La Voz de los Pescadores

La voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras PROLANSATE,TIDE & TRIGOH
La Voz de los Pescadores
de la Costa Atlántica
de Honduras
Una Publicación de
PROLANSATE, TIDE
y TRIGOH
Editado por Will Heyman y Rachel Graham

Acerca de esta publicación:
Este trabajo representa los compromisos de los Estados Unidos y Centroamérica bajo
CONCAUSA, la declaración Conjunta Centroamérica–Estados Unidos (Miami, octubre de
1994) sobre la conservación del ambiente en Centroamérica, en apoyo a la agenda de la
Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD).
Esta publicación y el trabajo descrito en ella fue financiada por la Agencia para el Desarrollo
Internacional de los Estados Unidos (USAID), a través de donaciones de los proyectos
PROARCA/COSTAS y PROARCA/CAPAS. Sin embargo las opiniones e ideas presentadas
aquí no son necesariamente respaldadas por USAID, ni representan sus políticas oficiales.
Las opiniones e ideas presentadas aquí, no son necesariamente respaldadas por
PROLANSATE, TIDE Y TRIGOH.
Derechos reservados © 2000 Toledo Institute for Development and Environment (TIDE).
Todos los derechos reservados. La reproducción de esta publicación para usos educacionales
y usos no-comerciales esta permitida sin autorización escrita previa si la fuente esta reconocida.
Queda prohibida la reproducción parcial o total por cualquier metodo sin previa autorizacion
escrita de TIDE si esta destinado para la venta u otro uso comercial.
Una publicación de: PROLANSATE, TIDE y TRIGOH
Citación: Heyman, W. and R. Graham (eds.) 2000. La Voz de los Pescadores
de la Costa Atlántica de Honduras. PROLANSATE y TIDE, Tela,
Honduras. 44 pp
Fotografía de
portada: Pescadores de la costa norte de Honduras–Rachel Graham
Otras fotografías: p.6 der., p.8, p.16 abajo–Will Heyman; p.6 iz.–Vicente Murphy;
p.11 abajo–Rafael Sambulá; las demás–Rachel Graham
Diseño: R. Graham
Impreso por: Print Studio, Ciudad de Guatemala, Guatemala
Disponible de: PROLANSATE, Frente a Bancahsa, Calle del Comercio, Apartado 32
Tela, Atlántida, Honduras
2 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

La Voz de los Pescadores
de la Costa Atlántica de Honduras
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Una Publicación de
La Fundación para la Protección de Lancetilla, Punta Sal y Texiguat
y
El Toledo Institute for Development and Environment
y
La Alianza Tri-nacional para la
Conservación del Golfo de Honduras
Editado por Will Heyman y Rachel Graham
PROGRAMA AMBIENTAL
REGIONAL PARA
CENTRO AMERICA
3

La Fundación para la Protección de
Lancetilla, Punta Sal y Texiguat
(PROLANSATE)
La Fundación para la Protección de Lancetilla, Punta Sal y Texiguat (PROLANSATE) es una organizacicn
no gubernamental, sin fines de lucro, con sede en Tela, Honduras. Su misión es contribuir con el manejo
sostenible de los recursos naturales y del medio ambiente, y la protección y preservación del valor
cultural e histórico del país. PROLANSATE actúa como la Secretaría de la Alianza Tri-Nacional de las
ONG para la Conservación del Golfo de Honduras (TRIGOH) y comparte el objetivo del manejo regional
del recurso pesquero.
Para mayor información, diríjase a:
Rafael Sambulá
Director Ejecutivo, PROLANSATE
Frente a Bancahsa
Calle del Comercio
Apartado 32
Tela, Atlántida, Honduras
Tel: +(504) 448-1686
Fax: +(504) 448-2042
Dirección electrónica: fprocans@hondutel.hn
Fecha del documento: septiembre 2000
4 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Contenido
Prólogo ................................................................................................. iv
Resumen Ejecutivo .......................................................................................... v
Agradecimientos ............................................................................................ vii
Acrónimos ............................................................................................... viii
Introducción ..................................................................................................1
Resumen de Datos ..........................................................................................3
Información socioeconómica................................................................3
Encuesta poblacional ...........................................................................3
Edad de los pescadores y años que llevan pescando .........................4
Tipo de embarcación ............................................................................4
Tiempo empleado en la pesca y en otras ocupaciones .......................5
Artes de pesca .....................................................................................5
Los costos y el mercadeo de la pesca .................................................6
Geografía y estacionalidad de la pesca ...............................................6
Alternativas económicas ......................................................................8
El contexto legislativo.................................................................................8
Conocimiento de las regulaciones específicas ....................................8
Cumplimiento de la ley .........................................................................9
Producción pesquera artesanal ............................................................... 11
La captura pesquera artesanal estimada ...........................................12
Valor de la captura .............................................................................13
Capturas mensuales por especie.............................................................14
Pargos y meros ..................................................................................14
Macarelas y jureles ............................................................................16
Sábalo, róbalo y barracuda – pesca deportiva...................................16
Peces migratorios...............................................................................17
Caracol ...............................................................................................18
Percepción del estado de los recursos pesqueros...................................19
Evaluación del tamaño de las especies .............................................19
Opiniones sobre vedas y protección de áreas críticas.......................21
Aperos sostenibles .............................................................................21
Razones de los cambios en la abundancia de los
recursos pesqueros............................................................................22
Sugerencias para mejorar el manejo de los
recursos pesqueros...........................................................................22
Conclusiones y Recomendaciones ................................................................24
Conclusiones y recomendaciones tri-nacionales .....................................25
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
5i

Bibliografía Seleccionada...............................................................................28
Contactos Utiles .............................................................................................30
Apéndice 1. Productos Pesqueros con Valor Agregado
y Alternativas Económicas .............................................................................34
Apéndice 2. Métodos y Materiales .................................................................37
Apéndice 3. Guía para la Encuesta de los Pescadores.................................39
Apéndice 4. Miembros del Grupo Técnico TRIGOH ......................................40
Apéndice 5. Valor de los peces del GOH al puerto (1998) ............................41
Apéndice 6. Guía multilingüe de los peces del GOH .....................................42
6ii La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Tablas, Figuras y Recuadros
Tablas
Tabla 1. Información sobre la población y número de pescadores en las ..
comunidades pesqueras .............................................................3
Tabla 2. Número de pescadores interesados en capacitarse en
alternativas económicas ..............................................................8
Figuras
Figura 1. El Golfo de Honduras ..................................................................1
Figura 2. Edad de los pescadores entrevistados........................................4
Figura 3. Años que lleva pescando ............................................................4
Figura 4. Embarcaciones artesanales por tipo ...........................................5
Figura 5. Ocupaciones alternativas de los pescadores ..............................5
Figura 6. Artes de pesca utilisado ..............................................................5
Figura 7. La pesca de estación húmeda en la costa norte de Honduras ...7
Figura 8. La pesca de estación seca en las costa norte de Honduras ...... 7
Figura 9. Libras capturadas anualmente por especies.............................12
Figura 10. Valor de la producción pesquera ...............................................13
Figura 11. Captura de pargos y meros .......................................................14
Figura 12. Captura de macarelas y jureles.................................................16
Figura 13. Captura de los sábalos, róbalos y barracudas- la pesca
deportiva ....................................................................................17
Figura 14. Captura de especies migratorias...............................................17
Figura 15. Número de pescadores que opinan que las poblaciones de
ciertas especies han disminuido................................................19
Figura 16. Percepción del cambio en la cantidad del pescado ..................19
Figura 17. Percepción del cambio de tamaño del pescado........................20
Figura 18. Las especies que han más disminuido de tamaño según
los pescadores ..........................................................................20
Figura 19. Opiniones de los pescadores artesanales.................................21
Figura 20. Apero de pesca más conveniente para la pesca sostenible .....21
Figura 21. Apreciación del apero de pesca más dañina.............................22
Figura 22. Razones proporcionadas por los pescadores sobre
los cambios de recurso..............................................................22
Figura 23. Sugerencias de los pescadores para mejorar el manejo
del recurso pesquero.................................................................23
Recuadros
Recuadro 1. El funcionamiento del ecosistema del Golfo de Honduras ..........2
Recuadro 2. Resumen de las regulaciones pesqueras de Honduras..............9
Recuadro 3. El manatí, especie en peligro de extinción ................................10
Recuadro 4. El ciclo de vida de un pargo o mero ..........................................15
Recuadro 5. El caracol...................................................................................18
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
7iii

Prólogo
Los recursos pesqueros se encuentran en un estado de detrimento a lo largo de todos los
mares del mundo. La sobre explotación, la destrucción de los hábitats que son esenciales
para el mantenimiento de los existencias saludables de peces y las fuentes de contaminación
de los llanos altos son algunos de los factores principales que están asociados con este
detrimento. En varios países son las pesquerías a pequeña escala o artesanales y las
comunidades y las familias dependientes las que primero sienten el impacto de dicha pérdida.
Las pesquerías artesanales frecuentemente forman una importante, sino la única, fuente de
ingresos y de proteínas para muchas de las comunidades costeras.
Sin embargo, en todo el mundo, se encuentra muy poca información disponible sobre las
pesquerías artesanales, particularmente si se comparan con sus contrapartes industriales. La
ausencia de información es notoria en las estadísticas nacionales de capturas y en las políticas
asociadas de pesquerías nacionales las cuales tradicionalmente han reflejado las necesidades
y las capturas de las flotas industriales. Estos asuntos se han hecho notar en las aguas
compartidas del Golfo de Honduras (GOH), un embalse rodeado por Guatemala, Honduras
y la parte sur de Belice.
Los pescadores artesanales en el GOH han intentado llamar la atención a la constante
reducción en los recursos pesqueros de la región, ya que todavía no se ha escuchado su
opinión. Al escuchar la opinión de los pescadores, el Toledo Institute for Development and
Environment (TIDE), una organización no gubernamental con oficinas en la parte sur de
Belice y la Alianza Tri-nacional para la Conservación del Golfo de Honduras (TRIGOH)
emprendieron un estudio sobre la condición de la pesquería del GOH desde la perspectiva de
los pescadores artesanales. Este estudio y el grupo de documentos y talleres que se dieron
como resultado se basan en una serie de investigaciones, entrevistas semi-formales y reuniones
comunales que se llevaron a cabo con pescadores artesanales desde marzo de 1998 a junio de
1999. Estos se implementaron en los tres países con TIDE en Belice y sus contrapartes y
miembros de TRIGOH la Fundación para la Protección de Lancetilla, Punta Sala y Texiguat
(Prolansate) en Honduras y la Fundación para el EcoDesarrollo de Guatemala (Fundaeco) en
Guatemala.
La Voz de los Pescadores en la Costa Atlántica de Honduras documenta el estado de los
recursos pesqueros en la parte norte de Honduras desde la perspectiva de los pescadores
artesanales. Este estudio es parte de un esfuerzo tri-nacional en el golfo que busca documentar
la valiosa información en el estado de los recursos pesqueros compartidos que los pescadores
locales han capturado por muchos años. Este documento resalta además sus recomendaciones
sobre cómo mejorar el manejo de los ejemplares existentes de estas especies que va en
detrimento.
Este documento busca alcanzar una audiencia más amplia que incluye a pescadores,
creadores de las políticas, educadores, grupos conservacionistas, investigadores y donantes
de fondos potenciales. Se espera que la naturaleza tri-nacional de este proyecto pueda ayudar
a clarificar las prioridades regionales para el manejo compartido de las pesquerías. Se espera
además que el proceso y los tres documentos resultantes de la Voz de los Pescadores eche
raíces para obtener una mejor comunicación, entendimiento y colaboración entre pescadores
y los creadores de las políticas para pesquerías tanto a nivel nacional como regional.
iv
8 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Resumen Ejecutivo
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras y sus publicaciones hermanas
de la costa norte de Guatemala y la parte sur de Belice forman parte de un proceso continuado
para mejorar el manejo de las pesquerías dentro del GOH con la colaboración de los pescadores
de la región. El estudio hondureño se basa en una serie de investigaciones y entrevistas que
se llevaron a cabo desde marzo de 1998 a junio de 1999 con 40 capitanes de barcos pesqueros
lo que representa un total de 100 pescadores artesanales de la costa atlántica de Honduras.
Además, un grupo de técnicos expertos, incluyendo algunos pescadores de la región, ha
examinado los tres documentos de La Voz de los Pescadores y también ha dado
recomendaciones específicas al final del documento con el fin de proveer una base de
recomendaciones para mejorar el manejo de las pesquerías a lo largo del GOH.
Los pescadores en el GOH poseen un amplio conocimiento de recursos marinos y han
notado un claro detrimento en los recursos pesqueros. Ellos son los más afectados si las
pesquerías se encuentran bien–o pobremente–manejadas y se encuentran en la mejor posición
para afectar un cambio positivo. Sin embargo, los pescadores artesanales tienen poca o ninguna
representación con respecto a la creación de políticas para los recursos pesqueros. Sus capturas
son raramente, si alguna vez sucede, representadas, en las estadísticas de capturas nacionales
sin importar el rendimiento de una parte significativa de las capturas de la región.
Hasta antes de la encuesta, existía muy poca o nada de información acerca de las capturas
de las pesquerías artesanales en el GOH. Sin embargo, la producción total artesanal calculada
para el GOH en este estudio es de aproximadamente 14,305,000 libras, generando una industria
que tiene un valor aproximado de 136,505,000 Lempiras (US$ 11,375,000) por año,
al momento de pescarlo (valores de 1998, 12 Lempiras X US$1.00). Cerca de 8,387,000
libras o el 59% del total, se pesca en Honduras. Esto representa 78,249,000 Lempiras (US$
6,521,000) o aproximadamente el 57% del valor total de las capturas artesanales en el GOH.
Las especies de peces con escamas forman la mayoría de las capturas artesanales y las
capturas anuales estimadas por especie en Honduras: pargos (1,653,000 libras); macarela
(939,000 libras), cabo de año (748,000 libras), cubera (742,000 libras), jurel (626,000 libras),
runio (532,000 libras), mero (523,000 libras) y róbalo (366,000 libras). Otras especies
importantes son atún, sábalo, arnillo, tiburón, barracuda, guajo y pez vela. La mayoría de los
peces se capturan con línea, mientras que el jurel, la macarela y el cabo de año se capturan
principalmente con trasmallos.
Los pescadores están preocupados por la disminución del recurso pesquero y están
conscientes de las causas. Ellos notan disminuciones significativas en el tamaño y la
abundancia de las especies comerciales más importantes, como lo son el pargo, el tiburón, el
jurel, el róbalo, el sábalo, la sierra, la wasa y el caracol. Los pescadores mencionaron como
causas de dicha disminución la sobrepesca–incluyendo la sobrepesca de juveniles, la
destrucción de hábitat, la migración, la falta de aplicación de las leyes y el uso de aperos
dañinos.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
v9

