.<br />
Cv. con alta resistencia al ataque del pulgón verde de los cereales: Rocío INTA.<br />
M.A. M.A.<br />
BRIZUELA
FIN