Recetas Robot New Cook - NosGustaCocinar

Carrillada
carrillada de cerdo iberico cortada en trozos
1 cebolla muy picada
2 dientes de ajo cortado en laminas
medio vaso de vino tinto ( de los de agua)
un vaso de agua
harina. sal y un cubito maggi
1 zanahoria
ponemos en la new cook aceite menú freir, y doramos la carne previamente
enharinada y con sal. Poner menú guiso, echamos la cebolla, el ajo y la zanahoria y
rehogamos 2 ó 3 minutos, con la new cook destapada echamos el vino y esperamos 2
minutos para que se evapore un poco, para acontinuacion añadir el agua y el cubito de
magi, tapamos y progaramamos menú guiso, potencia 1, 15 minutos.
Castañas asadas
Menú horno, temperatura 3, 25 min. Con la rejilla puesta que no se quemen.
Nota: Mientras se calienta la máquina ir haciendo un corte en el culete y meter
dentro cuando empiece a descontar el tiempo
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