Los pescadores coincidieron en que los anzuelos representan el apero menos dañino,
mientras que los barcos con las redes de arrastre, el buceo con tanque y el arpón, los trasmallos
y los chinchorros son considerados como mucho más dañinos. En consecuencia, los pescadores
artesanales recomiendan restricciones sobre el uso de estos aperos dañinos, particularmente
en áreas en donde se practica la pesca. Además, ellos recomiendan vedas adicionales para
proteger a los peces en estados y lugares vulnerables (tal y como los son las áreas de desove
y de crianza), mejores regulaciones para el mercadeo y que se lleve un control de calidad.
Muchos de los pescadores desean educarse en temas como el manejo pesquero y promover
una mejor aplicación de las leyes; están dispuestos a participar en la aplicación de las leyes,
especialmente si las autoridades les otorgan áreas exclusivas para la pesca artesanal y si
tienen la oportunidad, de participar en la formulación de nuevas regulaciones. Los pescadores,
por lo tanto, sugieren que se trabaje hacia la armonización de las leyes con los países vecinos,
revisando los procedimientos que se utilizan en las licencias de pesca, fortaleciendo y aplicando
las regulaciones existentes y restringiendo los equipos destructivos. Además ellos recomiendan
que se restrinja la pesca en épocas y lugares sensibles y que se promueva el uso de reservas
marinas para la protección y el manejo de los ejemplares marinos existentes. Los pescadores
coincidieron que solo la pesca artesanal tradicional debería existir dentro del limite de tres
millas desde la costa en la Bahía de Tela.
Reconociendo la disminución de los recursos pesqueros, los pescadores se ven interesados
en capacitarse, en desarrollar y promover alternativas económicas. Los pescadores desean
obtener más educación sobre temas como las leyes pesqueras y la biología de los peces.
Ellos están particularmente interesados en capacitarse
en temas relacionados con la pesca deportiva, la
acuicultura y el agregar valor al producto pesquero, tal
y como lo es ahumar el pescado y llevar pescado fresco
a los restaurantes. Cada una de estas alternativa podría
ofrecer un soporte económico al pescador y reduciría
la presión sobre los recursos marinos.
Finalmente, los pescadores reconocen que el
”
GOH representa un cuerpo de agua compartido, las
comentario de un pescador
diferentes áreas por las cuales éste se conecta por
corrientes marinas. Están conscientes que muchas
especies de peces requieren de varios hábitats para
completar su ciclo de vida: arrecifes, manglares, pastos marinos, estuarios y el mar
abierto. Es por esta razón es que el manejo integrado de la pesca del GOH, ya que son
recursos compartidos sin fronteras, requiere de la coordinación entre sectores
gubernamentales, no-gubernamentales y del sector pesquero. Dicha coordinación
facilitará la búsqueda de iniciativas que promuevan un manejo integrado del recurso y
contribuyan a mantener la sostenibilidad del mismo, lo que beneficiará a los usuarios,
particularmente a los pescadores artesanales del Golfo de Honduras.
10 vi La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Agradecimientos
PROLANSATE quiere agradecer a todos los pescadores que nos prestaron su valioso tiempo
a la hora de realizar las encuestas. A los representantes de la Dirección General de Pesca
(DIGEPESCA): Sairy Molina, Dolfi Madrid, Alberto Gómez, Leonardo Castro, Luis Morales,
Luis Alfonso Johnson y Jesús Ortíz. Agradecen también a las Municipalidades de
Puerto Cortés, Tela, a la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente (SERNA) y a la
Administración Forestal del Estado-Corporación Hondureña del Desarrollo Forestal (AFE-
COHDEFOR). Además, a los miembros y empleados de Prolansate, especialmente a
Alejandro Andino y la secretaria, Milicente Gavarrete.
PROLANSATE agradece a sus amigos Dan Haug, quien fue el creador de la base de
datos para la encuesta y las gráficas asociadas; a Lindsay Garbutt quien coordinó el desarrollo
de los documentos; al equipo técnico TRIGOH para su análisis de los decumentos y las
recomendaciones que proveyó (ver Apéndice 4 por la lista de los miembros); a Sharon
Franklin de TIDE, quien fue la creadora de los mapas, a Eva Vilarrubi de la organización nogubernamental
The Nature Conservancy (TNC) quien ayudo con la redacción, a Monica
Mack de León, quien tradujo el documento y a Rachel Graham, quien proporcionó la
formulación y la redacción, diseñó y completó la disposición del documento. Quisiéran
también darle las gracias a Will Heyman, quien concibió el proyecto, actuó como facilitador,
escribió y contribuyó con el análisis e interpretación de la información. Este estudio fue
financiado por la US Agency for International Development (USAID) a través de los proyectos
PROARCA/Costas y PROARCA/CAPAS y por parte de la TNC.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
11 vii

Acrónimos
CCAD Comisión Centroamericana para el Ambiente y el Desarrollo
CITES Convention on the International Trade for Endangered Species in
Flora and Fauna
DIGEPESCA Dirección General de Pesca (Honduras)
FUNDAECO Fundación para el Eco-Desarrollo de Guatemala
GOH Golfo de Honduras
PROARCA/CAPAS Programa Ambiental Regional para Centro America (Capas)
PROARCA/COSTAS Programa Ambiental Regional Centro Americano (Costas)
PROLANSATE Fundación para la Protección de Lancetilla, Punta Sal y Texiguat
TIDE Toledo Institute for Development and Environment
TNC The Nature Conservancy
TRIGOH Alianza Tri-Nacional para la Conservación del Golfo de
Honduras
UNIPESCA Unidad Nacional de la Pesca (Guatemala)
USAID United States Agency for International Development
12 viii
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Introducción
El objetivo principal de este informe es documentar la
condición en la que se encuentran los recursos pesqueros
desde la perspectiva de los pescadores artesanales a
pequeña escala del norte de Honduras. En ausencia de
cualquier otra información disponible sobre las pesquerías
artesanales, la información proporcionada por esta
iniciativa de estudio rápido proporcionará además una
línea de base de información a pescadores,
conservacionistas, educadores y creadores de políticas
con la cual se podrán ayudar para mejor desarrollar las
leyes nacionales y la armonización de las leyes pesqueras
a lo largo del GOH.
Figura 1. El Golfo de Honduras
El golfo incluye toda la costa atlántica de Guatemala, la
costa atlántica de Honduras desde la frontera con Guatemala
hasta Triunfo de la Cruz (un pueblo cerca de la
ciudad de Tela). En Belice ésta incluye el área desde
Placencia y Gladden Spit hasta los Cayos Zappodilla y
el Río Sarstún. El golfo abarca un rango de hábitats tales
como arrecifes, manglares, llanos marinos, estuarios y
mar abierto. La mayoría de especies marinas necesitan a
la mayoría, si no a todas, de estas áreas durante su vida y
la unión entre ellas es crítica para mantener sanos a los
peces existentes.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
13

Aunque los tres documentos “Voces” producidos para
Belice, Honduras y Guatemala siguen esencialmente la
misma estructura para facilitar la comparación de los
datos, los recursos pesqueros clave y los asuntos para
cada país difieren y son manejados como tal. El documento
está dividido en cuatro secciones principales que incluye:
1. Un resumen de datos de información socioeconómica
pesquera
2. Datos sobre capturas
3. Percepción de los pescadores de los recursos
pesqueros
4. Conclusiones y recomendaciones
Las recomendaciones de los pescadores aparecen en
todo el documento en secciones pertinentes y además se
encuentran resumidas en conclusiones y recomendaciones.
Un equipo técnico de expertos trabajando en asuntos
pesqueros redactó un conjunto de recomendaciones tri-
Recuadro 1. El funcionamiento del ecosistema del Golfo de Honduras
El GOH abarca las aguas territoriales de Guatemala, Belice y Honduras. Las cuencas que rodean el golfo reciben
cerca de 3,000mm a 4,000mm de precipitación al año, lo que alimenta 16 ríos importantes. Los ríos desembocan la
lluvia en el golfo, en donde se mezcla con las aguas saladas del mar Caribe. El pico de transporte de agua dulce y de
agua sedimentada hacia el golfo ocurre durante la época de lluvia entre los meses de julio y octubre. Por consiguiente,
el GOH posee dos estados básicos: la época de lluvia, dominada por los procesos costeros, y la época seca,
dominada por los procesos oceánicos.
Durante la época de lluvia, el golfo mantiene características estuarinas, lo que incluye una salinidad baja, turbiedad
incrementada y temperaturas más altas de lo usual. El volumen considerable de aguas dulces que entran al golfo
crea corrientes marinas superficiales, moviéndose al este fuera del golfo, entre Punta de Manabique y los Cayos
Zapodilla. La época seca crea las condiciones necesarias para que las aguas oceánicas profundas del Caribe lleguen
hasta las aguas costeras del golfo. Asimismo, los vientos del sur incrementan el flujo del oeste de aguas ricas en
nutrientes de la fosa submarina del Caimán hacia el interior del golfo. Los cambios estacionales de las condiciones
oceanográficas dictan la migración de las especies importantes para la pesca.
En algunos casos, la información de las capturas para varias especies son un indicativo del cambio estacional en el
hábitat. Por ejemplo, el atún y el pez vela se capturan más comúnmente durante la estación seca, cuando las aguas
oceánicas se encuentran cerca de la costa y son más accesibles a las residencias costeras de los pescadores artesanales.
14 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
nacionales basadas en asuntos y recomendaciones
pesqueros que son comunes para los tres países, muchas
de las cuales fueron resaltadas de parte de los pescadores
(consulte el Apéndice 4 para conocer a los miembros del
equipo técnico de TRIGOH). Las conclusiones y
recomendaciones son seguidas por una lista de contactos
útiles y varios apéndices que incluyen una guía multilingüe
para las especies de peces del GOH.
Además se espera que la información de dichos
documentos proporcione información de línea de base en
las pesquerías y capturas artesanales que son útiles a las
instituciones y las organizaciones nacionales así como para
los departamentos de pesca nacionales y para las
organizaciones e iniciativas regionales como por ejemplo
TRIGOH, los proyectos regionales del Arrecife
Mesoamericano.

