Recetas Robot New Cook - NosGustaCocinar
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Ajomoje<br />
1 manojillo de esparragos verdes finos<br />
1pimiento verde italiano<br />
1 cebolla pequeña<br />
1 par de tomatillos maduros<br />
ajo<br />
unos poquillos cominos molidos<br />
sal<br />
700 ml de agua<br />
Ponemos a calentar el robot en menú freír, temperatura1, 15 min, mientras<br />
picamos las verduras, cuando empiece a descontar el tiempo añadimos la cebolla ,<br />
cuando esté transparente , ponemos el pimiento y los espárragos dejamos que poche un<br />
poco y por último añadimos el tomate, dejamos que termine el tiempo y añadimos el agua<br />
sal al gusto, y añadimos un majado con el ajo y los cominos no os paséis con ellos pues<br />
dan un sabor muy fuerte, programamos el menú guiso, temperatura 1 , 20 min no<br />
cerrar la tapa. En los últimos 2 min cascar un huevo por por persona en el guiso y dejar<br />
terminar.<br />
Nota: servirlo con trocitos de pan duro del día anterior.<br />
www.nosgustacocinar.com
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