CURSO DE NUTRICION ANIMAL Actividad Práctica 2.1- Alimentos ...

Experimento 1.
Se realizó un ensayo de digestibilidad y degradabilidad in vivo de forrajes utilizando vacas Holando secas
de 650 kg de peso vivo provistas de cánula duodenal y se obtuvieron los siguientes datos promedios:
Alimento Consumo Heces Flujo al duodeno
kg/d L/h
Maíz, forraje verde 43 14.4 2.16
Maíz, ensilaje 32.5 9.1 1.55
Alfalfa, forraje verde 70.1 13.2 2.37
Alfalfa, heno 14.1 9.7 1.70
El Laboratorio de Nutrición Animal le envía los siguientes resultados de los análisis de MS y cenizas de las
muestras de las heces y de la digesta colectada en el duodeno:
Heces Duodeno
Alimento MS Cenizas MS Cenizas
% %BTO %BS % %BTO %BS
Maíz, forraje verde 30 2 9.3 7.05
Maíz, ensilaje 35 3 10.2 8.20
Alfalfa, forraje verde 28 12.9 8.2 1.06
Alfalfa, heno 42 10.8 11.4 1.03
Experimento 2.
Se realizó un ensayo de digestibilidad utilizando cerdos (PV=50 kg) provistos de una cánula ileal y se
obtuvieron los siguientes datos promedio:
Alimento Consumo Heces Digesta en ileon
kg/d g MS/d
Maiz, forraje verde 2.2 0.72 262
Alfalfa, forraje verde 3.1 0.84 280
El Laboratorio de Nutrición Animal le envía los siguientes resultados de los análisis de MS y cenizas de las
muestras de las heces y de la digesta colectada en ileon:
Alimento Heces
MS Cenizas PC NMf PC ileon
% %BS %BF %Nheces g/d
Maiz, forraje verde 33.8 6.8 2.6 6 6.9
Alfalfa, forraje verde 29.5 9.2 4.8 6.9 13.9