Resumen de Datos
Información socioeconómica
En esta sección se describe a los pescadores artesanales
de la costa atlántica de Honduras proporcionando
información socioeconómica básica de los pescadores que
fueron entrevistados, el equipo que utilizan y su economía
pesquera. También fueron consultados en asuntos
concernientes a sus hábitos de pesca sobre sus ocupaciones
no pesqueras. Además, se incluyó información contextual
que describe la población de las comunidades y los
pueblos de pescadores y la economía en general. Esta
información da razones fundamentales adicionales para
las recomendaciones proporcionadas por estos pescadores
a lo largo de este documento.
Encuesta poblacional
La entrevista únicamente interrogó a capitanes de barcos
para asegurarse que fueran entrevistados los pescadores
más experimentados y que la información sobre la captura
fuera la más exacta posible en los informes (ver la Tabla
1). Lo más importante es que sólo fueron entrevistados
pescadores artesanales y no pescadores industriales. Por
lo tanto, la encuesta refleja la voz de los pescadores
artesanales de la costa norte de Honduras entre Omoa y
La comunidad pesquera de Miami, en la costa atlántica de Honduras
Triunfo de La Cruz. Se entrevistó a un total de 40
capitanes, lo que representa un total de 100 pescadores.
De esta manera, se calculó que el 15% de los pescadores
de la región (un total de 647 en la región) son representados
para el estudio.
La población pesquera en la costa norte de Honduras
incluye aproximadamente a 647 pescadores artesanales
activos de un total de 184,000 habitantes, lo que constituye
el 0.4% de la población existente entre el Río Motagua y
la ciudad de Tela. El listado de Honduras enumera
Tabla 1. Información sobre la población y número de pescadores en las comunidades pesqueras
Puerta de Base Población Número Número Número de Número de
Estimada Estimado de Estimado de Capitanes Pescadores
Capitanes Pescadores Entrevistados Representados
Bajamar - 17 25 1 5
Barra Chamelecón 84 7 12 2 6
Cortes 78,469 41 150 3 11
La Ensenada 500 5 10 3 7
Masca - 16 25 1 1
Miami - 19 30 3 10
Milla 4 - 19 30 3 4
Omoa 28,025 48 100 7 13
Paraíso - 21 30 2 3
Tela 83,375 45 90 3 8
Tornabe 4,000 13 25 3 3
Triunfo de la Cruz 8,000 36 85 4 16
Tulián - 16 20 3 6
Veracruz - 11 15 2 7
Total - 314 647 40 100
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
15

solamente la cantidad de pescadores por comunidad,
aquéllos que están pescando artesanalmente en lo que
comprende el GOH, de la playa hacia mar adentro (Tabla
1). En 12 comunidades del total representado, un gran
porcentaje de la población estimada se dedica a la pesca,
particularmente en las pequeñas comunidades.La
importancia del ingreso pesquero disminuye en los
centros urbanos más grandes, tal como lo es Puerto Cortés
y Tela. La pesca representa la actividad económica más
importante o un 71% de las actividades en la vida de los
pescadores y un elemento cultural muy fuerte en la costa
norte de Honduras (Figura 5).
El crecimiento poblacional de Honduras es de un 3.4%
(Reporte de Desarrollo Humano, PNUD, Honduras 1998)
y según los encuestados, las comunidades pesqueras están
creciendo al mismo ritmo, lo que incrementa la presión
sobre los recursos marinos. Existen aproximadamente de
30 a 50 habitantes por km 2 en el municipio de Tela, de 60
a 90 habitantes por km 2 en el municipio de Puerto Cortés
y de 50 a 60 habitantes por km 2 en el municipio de Omoa.
Los habitantes de los departamentos de Atlántida (que
incluye Tela) y Cortés (que incluye Omoa y Puerto Cortés)
llevan un PIB real per capita medio de US$ 2,215 anual
(valores de 1996), uno de los más elevados en todo el
país.
Edad de los pescadores y años que llevan
pescando
La pesca artesanal es altamente accesible como profesión,
sólo requiere una línea con anzuelos y una canoa o un
Figura 2. Edad de los pescadores entrevistados
16 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Figura 3. Años que lleva pescando
espacio en una canoa de otro pescador para poder
practicarla. Muchos de los pescadores entrevistados
comentaron que empezaron a pescar desde muy jóvenes,
entre los 11 y 20 años de edad. Por lo tanto, el 73% de los
pescadores llevan más de 11 años pescando en el GOH
(Figura 3). Sin embargo, más del 50% de los pescadores
tienen menos de 30 años con un promedio de 4 años de
escolaridad.
Tipo de embarcación
La mayoría de los pecadores entrevistados pescan solos
sobre todo porque usan embarcaciones pequeñas, como
la piragua o las pequeñas canoas que tienen capacidad
sólo para una persona. Sólo un 17% se puede dar el lujo
de tener una panga o lanchón con motor (Figura 4). Sin
embargo, una canoa requiere una alta inversión y además
Tipos de embarcaciones utilizadas por los pescadores artesanales
en el GOH
Canoa con motor
Lanchón/Panga

Figura 4. Embarcaciones artesanales por tipo
se necesita reemplazar una canoa cada 10 o15 años. Una
vara suficientemente larga para la construcción de una
canoa (2m de largo) puede costar Lps 1,200.00 (US$100)
(Nótese que estamos utilizando una tasa de cambio de 12
Lps X US$1.00, la que era la tasa de cambio durante los
meses de marzo a junio de 1998, tiempo durante el cual se
recolectó la información). Según la costumbre, los
pescadores más viejos heredan sus lanchas al hijo mayor,
si lo tienen, o a algún pariente cercano, y cambian de
profesión al envejecer.
Tiempo empleado en la pesca y en otras
ocupaciones
Figura 5. Ocupaciones alternativas de los pescadores
La mayor parte de los encuestados indica que la pesca
ocupa el mayor tiempo de la vida diaria y anual del
pescador artesanal hondureño (Figura 5). Sin embargo,
la pesca no es una actividad muy estable, y eso les hace
ser flexibles en la adopción de otras actividades
económicas, particularmente en malos tiempos o durante
épocas de veda. Por lo tanto, los pescadores mencionaron
que dedican un 29% de su tiempo a actividades como la
carpintería, la agricultura y el comercio (Figura 5).
Artes de pesca
Los pescadores artesanales utilizan una variedad de tipos
de equipos de pesca que varían en su selectividad,
efectividad, costos y en su impacto en el hábitat de las
pesquerías. Mientras que algunos tipos de equipos son
muy selectivos, y no dañan el medio ambiente como la
Figura 6. Artes de pesca utilisado
Pescadores halando una red barredora de playa en la costa norte de
Honduras
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
17

línea y el anzuelo (o pega de fondo), otros tipos de equipos
pueden capturar más producto en menos tiempo pero son
menos selectivos y pueden dañar el hábitat de las
pesquerías tal y como el trasmallo.
Los tipos de equipos utilizados más frecuentemente
en Honduras son las redes rastreras, la línea y el anzuelo,
los trasmallos, redes barredoras de playa y las redes de
arrastre de los camaroneros industriales (Figura 6), Los
precios de estos equipos varían considerablemente desde
los anzuelos y las líneas, lo que son muy baratos (Lps120/
US$10), hasta los trasmallos que pueden costar hasta Lps
3,000 o más (US$250).
Los costos y el mercadeo de la pesca
Cerca de Tela los pescadores artesanales venden su
producto en sus playas. Las mujeres juegan el papel de
comparadoras al nivel local y frecuentemente actúan como
intermediarios para venderlo en ciudades como Tela,
Progresso, y San Pedro Sula. En Omoa los peces son
vendidos al dueño de la embarcación.
Los pescadores artesanales de la costa norte de Honduras
sufren de falta de organización. Ellos no comparten
las vías del mercado y actualmente no se encuentran
organizados en cooperativas. La última cooperativa activa
que se conoció en el área cerró sus puertas hace cinco
años. Además, existen muy pocas instalaciones de
almacenaje y hielo. Para comercializar rápidamente su
captura, los pescadores artesanales la venden
principalmente a intermediarios, quienes transportan
productos a los mercados de San Pedro Sula y otros. Por
lo tanto, ellos también venden localmente a las familias y
a pequeños restaurantes. Mientras los productos se mueven
a través de la cadena de mercado, los precios aumentan a
casi el doble del valor del embarcadero, ya que se incluyen
los costos de procesamiento, almacenaje, transporte y
mercadeo. Cuando los pescadores trabajan como una
tripulación, ellos usualmente reciben una parte de la pesca
del día, la cual es proporcional al número de pescadores
en la lancha.
Los pescadores recomiendan:
Establecer organizaciones o cooperativas activas para
18 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Un mercado de pescado de la costa
norte de Honduras
la venta de hielo, mercadeo y establecimiento de un
precio justo del recurso.
El pescado seco o deshidratado
y salado permite el transporte de
larga distancia
Geografía y estacionalidad de la pesca
Los pescadores artesanales de la costa norte de Honduras
participaron en un taller financiado por PROLANSATE
en 1999, para describir y mapear la estacionalidad y la
geografía de sus esfuerzos en la pesca. Los pescadores
explicaron que la pesca más fuerte tiene lugar entre los
meses de agosto y diciembre de cada año (Figura 7). La
pesca es muy baja entre los meses de enero y marzo y
aumenta un poco durante los meses de abril y agosto. La
pesca de macarela continúa a lo largo del año, al igual
Taller de pescadores artesanales y de la ONG Prolansate sobre la
geografía y estacionalidad de la pesca

Figura 7. La pesca de la
estación húmeda en la costa
norte de Honduras– cuando
llegan las inundaciones en
agosto y septiembre, las bocas
de los ríos y los lagos se
desembocan y son utilizadas
para la pesca de camarón
blanco, sábalo y róbalo.
Figura 8. La pesca de la
estación seca en la Costa Norte
de Honduras. Existen algunos
traslapes entre las pesquerías
industriales de camarones, los
límites de la reserva marina y la
pesca artesanal. Los
pescadores hondureños
entrevistados indican que cierta
pesca para el pargo, la cubera y
el mero se lleva a cabo junto a
la barrera de arrecife de Belice.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
19

que la pesca de pargo, barracuda, jurel y balboa (pequeñas
sardinas que siempre están cerca de la costa). Existen picos
notorios de captura para varias especies en varias épocas
del año. El atún se pesca más frecuentemente en los meses
de octubre y noviembre; el cabo de año tiene un alza en
diciembre, aumentando en tamaño y cantidad desde
setiembre. Además, el pico en la captura de las cuberas y
pargos tiene lugar en los meses de abril y mayo (Figura
8) y en los meses de octubre y noviembre.
Los pescadores relacionan los incrementos fuertes en
la pesca con los cambios climáticos estacionales. Las
poblaciones de manjúa negra son conocidas por su incremento
significativamente fuerte junto a las costas entre
los meses de julio y setiembre de cada año, y la cola
amarilla se encuentra allí para alimentarse de ellos.
Cuando llegan las fuertes lluvias en julio, agosto y
septiembre, el camarón blanco se encuentra comúnmente
en las cuencas de los ríos igual que el sábalo y el róbalo
(Figura 7). Esto se debe a que las áreas de las lagunas, tal
como sucede con Los Micos, se encuentran cerca del mar,
pero se abren cuando empiezan las lluvias, trayendo
nutrientes y peces pequeños a la costa.
Alternativas económicas
Para mejorar la calidad de vida del pescador, en vista de
que el recurso esta disminuyendo, los pescadores enfrentan
la necesidad de desarrollar alternativas económicas. Cada
uno de los pescadores entrevistados promueve el valor
agregado al pescado en sí (ver Apendice 1 por ejemplos
de valor agregado).
Tabla 2. Número de pescadores interesados en capacitarse
en alternativas económicas
Alternativa Interés Capacitación
Pescado fresco al
restaurante 10 14
Pesca deportiva 11 13
Acuicultura 11 12
Ecoturismo 6 7
Pescado ahumado 5 3
Mecánico de motores
marinos 1 1
20 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Pescador artesanal de Belice, sosteniendo una palometa, una especie
con un valor muy alto para los pescadores deportivos y que es muy
abundante en las aguas hondureñas.
La alternativa del “pescado fresco al restaurante”
sugiere que el pescador provee directamente al restaurante
las especies deseables y de alta calidad. Esto significa que
el pescado ha sido capturado con línea y no con redes, y el
pescador lo ha puesto en hielo para mantenerlo fresco. El
pescado ahumado también se vende a precios altos y los
pescadores están interesados en capacitarse en este tema
y en desarrollar una industria local.
La guía de la pesca deportiva representa una industria
en crecimiento en el Caribe. Especies como lo son el sábalo,
el róbalo, la palometa, el atún, el pez vela y el macabí son
muy apreciados por los pescadores deportivos, quienes
capturan y liberan a los peces. Belice se ha convertido en
un líder regional en dicha industria. Otra excelente
alternativa con altas ganancias que está desarrollándose
es el ecoturismo, una industria que está creciendo
rápidamente en Triunfo de la Cruz.
El contexto legislativo
Conocimiento de las regulaciones específicas
DIGEPESCA se encarga de la reglamentación y aplicación
de la ley de pesca en Honduras. Hasta la fecha,
DIGEPESCA se orienta más a la producción pesquera
que a la conservación del recurso pesquero. En vista de la
reducción del recurso pesquero, según las estadísticas
globales y los pescadores entrevistados, se necesitará
reorientar la visión pesquera del país hacia la conservación

y manejo del recurso pesquero. Aunque existe una ley de
pesca, la cual fue decretada en 1958, ésta no considera a
muchas especies que ahora se encuentran en peligro de
una sobreexplotación (ver Recuadro 2). Los pescadores
estan concientes de que la ley necesita ser revisada.
Los pescadores recomiendan:
• Reevaluar las leyes existentes, en vista de los
hallazgos de este documento y las recomendaciones
proporcionadas.
• Actualizar la ley de pesca para que refleje los cambios
socioeconómicos del país y del recurso, lo cual requiere
que se desarrollen nuevos reglamentos junto con los
pescadores.
Cumplimiento de la ley
Existe una falta de logística y de acciones para promover
y divulgar adecuadamente las leyes y los reglamentos sobre
el uso del recurso pesquero, particularmente con los
pescadores artesanales. Además, existe muy poca
coordinación de las actividades de manejo entre entidades,
instituciones y comercios, lo que resulta en una indiferencia
con respecto a las leyes y a la conservación del recurso.
Las licencias de pesca o carnet anual se obtienen a
través de DIGEPESCA a un costo de 30 Lps + dos
fotografías recientes. Se nota que la mayoría de los
pescadores compran las licencias. Un pescador paga 400
Lps (US $ 33) por ser capitán y 200 Lps (US$ 16) por su
embarcación. Si quiere tener una licencia de guía de pesca
deportiva, tiene que pagar 400 Lps adicionales. Las multas
generalmente son bajas (300 Lps) y dadas por infracción
Recuadro 2. Resumen de las regulaciones pesqueras de Honduras
Existen varias vedas en la costa norte que incluyen:
1. Camarón, del 1 o de febrero al 30 de junio
2. Langosta, del 16 de marzo al 31 de julio
3. Caracol reina, del 1 o de junio al 3 de setiembre
Un manatí recién capturado y matado
y no basadas sobre la severidad o tamaño de la infracción.
Si un pescador comete múltiples infracciones
DIGEPESCA puede suspender o revocar sus licencias.
Un ejemplo de incumplimiento de las leyes de pesca
es la matanza de los manatíes. En cada uno de los países
del GOH, cazar manatíes es ilegal debido a que se piensa
que la población regional no excede a 250 individuos
(Comunicacíon personal N. Auil 2000), incluyendo
individuos separados encontrados cerca de la ciudad de
Belice (ver el Recuadro 3). Hasta hace poco, se cazaban
a los manatíes para cubrir la demanda local. En parte
debido a los programas educativos de PROLANSATE,
la matanza del manatí ha disminuido de forma dramática,
pero todavía ocurren cazas ocasionales.
Los manatíes frecuentemente se ven cerca de Triunfo
de la Cruz, y además se les ve apareándose en las áreas
poco profundas junto a la costa, entre los meses de agosto
Existe también veda en la Zona A para el sistema lagunar de la Bahía de 45 a 60 días de cada año. Además, se
prohibe la pesca en las barras (desembocadura de ríos), 300m a la redonda de las mismas, en todo el país.
(Fuente: Dirección General de Pesca)
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
21

Recuadro 3. El manatí, especie en peligro de extinción
El manatí de las Indias Occidentales, Trichechus manatus manatus, fue una vez un animal muy común dentro de las
aguas del Golfo de Honduras. Debido en parte a sus lentos patrones reproductivos y a años de explotación, los manatíes
están cerca de extinguirse dentro de su rango natural. Estos grandes y dóciles animales marinos son una parte importante
de la herencia de la región, y sin una protección apropiada, estos podrían desaparecer para siempre. Es una meta de la
TRIGOH, a pesar que se encuentra amenazada, que se proteja a las especies carismáticas a través de un programa
conservacionista regional.
Los manatíes son grandes mamíferos color gris que habitan las aguas costeras poco profundas, aunque en algunas
épocas aventuran fuera del arrecife. El manatí puede alcanzar hasta 3 m (10 pies) de longitud y pesar hasta 1,000 kg
(2,200 lbs.). Aunque son grandes, estos amables, animales de lento movimiento son vegetarianos, y sobreviven de una
dieta formada por llanos marinos y plantas de agua dulce.
El manatí, una especie mascota con un alto valor turístico
y setiembre. Si se maneja de buena manera, este
comportamiento predecible podría ser útil para el
ecoturismo basado localmente y para los científicos, y
además es crucial para su conservación.
Los pescadores recomiendan:
• Crear un registro pesquero o un sistema de licencias
de pescadores de parte de DIGEPESCA
22 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
La reproducción del manatí es muy lenta. Los manatíes alcanzan su
madurez sexual entre los 5 y 7 años de vida. El período de gestación
para un manatí es de 13 meses y cada embarazo da como resultado
a una sola cría. El intervalo entre los períodos reproductivos
generalmente es entre 3 y 4 años, debido a que las crías permanecen
con o cerca de su madre por la mayor parte de su vida pre-adulta.
Existen probablemente menos de 250 manatíes habitando en el Golfo
de Honduras. Se ven amenazados por el tráfico de lanchas, la
contaminación de los llanos altos y la caza. La TRIGOH sugiere que
la pena por asesinar al manatí dentro del GOH sea armonizada con
México, así la multa por la caza del manatí es de $US 37,000.00.
• Revisar el otorgamiento de licencias de pesca
• Involucrar a los pescadores en la planificación y el
ordenamiento pesquero
• Incrementar de manera más efectiva la divulgación y
aplicación de las leyes
• Promover un plan de protección cuidadosa para el
manatí en Honduras

Producción pesquera artesanal
La información acerca de las pesquerías artesanales para
el norte de Honduras se recopiló de datos proporcionados
de parte de los pescadores artesanales. La información se
proporciona por el total de capturas para todas las especies,
y por especie y por mes para diferentes especies
importantes. Cada capitán reportó las capturas de su barco
por mes, especie y tipo de equipo, y por precios de los
pescados en el muelle. Esta información fue extrapolada
al número total de pescadores (647), desde el Motagua
hasta Triunfo de la Cruz. Se presentan más detalles sobre
estos métodos en los Apéndices 2 y 3. Debido a que la
información sobre las capturas es un estimado, podría
haber ocurrido algún tipo de información mal reportada
debido a la dificultad en estimar los tamaños de las
capturas, olvido y, en algunos casos, una mala información
deliberada. No obstante, en múltiples entrevistas con los
capitanes de barco de los mismos puertos, referencias
cruzadas y un conocimiento básico acerca de la pesca de
parte de los entrevistadores en sí, incrementa la veracidad
de una información exacta. En ausencia de cualquier otra
información sobre capturas de la pesquería artesanal de
la parte norte de Honduras, esta información proporciona
un estimado aproximado del total, de las capturas
estacionales y de las tendencias por especie.
A diferencia de Belice y Guatemala, donde los
pescadores artesanales y los pescadores comerciales a
pequeña escala dominan la pesquería, Honduras es el hogar
de las flotas pesqueras industriales más grandes en todo
el Caribe. Las Islas de la Bahía hospedan a casi 250 buques
pesqueros comerciales, algunos de más de 100 pies de
Barcos camaroneros en la Bahía de Tela.
Pescadores artesanales de la costa norte de Honduras
longitud. Eso en conjunto, forma la flota más grande de
la región. La información sobre la pesquería industrial
para el caracol, la langosta, el camarón y algunos peces
de escamas se encuentra bien proyectada de parte de
DIGEPESCA. Estas capturas y los propietarios de estas
pesquerías guían la política de pesca de Honduras. Este
estudio se llevó a cabo en parte para indicar la importancia
adicional de la pesca artesanal y la necesidad de considerar
a los pescadores y sus necesidades, además de aquellos
de las pesquerías industriales.
Existen conflictos en las áreas de pesca clave entre los
pescadores artesanales y los pescadores industriales. Por
ley, los camaroneros industriales deben estar a tres millas
de la costa. Sin embargo, de acuerdo con los pescadores
locales, los camaroneros comúnmente pescan cerca de la
costa y dentro de los límites del Parque Nacional Jeanette
Kawas, especialmente por las noches. Los pescadores
alegan que esto provoca impactos en el hábitat y la
supervivencia de peces jóvenes.
La pesquería industrial utiliza redes de arrastre de
camarones que son bien conocidas por su impacto en el
hábitat y altas tasas de cazas secundarias de otras especies
de fauna: por cada 10 libras de camarón capturadas, se
desperdician 9 libras de fauna de acompañamiento o
secundaria que no se aprovecha.
Los pescadores recomiendan:
• Establecer y hacer cumplir las vedas temporales y
geográficas para ciertas artes de pesca, especialmente
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
23

Figura 9. Libras capturadas anualmente por especies
24 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
las pesquerías industriales de camarón que se
encuentran cerca de la costa
• Apoyar y hacer cumplir lo acordado con lo que respecta
al límite de tres millas y los límites del parque para
excluir a los camaroneros
La captura pesquera artesanal estimada
El total estimado de capturas artesanales para el área de
estudio de la costa norte de Honduras alcanza un poco
menos de 8,387,000 libras anualmente o cerca del 59%
del total de capturas del Golfo de Honduras, lo que hace
un total de 14,305,000 libras anuales. Nótese que el total
de capturas calculado aparece sospechosamente alto para
Honduras, en comparación con otros países. Los altos
valores son particularmente sensibles a las altas capturas
reportadas de cubera y pargo de parte de los pescadores
de Omoa. Los pescadores de Omoa reportaron que cierta
parte de esta captura es de la barrera de arrecife de Belice
(ver Figura 8). Además, es un hecho bien conocido por
los pescadores beliceños, quienes frecuentemente notan
la llegada de los pescadores de Omoa, a la puesta del sol,
junto al arrecife exterior, debido a que la mayor parte de
las capturas se lleva a cabo por la noche. Si las cifras de
las capturas son exactas, la pesca de pargo y de cubera es
una de las pescas más significativas dentro de la región.
Las siete especies que más se capturan son el pargo
(1,653,000 libras), la macarela (939,000 libras), el cabo
de año (748,000 libras), la cubera (742,000 libras), el jurel
(626,000 libras), el runio/rubio (532,000 libras) y el
mero (523,000 libras) (Figura 9). La macarela, el cabo
La captura del día en la costa norte de Honduras

de año y el jurel se pescan con redes, mientras que el
pargo, la cubera y el mero se pescan con pega de fondo.
El róbalo, el pargo y el mero son generalmente
reconocidos como las especies más deseables por el sabor
y la calidad de su carne, así que demandan precios más
altos por estas especies. Además, los pescadores
mencionaron que los pargos, los runios, las cuberas y los
meros son particularmente deseables porque se conservan
bien en refrigeración, sin perder su calidad. Sin embargo,
la mayoría de las comunidades tiene poco o nada de acceso
al hielo y a la refrigeración para almacenar los pescados.
Los pescadores venden las especies más deseables a los
restaurantes y compran para consumirlas en casa; la
macarela, el cabo de año, el sabalo y el tiburón, los cuales
tienen un valor mucho más bajo (consulte además la Tabla
1 en el Apéndice 5).
El total estimado de la pesca artesanal para el norte de
Honduras sobrepasa las 8 millones de libras. Lo más
importante de la encuesta es el hecho que la pesca artesanal
ocupa un lugar importante en la economía de la costa
norte de Honduras, y por lo tanto, requiere más
reconocimiento e investigación.
Valor de la captura
El valor total en el embarcadero de las capturas de la
pesca artesanal en el área de estudio es de
aproximadamente 78,249,000 Lps (US$ 6,521,000). Las
capturas de Honduras representan aproximadamente el
57% del valor total de la pesca artesanal del GOH, lo que
en su totalidad se valúa en US$ 11,375,000 (Figura 10).
Los precios para algunas de las especies más deseadas se
han incrementado dramáticamente desde la encuesta original
(ver Tabla 1, Apéndice 5); esto en parte es debido a la
escasez incrementada de peces y la devaluación del
Lempira.
Los precios de los pescados en Honduras son
generalmente un poco más bajos que los de Belice, y más
altos que los de Guatemala, con algunas variaciones. Por
ejemplo, el precio de la cubera es de US$0.94 en Honduras
y de US$ 0.99 en Belice y únicamente de US$ 0.49 en
Guatemala. Sin embargo, el precio para el róbalo, es de
US$ 0.90 en Honduras, mientras que US$ 1.02 en Belice
Figura 10. Valor de la producción pesquera
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
25

y US$ 1.63 en Guatemala, debido a la alta demanda que
tiene el róbalo fresco en los restaurantes de Guatemala.
Después del estudio, el precio de varias especies de
pescados aumentó notablemente en Honduras. El pargo,
por ejemplo, aumentó a US$ 1.63 un año después de la
entrevista. El precio del camarón en Honduras también
aumentó a cerca de US$ 2.45, de forma similar a lo que
sucedió en Guatemala y Belice. Todavía el precio de la
langosta en Honduras es muy bajo a cerca de US$ 5.45/
libra, menos de la mitad del precio pagado en Belice.
Capturas mensuales por especie
Pargos y meros
La Figura 11 muestra alzas de las capturas de varias
especies de pargos y meros. En el caso del pargo, las
alzas de mayo y junio (aproximadamente 275,000 libras
de cubera y pargo durante mayo únicamente) corresponde
con la pesca en esa épocas y las áreas de desove. Parece
ser que el pico en noviembre y diciembre también refleja
una captura de áreas de desove.
Las dos especies de pargo tienen mucha demanda por
parte de los restaurantes porque se conservan bien
refrigeradas y sin perder su calidad. De acuerdo con los
pescadores, tanto en Honduras como en Belice, los
pescados generalmente se capturan cerca de arrecifes
Pargos, esperando ser cortados
limpiados y alistados para el
mercado
Pargo
Mero
Cubera
Figura 11. Captura de pargos y meros
26 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Una agregación de desove de pargos bajo del mar. Dichas
agregaciones de desove son altamente vulnerables a la sobre
explotación pesquera y requieren de protección para asegurar la
continuidad de las poblaciones de peces.
profundos tales como el Banco Vietnam, Banco Rise and
Fall y junto a la Barrera de Arrecife de Belice durante la
época de reunión para el desove. Nótese además que los
pescadores también reportan pargos rojos jóvenes junto a
la costa durante el mes de setiembre. Esto puede ser parte
de la migración estacional de las especies y debería
investigarse a fondo.
De forma similar, existe una captura pico para el mero
en enero, de nuevo la época en que estos peces se reúnen
para el desove. El mero nassau ahora se menciona en las
listas como una especie en peligro y las áreas para desove
para esta especie se han destruido en la mayoría de las
localidades en donde se sabía que existía.
Mes
250000
200000
150000
100000
50000
0
Libras

Una investigación científica reciente en el Caribe
documentó que los peces más jóvenes seguían a los adultos
a las áreas de desove. Si las áreas de desove se destruyen,
el ciclo del pez se interrumpe y las poblaciones y el
producto disponible se verá severamente reducido en el
futuro (ver Recuadro 4). El ciclo de vida de un pargo o
mero). El pargo fue el caso más citado, cuando los
pescadores comentaron los tamaños reducidos de los
Recuadro 4. El ciclo de vida de un pargo o mero
peces (consúltese más adelante en el documento).
Los pescadores recomiendan:
• Se requiere de cierta protección para conservar a las
poblaciones de pargos reducidas
• Protección para los peces durante el periodo pico de
reproducción
El mero y el pargo tienen un ciclo de vida complejo, el cual requiere de la mayoría de hábitats marinos tropicales. Ellos
pasan su período de vida joven de 3 a 5 años en manglares y áreas de llanos marinos, y gradualmente migran fuera
a arrecifes poco profundos y eventualmente pasan a arrecifes profundos. El pez desova en épocas y lugares específicos
para los casos de desove en masa. En estas épocas, el pez libera millones de huevos y espermas en el agua, los
cuales se reúnen para formar pequeñas larvas nadadoras, las que permanecen en el plancton por cerca de tres
semanas. En raros casos exitosos (1 en 1,000,000) estas larvas se establecen en manglares o áreas de llanos
marinos y empiezan el ciclo de nuevo. Los peces son muy vulnerables durante la reproducción. Para completar su
ciclo de vida, ellos requieren de hábitats marinos y saludables que estén conectados.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
27

Macarelas y jureles
La producción de las tres especies se muestra en la Figura
12. Las macarelas y los jureles se capturan principalmente
con redes. La macarela representa una producción
pesquera estable y disponible para las comunidades del
norte de Honduras, por lo que se consume todo el año.
Sin embargo, la macarela tiene poca demanda en los
restaurantes, pero es uno de los alimentos más comunes
para la gente local.
El jurel se captura durante todo el año y tiene un alza
en julio, lo que podría coincidir con su época de desove,
pero esto requerirá de un examen adicional. El cabo de
año se consume principalmente en noviembre y
diciembre, y se pesca con redes hasta dentro del puerto
de Tela. Los pescadores saben que sale y que se captura
más fácilmente en mal tiempo.
Los pescadores entrevistados consideran que tanto el
tamaño medio del jurel como su abundancia ha
disminuido. Ellos están preocupados porque este pescado
comestible tan importante está reduciendo su tamaño y
es más difícil de encontrar, y están preocupados porque
las redes están provocando esta sobrepesca. Los
pescadores también reportan que los precios caen cuando
existen épocas pico de captura.
Los pescadores recomiendan:
• Restringir el uso de redes para la captura de especies
costeras, principalmente el jurel
Figura 12. Captura de macarelas y jureles
28 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Un jurel capturado con varilla y riel
Un cardúmen de jureles bajo
el agua
Sábalo, róbalo y barracuda – pesca deportiva
El sábalo es la especie de pez más importante para la
pesca deportiva en el mundo. Existen dos alzas muy
importantes de captura, en julio y la más grande en
octubre, lo que produce cerca de 59,000 libras. Ambas
alzas coinciden con las lluvias más fuertes del año. Como
consecuencia, se abre la barra lagunar cerca de Tela, lo
que permite al sábalo la salida al mar abierto. El sábalo
podría formar la base de una industria importante de la
pesca deportiva. Vale la pena notar que la misma alza de
captura ocurre durante la misma época, el mes de
noviembre, en Guatemala.
El róbalo es la especie con demanda más alta por parte
de los restaurantes, en donde lo sirven en filete. Aunque
se captura de forma comercial con trasmallos, es objeto
también de la pesca deportiva. Esta especie tiene alzas
importantes durante los últimos cinco
meses del año, durante los cuales se
capturan más de 215,000 libras. Sin
embargo, el róbalo ha sufrido una
disminución importante de tamaño y
de sus poblaciones según los
pescadores entrevistados. Los
pescadores notan que el mar está
calmado durante esta misma época,
algo que podría promover aún más la
pesca deportiva de esta especie.
La palometa – también conocida
como “permit” en inglés – es muy

Captura de una barracuda con
caña de pescar
común a lo largo de la costa
norte de Honduras, de
acuerdo con los pescadores
entrevis-tados. La palometa
en Belice es altamente
deseable para la pesca
deportiva. El total de captura
es levemente menor, cerca
de 14,000 libras anuales
únicamente. Por lo tanto, el
valor de estos peces en la industria
de la pesca deportiva
es muy alto. Los pescadores
deportivos de captura y
liberación de peces pagan
hasta US$ 200/día por una
captura de buena calidad de una palometa, un sábalo o
un macabí.
La barracuda se captura de manera estable durante
todo el año. Los datos muestran una
pequeña alza en marzo y en julio.
Aunque se consume en las
comunidades, pocos restaurantes lo
sirven por los problemas de salud que
han surgido por causa del mismo,
particularmente en Tela.
Los pescadores recomiendan:
• Desarrollar regulaciones especificas
para conservar el recurso de róbalo,
particularmente promover el uso de
esta especie en los restaurantes y
en la pesca deportiva.
• Investigar la posibilidad de
desarrollar la pesca deportiva para
el sábalo en julio y para el róbalo en
los meses de octubre a diciembre.
Peces migratorios
Las especies de peces migratorios
generalmente tienen grandes rangos y
son capaces de migrar grandes distancias
en el océano. Algunas veces, las
migraciones son estacionales e intentan Figura 14. Captura de especies migratorias
alcanzar las áreas de alimentación productivas o
seleccionan sus sitios de reproducción. Como resultado,
estos peces frecuentemente se conocen como comunes
en ciertas épocas del año y en áreas particulares, y como
completamente ausentes en la misma área en otras épocas
del año. Este hábito de vida es muy diferente a muchos
peces del arrecife, que tienen rangos de residencia
relativamente cortos, migran brevemente para
reproducirse y luego regresan a su mismo hábitat.
Las especies de mar abierto, como el atún, el pez vela
y el guajo, considerados como altamente migratorios, se
capturan más durante los primeros seis meses del año;
esto coincide con el mar más calmado y cuando los ríos
tienen el flujo más bajo para que las aguas oceánicas se
encuentren cerca de la costa – particularmente en marzo
y abril. Existe la posibilidad de desarrollar una industria
importante enfocada a la pesca deportiva, debido a que
una variedad de especies tiene demanda de los pescadores
deportivos y están disponibles durante todo el año.
Figura 13. Captura de los sábalos, róbalos y barracudas – la pesca deportiva
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
29

Caracol
Aunque el caracol no se reporta como un objetivo principal
de la pesca artesanal en Honduras, es importante
mencionarlo como parte de este estudio tri-nacional. Los
pescadores en los tres países repetidamente han
mencionado que las poblaciones de caracol se han visto
agotadas terriblemente y debería regularse muy
cuidadosamente (ver Recuadro 5). Este es un recurso
importante para el consumo local, los restaurantes y para
la exportación, pero como ya se dijo, las poblaciones son
Recuadro 5. El caracol
El caracol, Strombus gigas, son grandes caracoles que moran en el
fondo, habitando en todo lo ancho del Caribe desde las aguas costeras
del Brasil, la costa de Centro América, el Golfo de México y en las
aguas de la Florida. El caracol ha sido una fuente principal de alimento
para los residentes de la costa en toda su extensión. El caracol se
reproduce por medio de fertilización externa. Las hembras entonces
dejan los sacos de huevos en las áreas arenosas. Las masas de
huevos se incuban después de cinco días, y se liberan
aproximadamente 300,000 pequeñas larvas nadadoras, cada una con una pequeña concha parecida a la de un adulto.
Estas larvas nadan en el plancton por aproximadamente un mes y luego se establecen en camas superficiales de llano
marítimo. Los caracoles juveniles son vulnerables a los cangrejos, pulpos y a los peces. Si sobreviven, requieren cerca
de tres años y medio para alcanzar la madurez.
De todos los cómputos obtenidos de los pescadores entrevistados a lo largo del Golfo de Honduras, las poblaciones de
caracoles se encuentran bajo seria presión y ahora se consideran casi comercialmente extintos. De hecho, la especie
se encuentra enumerada en el Apéndice II de la Convención sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas de
Flora y Fauna Silvestre (CITES). Actualmente, el Estado de la Florida y las Islas Caimán tienen prohibiciones completas
para la pesca de cualquier tipo de caracol; esto para permitir que se restauren las poblaciones.
30 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
agotadas a lo largo del área del GOH. Los pescadores
explican que si se aplica la veda, los restaurantes y los
intermediarios necesitan regularse también, no
solamente lo necesitan los pescadores.
Los pescadores recomiendan:
• Una moratoria total en la pesca de caracol en el
GOH (Belice, Guatemala, parte noroeste de Hon-
duras) por cinco años, para permitir que se
recuperen las poblaciones del mismo.

Percepción del estado de los recursos
pesqueros
Como parte del proceso de la entrevista, los pescadores
fueron consultados acerca de sus perspectivas del estado
de los recursos pesqueros. No existe ninguna información
histórica del estado de los recursos pesqueros en el GOH.
Debido a que los pescadores se encuentran en el agua,
día tras día, y año tras año, mantienen un excelente sentido
del estado de los recursos pesqueros. Ya que muchos de
los pescadores han estado pescando por más de diez años,
su información histórica es probablemente la mejor fuente
de información sobre las tendencias de los recursos
pesqueros.
Tiburón
Róbalo
Sierra
Jurel
Sábalo
Pargo
Yerno/Wasa
Caracol
Pargo criollo
Manatí
Camarón
Langosta
Tortuga Verde
Kagwamo
Careu
Jurel Ojo Grande
0 5 10 15 20
No. de pescadores que respondieron
Figura 15. Número de pescadores que opinan que las
poblaciones de ciertas especies han disminuido
Los pescadores fueron consultados acerca del estado
actual de las especies individuales, tamaño y abundancia,
comparado con los cinco años anteriores. Ellos
respondieron si las especies eran más pequeñas, más
grandes o iguales a las que existían hace cinco años, y si
el tamaño promedio era menor, el mismo o mayor que
hace cinco años. En casos en que existía algún cambio, se
pidió a los pescadores que explicaran por qué pensaban
ellos que habían sucedido cambios.Los pescadores
entrevistados de Honduras describen un drástico
detrimento en la abundancia de las especies más
importantes a nivel comercial. Los pescadores se
encontraban particularmente preocupados acerca de la
reducción en la cantidad de ejemplares de tiburón, róbalo,
sierra, jurel, sábalo, pargo y yerno/wasa, adicionalmente
a otras especies (Figura 15). La mayoría de los pescadores,
el 65%, indica que los peces se encuentran en detrimento,
en comparación con la cantidad que existía hace cinco
años (Figura 16). En otras ubicaciones que han seguido
patrones similares de detrimento, tales como las pesquerías
en los arrecifes en Jamaica y la pesquería de bacalao en
Nueva Inglaterra, las reducciones serias han sido seguidas
por colapsos completos en los recursos pesqueros.
Figura 16. Percepción del cambio en la cantidad del pescado
Evaluación del tamaño de las especies
Más de la mitad de los pescadores creen que los peces son
más pequeños de lo que eran hace cinco años (Figura 17).
Las reducciones tanto en tamaño como en abundancia
son indicadores de detrimento o de sobrepesca. Las
reducciones en el tamaño también indican el resultado
reproductivo en detrimento, debido a que los peces más
pequeños producen menos huevos que los peces más
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
31

grandes. Los pescadores están muy preocupados acerca
de la disminución de los recursos pesqueros y el futuro
incierto que estos cambios representan para las
comunidades costeras dependen de ellos. Los pescadores
describen algunas de las causas de este detrimento y han
sugerido la forma para mejorar la situación en las
siguientes secciones.
Según los pescadores entrevistados, los tiburones,
pargos, jureles, róbalos, sábalos, sierras y wasas son las
especies que más han reducido su tamaño. Todas estas
especies son las más importantes económicamente en la
región, por su alto consumo, comercio y valor turístico.
Figura 17. Percepción del cambio de tamaño del pescado
32 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Pargo
Tiburón
Jurel
Róbalo
Sabalo
Sierra
Yerno/Wasa
Caracol
Pargo criollo
Manatí
Camarón
Tortuga Verde
Langosta
Kagwamo
Pargo Colorado (Galali)
Careu
Camarón Azúl
0 5 10 15 20 25 30
No. de pescadores que respondieron
Figura 18. Las especies que han más disminuido de tamaño
según los pescadores

Opiniones sobre vedas y protección de áreas
críticas
Los pescadores indican que es necesario crear períodos
de veda en las zonas de las especies de gran valor
comercial. La mayoría de los pescadores están dispuestos
Figura 19. Opiniones de
los pescadores
artesanales
Si No ?
Usted estaría de acuerdo
con eliminar la pesca industrial
de las Bahía Tela
y Omoa?
Podría usted realizar la
captura de Camarón de
forma artesanal?
Aceptaría usted dejar de
pescar en sitios donde
existen especies
deportivas?
Aceptaría usted servir de
guía de pesca deportiva?
Aceptaría la veda
definitiva de las desembocaduras
de los
ríos?
Aceptaría la eliminación
del uso de redes en los
ríos y lagunas costeras?
Aceptaría usted la veda
temporal en los sitios de
desove?
Aceptaría usted colaborar
con vigilancia y
protección de las áreas
donde usted pesca?
Estaría de acuerdo con
vedas para las especies
más agotadas?
a cumplir con la prohibición del uso de trasmallos en los
ríos, lagunas y esteros.
Los pescadores recomiendan:
• Prohibir el uso de trasmallos en ríos, lagunas y esteros
• Desarrollar vedas adicionales por especie, por zona,
Anzuelos
Chinchoros
Trasmallos
Nasas
Atarraya
por aperos y por estación del año, particularmente en
zonas de reproducción
• Buscar formas de promoción para la participación
directa de los pescadores en el manejo del recurso
pesquero
Aperos sostenibles
Las encuestas aportan información sobre el impacto de
las artes de pesca en la disminución de la abundancia de
ciertas especies, las migraciones de las mismas y la
destrucción del hábitat en los mejores sitios de pesca. Por
ejemplo, un alto porcentaje de pescadores dice que no se
debe pescar con redes, si se desea una pesca sostenible.
Otros dicen que es necesario zonificar las áreas de pesca,
para evitar la destrucción del recurso y la competencia
intensa entre los usuarios.
Por ejemplo, en Honduras hay zonas que son utilizadas
por barcos camaroneros, buceadores con compresor,
trasmalleros y anzueleros. Estos usos son inconsistentes,
de acuerdo con los pescadores. Las zonas más grandes
cerca de la costa deben estar disponibles sólo para los
pescadores de anzuelo con pesca sostenible. De hecho,
varios camaroneros continúan pescando de forma ilegal
dentro de las tres millas de la costa, por lo que requieren
de una mejor aplicación de las leyes actuales.
0 10 20 30 40
No. de pescadores que respondieron
Figura 20. Apero de pesca más conveniente para la pesca
sostenible
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
33

Barcos de arrastre
Buceo con tanque y arpón
Trasmallos
Redes fines
Chinchorros
Dinamita
0 5 10 15 20 25
No. de pescadores que respondieron
Figura 21. Apreciación del apero de pesca más dañina
Los pescadores recomiendan:
• Promover el uso de pesca con anzuelos, el apero más
sostenible
• Limitar el uso de aperos poco selectivos como lo son
la red de arrastre y los trasmallos
Razones de los cambios en la abundancia de
los recursos pesqueros
La mayoría de los pescadores están de acuerdo en que
existe una disminución severa de los recursos y muchos
sugieren la causa de estos cambios. Además de la razón
más obvia de dicha disminución–la sobrepesca–los
pescadores también culpan a la migración de los peces, la
destrucción del hábitat y el escaso cumplimiento de las
leyes, entre otros.
Comentario de
un pescador
Los pescadores
guatemaltecos y
beliceños que fueron
entrevistados también
están muy preocupados
por los recursos pesqueros
en reducción del
Golfo de Honduras, y
citan muchas de las
mismas razones para el
cambio. Los pescadores
guatemaltecos se
encuentran particularmente
preocupados
34 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
por el detrimento de la calidad del agua como uno de los
problemas principales, haciendo que también se reduzca
la existencia de peces. Los pescadores beliceños están
preocupados por el uso de redes, la sobrepesca de juveniles
con los mismos, la poca aplicación de las leyes
existentes y el contrabando ilegal de productos pesqueros
fuera de Belice. De manera muy importante, los
pescadores en los tres países del Golfo de Honduras se
han dado cuenta que los recursos se están reduciendo
rápidamente y que requieren de un manejo inmediato.
Sugerencias para mejorar el manejo de los
recursos pesqueros
Los pescadores con experiencia ven el detrimento de sus
recursos y tendrán que vivir con el futuro. Los pescadores
entrevistados han hecho excelentes sugerencias para el
Sobrepesca
Migración de peces
Destrucción de habitat y
ecosistemas
No sabe
Otros
Escaso cumplimiento de la
ley
Pescando con scuba
Sobrepesca de juveniles
Trasmallos causan daños
Causas naturales
0 5 10 15
No. de pescadores que respondieron
Figura 22. Razones proporcionadas por los pescadores
sobre los cambios de recurso

Mejorar vedas
Aplicar leyes
existentes
Educar y
consultar a los
pescadores
Prohibir pesca
en épocas y
áreas críticas
Evitar uso de
scuba
Establecer
criaderos
Evitar
contaminación
de cuencas
Otros
Restricciones
en el uso de
equipo
Restricciones
en tamaño de
ojo de malla
No. de pescadores que respondieron
Figura 23. Sugerencias de los pescadores para mejorar el
manejo del recurso pesquero
manejo mejorado de las pesquerías de los recursos
pesqueros en detrimento que pueden servir como una base
para tomar acción.
Los pescadores opinan que el establecimiento de vedas
estacionales y geográficas es una alternativa para el manejo
de los recursos pesqueros en consonancia con la ley. Los
pescadores además sugieren que la normalización de la
pesca puede, en su momento, ajustarse de acuerdo al
comportamiento biológico de estas especies. También es
necesario establecer vedas por zonas y por aperos a fin de
que las especies tengan la oportunidad de reproducirse.
Los pescadores recomiendan:
• Consultar regularmente con los pescadores.
• Educar a los pescadores en temas de manejo
pesquero y biología de los peces
• Promover la tenencia de las aguas más próximas a
Tela y Omoa, para la pesca artesanal
• Desarrollar un sistema de vedas para proteger a las
poblaciones reproductoras y a las áreas críticas
• Hacer que las leyes entren en vigencia, posiblemente
incluyendo a los pescadores, para poder cumplir con
ellas
• Promover la pesca con línea y anzuelo y prohibir el
uso de tanques para pescar
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
35

Conclusiones y Recomendaciones
El presente estudio ha permitido establecer que la
producción artesanal es mucho mayor de lo que se
pensaba anteriormente. A pesar de eso, los pescadores
artesanales no tienen acceso a los beneficios que poseen
los pescadores comerciales, tal como el otorgamiento de
subsidios, concesiones y permisos de gran escala.
La población pesquera en la costa norte de Honduras
incluye aproximadamente 647 pescadores artesanales
activos de un total de 184,000 habitantes, lo que
constituye el 0.4% de la población existente entre el Río
Motagua y Triunfo de la Cruz. En comparación, existen
más pescadores artesanales en Guatemala (1,400) pero
mucho menos en Belice (aproximadamente 227). Los
40 pescadores entre-vistados en Honduras tienen mucha
experiencia en el mar
(73% tienen más de 10
años de experiencia).
Por esta razón, las
opiniones y sugerencias
de los pescadores
”
encuestados son esenciales
para la pro-
Comentario de un pescador
moción de una
explotación más racional de los recursos pesqueros.
Se estima que la producción artesanal anual del
GOH alcanza las 14,305,000 libras. Esta producción,
al momento de la captura, genera aproximadamente US$
11,375,000 anuales. Cerca de 8,388,000 libras (59% de
la producción total) se captura en Honduras, lo que
equivale a US$ 6,521,000 o el 57% del valor total de la
producción artesanal del Golfo. La producción artesanal
hondureña es muy diversificada con un aprovechamiento
de más de 38 especies, principalmente enfocada sobre
especies de escama (peces).
Los pescadores concuerdan que existe una disminución
en la abundacia y el tamaño del recurso pesquero.
Los pescadores de Honduras opinan que la reducción
del recurso pesquero se debe principalmente a los
siguientes factores:
36 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
• Sobrepesca
• Migración de peces
• Uso de aperos dañinos, como lo son las redes de
arrastre y los trasmallos
• Una pobre aplicación y cumplimiento de las leyes
pesqueras
• Destrucción del hábitat
En consecuencia, los pescadores recomiendan:
• Involucrar a los pescadores en la planificación y el
ordenamiento pesquero
• Incrementar la educación de los pescadores
artesanales a través de una mejor y más efectiva
divulgación de las leyes
• Establecer vedas sistematizadas por especie, aperos
y zona
• Identificar las alzas más importantes y cerrar la pesca
durante una parte de la época de desove
• Restringir el uso de redes y zonificar la faena de los
botes camaroneros
• Revisar el otorgamiento de licencias de pesca
• Promover la educación ambiental en las escuelas
primarias
• Crear un registro pesquero o un sistema de licencia
de pescadores de parte de DIGEPESCA
• Establecer una cooperativa para la venta de hielo,
mercadeo y establecimiento de un precio justo del
recurso
PROLANSATE esta trabajando con los pescadores
artesanales y DIGEPESCA apoyando el desarrollo de un
nuevo ordenamiento pesquero en Honduras. Considerando
que los pescadores están interesados en alternativas
económicas, tales como la pesca deportiva y el valor
agregado de los productos pesqueros, PROLANSATE
sigue buscando asistencia para capacitar a los pescadores
en dichos temas.
Para manejar el recurso pesquero del GOH de manera
sostenible se requiere una estrecha coordinación entre los
pescadores y las autoridades de Guatemala, Honduras y
Belice. El establecimiento de políticas que armonicen
las diferentes leyes pesqueras del GOH, empezando por

ejemplo con el caracol y el buen cumplimiento de las
mismas leyes, podría frenar la reducción del recurso. En
consecuencia, tales acciones traerán como resultado una
producción pesquera más sostenible, que beneficiará a
los pescadores locales.
Este documento, junto con sus hermanos de Guatemala
y Belice, ayudarán a promover la base para el manejo
de las pesquerías nacionales y regionales en el GOH. Lo
más importante de todo es que el documento reconoce
que “La Voz de los Pescadores” es una guía de vital
importancia para el manejo de las pesquerías en el Golfo
de Honduras.
Conclusiones y recomendaciones
tri-nacionales
Los pescadores del Golfo de Honduras, que fueron
entrevistados en este estudio total, estuvieron de acuerdo
en que los recursos pesqueros se encuentran en
detrimento. Ellos han dado una serie de recomendaciones
para mejorar el manejo de estos recursos, incluyendo la
necesidad de armonizar las políticas que regulan las
pesquerías y las recomendaciones dentro del GOH.
Un grupo de técnicos expertos, incluyendo algunos
pescadores de la región, ha examinado los tres documentos
de La Voz de los Pescadores y dan las siguientes
recomendaciones específicas con el fin de proveer una
base de recomendaciones para mejorar el manejo de las
pesquerías a lo largo del GOH. Esta sección se ha utilizado
para recopilar las sugerencias de los pescadores y añadir
las recomendaciones regionales para que las utilicen los
tres países. Las recomendaciones se han dividido en
secciones para que la información sea más clara.
Límites de las especies: Algunas especies dentro del GOH
han estado bajo una presión extrema y ahora están
amenazadas por una extinción en la región. Al mismo
tiempo, el turismo es una alternativa que podría
sobrepasar a la pesca si las condiciones de desarrollo y
promoción lo permitan. Algunas especies marinas que
son particularmente carismáticas y en peligro atraen
turistas y pueden, por lo tanto, ser más valiosas con vida
dentro del agua, que muertas en el mercado.
1. Protección total para el manatí–y multas
incrementadas y armonizadas por las infracciones con
una multa de US$ 37,000 armonizada con Mexico para
la matanza de un manatí.
2. Protección total para las tortugas marinas dentro del
GOH – con multas incrementadas por las infracciones.
3. Promoción de la pesca deportiva a lo largo del GOH,
al prohibir la venta de palometa, tarpón y el macabí
(tomando en cuenta una ley existente para el macabí
en Belice).
4. Incrementar la protección para la manjúa, un vínculo
importante en la cadena alimenticia del golfo
5. Armonizar un plan de manejo para el róbalo
6. Armar un plan de manejo armonizado para la
protección de la wasa/yerna
Zonificación: Varias áreas del ambiente marino son
particularmente sensibles a la pesca debido a que las áreas
se utilizan para la reproducción de una variedad de especies
marinas. La sobrepesca o la pesca con ciertos tipos de
equipos dañinos en tiempos y localidades sensibles podrían
regularse más de cerca; por lo tanto, proporciona
beneficios a la pesquería como un todo.
1. Asegurar el acceso artesanal en algunas áreas
pesqueras costeras.
2. Promover la declaración y el manejo de un sistema
tri-nacional de áreas protegidas marinas incluyendo
la declaración de Punta de Manabique, Bahía la
Graciosa y Sarstún en Guatemala y Punta Izopo en
Honduras.
3. Ninguna pesca en las bocas de los ríos (300 m) como
se encuentra actualmente en las leyes de Honduras
o ninguno uso de redes dentro de una media milla de
las bocas de los ríos como en Belice.
4. Cerrar los sitios de desove de peces de arrecife según
sea necesario.
Tipos de equipo: Los pescadores argumentan que el
detrimento de los recursos marinos se debe en parte al
uso de tipos de equipos no sostenibles y el desperdicio
asociado con estos equipos. Pescadores en el GOH estan
de acuerdo que la línea y el anzuelo es el arte de pesca
más sostenible.
1. Prohibir el uso de redes y trasmallos en ríos y bocas
de ríos, arrecifes y dentro de las lagunas costeras y si
fuera posible descontinuar su uso a lo largo de la
región.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
37

2. Prohibir el uso de arrastres o redes rastreras en áreas
costeras (3 millas) donde interrumpen las primeras
etapas de vida de otras especies comerciales viables.
3. Regular la venta y la importación de equipos ilegales
de pesca (por ejemplo, redes de aperturas pequeñas)
a nivel de los vendedores mayoristas y detallistas de
este equipo.
Estaciones: Los pescadores reconocen el detrimento en
los recursos y recomiendan la armonización de leyes de
pesca en muchos casos.
1. Moratorias por cinco años en la cosecha del caracol.
2. Armonizar la estación cerrada para langosta y otras
especies, para asegurarse de que el período
reproductivo ha concluido en la estación cerrada.
Promover una estación cerrada para el róbalo en
octubre y noviembre, cuando estos peces se capturan
con mayor abundancia y puede ser su época de
reproducción.
3. Promover una estación cerrada regional para el mero
Nassau en diciembre y enero cuando estos peces se
reúnen para desovar. El mero actualmente se
encuentra enumerado en la lista de la Unión
Internacional para la Conservación de la Naturaleza
(UICN) como una especie en peligro de extinción.
Información/Alcance/Compromiso: Los pescadores
alegan acerca de la falta de compromiso y la participación
en el manejo y la planificación de las pesquerías. Ellos
solicitan un mejor acceso a la información.
1. Incrementar el flujo de información a los pescadores
acerca de la biología marina, las leyes existentes y
las razones de la existencia de las leyes, para que
los pescadores se involucren más en el desarrollo y
en el apoyo a una nueva legislación.
2. Promover la educación marina ambiental en las
escuelas, especialmente en el nivel primario.
3. Trabajar con pescadores para desarrollar alternativas
económicas sostenibles y dar un valor agregado a
los productos pesqueros.
4. Promover la pesca de línea manual, en lo que están
de acuerdo los pescadores que es el equipo más
sostenible utilizado en la región.
5. Promover el co-manejo de las reservas marinas
involucrando y comprometiendo a las autoridades
pesqueras, ONGs y los pescadores locales.
38 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Investigación y monitoreo:
1. Llevar a cabo un análisis de las relaciones sociales y
económicas entre las pesquerías industriales, las
pesquerías artesanales y la acuicultura industrial.
2. Identificar, caracterizar y evaluar los sitios de desove
y crianza de peces de arrecifes.
3. Mejorar el sistema para cuantificar las capturas
artesanales dentro de cada país del GOH.
4. Promover estudios que unan el desarrollo agrícola y
urbano de llanos altos y escurrimientos con la calidad
del agua estuarina y costera y las poblaciones
comerciales de peces.
Mercadeo y procesamiento: En muchos casos, los
pescadores no están recibiendo el valor máximo de los
productos pesqueros capturados. El mercadeo y el
procesamiento mejorado pueden reducir el desperdicio e
incrementar los ingresos de los pescadores en este tipo de
pesquería. Los mercados ilegales podrían regularse para
incrementar las ganancias. Las demandas regionales para
los productos marinos podrían estar mejor vinculadas con
sus suministros.
1. Promover y dar apoyo a la organización y los enlaces
con los mercados para los pescadores artesanales.
2. Desarrollar mercados adicionales para los productos
marinos frescos y el valor agregado de los productos
de las pesquerías.
3. Promover el procesamiento y el manejo mejorado post
cosecha, incluyendo un mejor acceso al hielo para
los pescadores y para los compradores.
4. Promover los mercados de importación y exportación
legal dentro del GOH. Por ejemplo: Guatemala tiene
una alta demanda por el pescado salitrado (seco
salado) y el caracol y éstos podrían ser apoyados
por la exportación legal de Belice. Guatemala tiene
cosechas impresionantes de camarón y podría vender
camarón jumbo o gigante al mercado de los
restaurantes en la parte norte de Belice, donde la
demanda de turismo es muy alta.
Mejoras de las áreas pesqueras: En algunas áreas, se
han utilizado estructuras relativamente baratas para
aumentar la producción de las pesquerías tropicales. En
Cuba, por ejemplo, las casitas de langostas (hábitat artificial)
han sido muy exitosas para ayudar a incrementar la
producción de langosta al aumentar el substrato

disponible. En las Islas de Turks y Caicos, se han utilizado
cercados baratos con pines para caracol como “granjas
de huevos” y han hospedado la producción de las masas
de huevos del caracol. Estas masas pueden formarse y
hacer que crezcan de forma dramática los grupos de larvas
de caracol para los neófitos. Si se coloca de forma
apropiada y bien manejado, un sistema con esa clase de
pines podría ayudar a incrementar la existencia de
ejemplares silvestres. Las reservas marinas, que crean
un refugio seguro para la vida marina, también han
mostrado que incrementan la cosecha de las pesquerías
cercanas.
1. Promover la investigación, desarrollo y uso de las
casitas para las langostas.
2. Facilitar el desarrollo y el uso de las granjas de huevos
de caracol.
3. Promover la observación y el uso de arrecifes
artificiales para incrementar el hábitat para peces de
escamas.
4. Facilitar el manejo y la protección de nidos de tortugas.
5. Promover la declaración y el manejo de reservas ma-
rinas.
En conclusión, los pescadores del GOH entienden muy
bien los asuntos y los detrimentos de los recursos marinos
y esperan participar en el manejo de las pesquerías a nivel
nacional y regional. El manejo nacional y regional debería
mejorar las existencias de los peces para los pescadores
alrededor del GOH, siempre y cuando los pescadores
artesanales se encuentren involucrados en la toma de
decisiones y el proceso de manejo.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
39

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crucero de investigación del recurso camarón, diciembre 1998. Reporte para el Centro de Estudios del
Mar y Acuicultura y CONCYT.
Roberts, C.M. and N.V.C. Polunin. 1993. Marine reserves: Simple solutions to managing complex fisheries?
Ambio 22(6):363-368.
Sadovy, Y. 1994. Grouper stocks of the Western Central Atlantic: The need for management and management
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UNEP Conference on Protection of the Marine Environment from Land-Based Activities. 1995. Washington.
United Nations Agreement on Straddling and Highly Migratory Fish Stocks. 1995. New York.
United Nations Convention on the Law of the Sea. 1982. Montego Bay, Jamaica.
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Van Meter, V.B. 1989. The West Indian Manatee in Florida. Florida Power and Light Company. 41pp.
Yáñez-Arancibia, A., Lomelí, D.Z. and A.T. Cuevas. 1995. Evaluation of the Coastal and Marine Resources
of the Atlantic Coast of Guatemala. CEP Technical Report No. 34. 64pp.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
41

Contactos Utiles
Lista de las organizaciones que trabajan en el manejo
de pesquerías y áreas protegidas costero-marinas en
el GOH
Belize Institute of Environmental Law and Policy
(BELPO)
Godsman Ellis, President
P.O. Box 54, San Ignacio, Belice
Tel: 501-9-23264
Fax: 501-9-22685
Email: belpo@btl.net, piache.hot@btl.net
Coastal Zone Management Authority & Institute
(CZMA & I)
Vincent Gillette, Director
8 St. Mark Street, P.O. Box 1884, Belize City, Belice
Tel 501-2-30719, 2-35739, 3-32616
Fax: 501-2-35738
Email: czmbze@btl.net
Belize Department of Fisheries
Beverly Wade, Fisheries Administrator
PO Box 148, Belize City, Belice
Tel. 501-232-623
Fax. 501-232-983
Email : species@btl.net
y
Fisheries Department – Punta Gorda
Princes Street, Punta Gorda, Belice
Tel. 501-7-22660
Belize Departament of Forestry
Oswaldo Sabido
Belmopan Office, Belmopan City, Belice
Tel. 501-8-23412
Friends of Laughing Bird Caye
Placencia Village, Stann Creek, Belice
Tel. 501-6-23661
Fax. 501-6 23661
42 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
National Fishermen Producers Co-opertive
Alan Bevans Green, Director
Angel Lane
Belize City, Belice
Tel: 501-2-73162
Fax:: 501-2-30486
Northern Fishermen Co-operative Society Ltd.
Bobby Usher, Director
49 North Front Street
Belize City, Belice
Tel: 501-2-44488
Fax: 501-2-30978
Placencia Fisheries Cooperative
Leopold Garcia, Director
Placencia Point
Placencia, Belice
Rio Grande Fishermen’s Cooperative
Philip Gabriel, Director
C/o Punta Gorda Post Office
Punta Gorda, Belice
The Nature Conservancy (TNC)
Will Heyman, Marine Projects Coordinator
62 Front Street, Box 170, Punta Gorda, Belice
Tel/Fax 501-7-22-503
Email: will@btl.net
Toledo Institute for Development and Environment
(TIDE)
Wil Maheia, Executive Director
Box 150, Punta Gorda, Belice
Tel. 501-722-011
Fax 501-722-199
Email: tide@btl.net
GUATEMALA
Base Naval del Atlántico (BANATLAM)

Capitán de Navío José Oliverio Ruiz Flores
Base Naval del Atlántico, Santo Tomás de Castilla
Teléfono: 948-3102
Fax: 948-3127
Centro de Estudios Marinos del Mar y Acuicultura
(CEMA)
Universidad de San Carlos de Guatemala
C. Luis Franco Cabrera, Director
Edificio T14 Ciudad Universitaria Zona 12
Telefax: 476-2206
Email: bibliocema@hotmail.com
Comité de Changueros de Livingston
Jorge Edin González, Presidente
contactar por medio de UNIPESCA en Puerto Barrios o
la oficina de FUNDAECO en Livingston
Comité de Pescadores de Punta de Manabique
contactar por medio de UNIPESCA o FUNDARY en
Puerto Barrios
Comité de Pescadores de Sarstún
Isidoro Emiliano, Presidente
Contactar por medio de UNIPESCA en Puerto Barrios o
la oficina de FUNDAECO en Livingston
Consejo Nacional de Areas Protegidas (CONAP)
Juan José Narciso, Secretaria Ejecutiva
4 Calle 6-17, Zona 1
01001 Guatemala, Guatemala
Tel: (502) 220-1821 al 7
Fax: (502) 220-1830
Email: seconap@guate.net
y
Juan Pablo Vidaurre
Delegado Regional
7a calle entre 7a y 8a avenida, Puerto Barrios, Izabal.
Telefax: 948-0055
Email: conapbarrios@guate.net
Cooperativa de Pescadores de Camarón
Guillermo Reyes, Presidente
Livingston, Guatemala
Contactar por medio de FUNDAECO en Livingston
Defensores de la Naturaleza
Oscar Núñez, Director Ejecutivo
19 Ave. 0-89, Zona 15 Vista Hermosa II
01015 Guatemala, Guatemala
Tel: (502) 369-7777
Fax: (502) 369-7778
Email: info@defensores.org.gt
y
Jorge Cardona, Administrador del Refugio de Vida
Silvestre Bocas del Polochic
5 Calle y 2 Avenida Esquina, Zona 1
El Estor, Izabal, Guatemala
Tel/Fax 502-949-7237
Email: rbocas@defensores.org.gt
Federación Nacional de Pescadores Artesanales
Fermin Chilin
Buena Vista, Iztapa, Guatemala
Tel: 881-4329
Fax: 881-4018
Fundación para el Ecodesarrollo y la Conservación
(FUNDAECO)
Marco Vinicio Cerezo Blandon, Director Ejecutivo
7 Calle «A» 20-53, Zona 11, Colonia Mirador, Apto. 88-
A, Ciudad de Guatemala, Guatemala
Tel/Fax 502-440-4615/09/05, 474-3660
Email: Fundaeco@quetzal.net
y
Oscar Rosales, Director Regional
8a avenida y 9 calle, 2do nivel Banrural, Puerto Barrios,
Guatemala
Tel. 502-948-7110
Fax 502-948-5487
Email: fecoreg@quetzal.net
y
Giovanni Zamora, Administrador del Area de Manejo
Especial Sarstún
Livingston, Izabal
Tel/Fax 502-947-0074
y
Hugo Hidalgo, Coordinador Zona Marino Costera
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
43

Livingston, Izabal
Tel/Fax 502-947-0074
Fundación Conservacionista “Mario Dary”
(FUNDARY)
Yvonne Ramírez, Directora Ejecutiva
Diagonal 6 17-19, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala
Tel/Fax: 502-367-0171, 333-4957
Email: fundary@pronet.net.gt
y
Fidel Santos y Rebecca Haacker, Directores del Area de
Manejo Especial Punta de Manabique
17 calle entre 5ta y 6ta avenida 5-5, Puerto Barrios, Guatemala
Tel. 948-0944
Email: manabique@intelnet.net.gt
Instituto de Derecho Ambiental y Desarrollo Sostenible
(IDEADS)
Alejandra Sobenes, Presidenta Ejecutiva
3a. av. 4-68, zona 1, 2do. Nivel, Ciudad de Guatemala,
Guatemala
Tel. 502-253-2061, 253-1987
Fax 502-220-8785
Email: ideads@intelnet.net.gt
Proyecto Ambiental Regional para Centro América /
Componente de Manejo de la Zona Costera
(PROARCA/Costas)
Nestor Windevoxhel, Director del Proyecto
3ra avenida 7-53, Zona 14, Colonia El Campo, Ciudad
de Guatemala, Guatemala
Tel/Fax. 502-367-5326/27, 368-3276
Email:costas@guate.net, nestorw@gold.guate.net
y
Claudia Ruiz, Asesora Técnica Regional del Sitio (RSTA)
8a avenida y 9 calle, 2do nivel Banrural, Puerto Barrios,
Guatemala
Tel. 502-948-7110
Fax 502-948-5487
Email: claudiaruiz@mail5.guate.net
Proyecto Sistema Arrecifal Mesoamericano
44 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Sylvia Marin, Coordinadora Ecoregional
Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)
5 Avenida 20-17, Zona 14, 01014 Guatemala, Guatemala
Tel: (502) 363-5012
Fax: (502) 363-5015
Email: wwfund@guate.net
Unidad Nacional de la Pesca (UNIPESCA)
Mauricio Mejía Escalante, Coordinador
Km 22 Carretera al Pacífico, Barcena Villa Nueva
Telefax: 631-2014 y 6368230
Email: unepa@starnet.net.gt
y
Samuel Coloma
Delegado Regional, Izabal
Km 22 Carretera al Pacifico, Barcena Villa Nueva
Telefax: 631-2014 y 6368230
Email: unepa@starnet.net.gt
HONDURAS
Alianza Trinacional para la Conservación del Golfo
de Honduras (TRIGOH)
PROLANSATE, Secretaría (ver PROLANSATE)
Centro de Derecho Ambiental de Honduras
(CENDAH)
Gerardo Galindo, Director
Colonia Alameda, Edificio Maldonado - Piso 2, Frente
al INA
Tegucigalpa, Honduras
Tel/Fax: 504-232-3532
Email: cendah@sdnhon.org.hn
Corporación Hondureña de Desarrollo Forestal
(COHDEFOR)
Marco Vinicio Arias, Director
Salida Carretera Olancho, detras Gasolinera SHELL,
Tegucigalpa, Honduras
Tel/Fax: 504-223-4346
Dirección General de Pesca (DIGEPESCA)
Sergio Girón Sánchez, Director General de Pesca y
Acuicultura
Avenida La Sao, Frente al INJUPEN

Tegucigalpa, Honduras
Tel: (504) 239-1982/87
Fax: (504) 239-4054
Fundación para la Protección de Lancetilla, Punta Sal
y Texiguat (PROLANSATE)
Rafael Sambulá, Director Ejecutivo
Calle El Comercio, Edificio Kawas, 2nd. planta, Tela,
Atlántida, Honduras
Tel/Fax 504-448-2042
Email: fprocans@hondutel.hn
Instituto Hondureño Turismo (IHT)
Ana Abarca, Directora
Col. San Carlos Edificio Europa 5to. Piso, Tegucigalpa,
Honduras
Tel: (504) 222-4002
Fax: (504) 238-2102
E-mail: ihturism@hondutel.hn
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
45

Apéndice 1. Productos Pesqueros con Valor
Agregado y Alternativas Económicas
Los HECHOS
• Los recursos pesqueros se encuentran en un estado de declinación a nivel global
• Los pescadores están trabajando fuerte y pescando menos peces
• Los ambientes marinos se han degradado por la contaminación de las tierras altas,
el calentamiento del globo, los equipos para pesca que son destructivos, el impacto
del anclaje y el desarrollo costero incrementado
• Los precios del combustible, botes y equipos de pesca están aumentando
¿DE QUÉ FORMA PUEDEN SOBREVIVIR LOS PESCADORES?
Las alternativas económicas para los pescadores: Para sobrevivir en el agua, los pescadores
han tenido que desarrollar y mejorar una gran diversidad de aptitudes. Ellos generalmente
están altamente preparados como mecánicos, son excelentes observadores de la naturaleza,
buenos conductores de botes y lanchas y usualmente también tienen otras aptitudes tales
como la carpintería, la metalurgia, agricultura, cocina, etc. En una era en que los recursos
pesqueros van en detrimento, los pescadores deberían pensar seriamente en buscar fuentes
alternativas de ingreso.
Cerca de la Reserva Marina de Hol Chan y en el Distrito de Toledo, Belice, muchos de
los pescadores se han convertido en guías para la pesca deportiva. Ellos han descubierto que
pueden mantener sus aptitudes y estilo de vida como pescadores, pero que pueden ganar más
dinero al guiar a los clientes turísticos que gustan de la pesca deportiva. Debido a que la
mayor parte de esta pesca es “pescar y liberar” – esta industria es altamente sostenible. Para
los pescadores, los peces valen más en el agua que en el congelador. Los pescadores también
pueden diversificarse en la guía turística especializada, como lo son paseos en kayak, buceo
con esnórquel o con tanques, observación de aves, observación de manatíes, sólo para
mencionar algunos. Con las aptitudes marinas, también existen oportunidades de trabajo en
acuicultura, investigación científica, marinas, talleres mecánicos de botes o lanchas y
construcción marina.
Productos pesqueros de valor agregado: Los pescadores, más que cualquier otro, entienden
el valor de los productos pesqueros frescos. ¿Pagaría usted más por pescado fresco que por
pescado congelado? ¿Pagaría usted más por un pescado limpio en lugar de un pescado con
víceras? ¿Pagaría más por el filete? ¿Pagaría usted más por un pescado en un restaurante en
lugar de un pescado en el embarcadero? La respuesta a todas estas preguntas probablemente
es Sí. Todas estas simples respuestas se incluyen en la definición de productos pesqueros de
valor agregado. La definición va más allá para incluir productos terminados tales como
pescado ahumado, sopas preparadas o ensaladas. Cada uno de éstos requiere de trabajo de
46 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

preparación; sin embargo, aumenta el precio del producto. Al incluir a sus hijos y cónyuges
en el trabajo de preparación, la familia de los pescadores puede aumentar el valor obtenido
del producto. Al delegar el trabajo y al distribuir los ingresos, los productos pesqueros
proporcionan más fuentes de trabajo, y aumenta el ingreso total para el pescador.
Langosta viva: En muchos restaurantes en Estados Unidos de América, las langostas se
muestran en tanques. El cliente puede apuntar y seleccionar su comida, y asegurarse de su
frescura y calidad. Esto requiere de una pequeña inversión en tanques de agua salada y de un
acuario, y de un manejo apropiado entre la trampa y el restaurante. Las langostas pueden
mantenerse muy frescas por varios días y proporcionar a los clientes con una vista del fondo
del mar, lo que le agrega atractivo a su apreciación por la comida y por el medio ambiente.
Este método ha agregado la ventaja de promover trampas en lugar de anzuelos (así que las
hembras con huevos no son pescadas). Alrededor del mundo, la langosta entera implica un
precio más alto que las colas congeladas o la langosta recientemente preparada.
Crema de langosta: Una de las sopas gourmet más finas en el mundo se prepara con
“cabezas” de langosta. Muchas recetas existen, pero esencialmente, todas requieren que las
branquias se remuevan y que se hiervan para atrapar la esencia. Este caldo concentrado se
mezcla con hierbas frescas, crema espesa y al final se le agrega un sorbito de brandy. El
caldo (sin aditivos) puede congelarse y almacenarse en pequeños volúmenes, con lo cual se
le de valor a las cabezas, las cuales generalmente se desechan.
Pescado fresco a la plancha: No hay nada como el sabor de un pescado que se ha llevado
a tierra muy fresco y que se cocina a la plancha en una barbacoa al aire libre. Los turistas y
las personas de la comunidad apreciarán de igual manera el sabor y la calidad de dicho
pescado, especialmente si éstos se manejan bien, se almacenan con hielo y únicamente se
sirven frescos. Si los pescadores pueden establecer enlaces directos con los restaurantes y
proporcionan pescado muy fresco, bien preparado, bien manejado y del tamaño de una buena
porción, los restaurantes podrían cobrar más por ellos, y por ende estarían dispuestos a pagar
más por éstos. De forma alternativa, los pescadores y su familia deberían establecer una “red
de pescado fresco” y hacerse conocer por el hecho de servir únicamente el pescado más
fresco, con vista al mar. Los restaurantes de este tipo son muy populares y comunes en la
costa de Yucatán, México y tienen usualmente piso de arena, un techo tipo rancho, bancas de
madera, una plancha o parrilla cerca de las bancas y un congelador de cerveza muy fría al
alcance de la mano.
Ceviche de caracol: Probablemente la mejor forma de comer caracol es en una simple
ensalada o “ceviche” de caracol. Es muy popular en México, Guatemala y Honduras y es
muy codiciado por los turistas. Los pescadores pueden pescar, limpiar el caracol y preparar
una ensalada o ceviche de caracol, nítidamente empacado para la venta a restaurantes locales.
Las Cooperativas podrían hacer lo mismo, a una mayor escala, sacrificando la calidad.
Pescado ahumado: En Europa y en Estados Unidos de América, el pescado ahumado
implica precios muy altos, tal como sucede con el salmón ahumado, que puede venderse a
más de $US 20/libra. Algunas de las especies locales pueden ahumarse y venderse a
restaurantes y al mercado de exportación. Los peces con un precio menor, tales como los
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
47

lucios o pámpanos y las macarelas realmente son los mejores para ser ahumados (debido a su
alto contenido en aceite) y pueden implicar una reducción en el precio y pueden servirse
como entremés y como aperitivos. El sabor más fuerte y el ahumado intenso y salitrado
permiten que el producto se almacene por más de un mes cuando se empaca al vacío, y se
necesita de muy poco para satisfacer al cliente, agregando más valor a cada pescado.
LOS PRODUCTOS PESQUEROS CON VALOR AGREGADO
AYUDAN A CONSERVAR LOS RECURSOS PESQUEROS.
48 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

Apéndice 2. Métodos y Materiales
Una de las metas de la Alianza tri-nacional de las ONG para la Conservación del GOH es el
manejo compartido de la pesca. Sin embargo, el GOH es tan grande y amplio que no puede
manejarse solamente a través de regulaciones hechas por científicos y burócratas, e imponiendo
éstas a los usuarios del recurso. Si los habitantes locales no apoyan dichas regulaciones,
seguramente no las respetarán. Además, el manejo vertical puede marginar aspectos
importantes que únicamente conocen los usuarios del recurso. Al tomar esto en cuenta, este
estudio documenta la situación actual de la pesca en el GOH desde la perspectiva de los
pescadores.
Para enfrentar este reto, se entrevistó a una muestra representativa de capitanes de barcos
pesqueros de cada uno de los tres países que conforman el GOH, utilizando un cuestionario
estandarizado.
La encuesta busca contestar cuatro grandes interrogantes:
1. ¿Cuál es el perfil demográfico de los pescadores?
2. ¿Qué están pescando y cómo y dónde lo pescan?
3. ¿Cómo perciben los pescadores el estado del recurso y cómo puede mejorarse?
4. ¿Están interesados los pescadores en alternativas económicas para la pesca
comercial?
PROLANSATE en Honduras, TIDE en Belice y FUNDAECO en Guatemala, entre marzo
y junio de 1998, llevaron a cabo dichas entrevistas. En cada país se tomó una muestra
representativa de capitanes de barcos de cada puerto importante. Cada entrevista se inició
con una introducción estandarizada y cuando hubo posibilidad de hacerlo, se realizó una
entrevista individual al capitán, para evitar así que hubiera influencia en las respuestas de los
otros capitanes. En el Apéndice 3, aparece una copia de la introducción.
Una vez recolectada la información, se ingresó a una base de datos relacionada. La base
de datos y su interfase se diseñaron para utilizarse tanto en inglés como en español, para
facilitar el análisis de la información a nivel tri-nacional. La base de datos proporcionó
procedimientos para la identificación y la reducción automática de errores. Esto ayudó a
detectar inconsistencias en los datos recolectados y así evitar errores en el ingreso de los
mismos.
Esta información se utilizó para extrapolar los estimados de la captura total de cada
comunidad, así como también para cada país y para la región como un todo. Estos estimados
se basan en números aproximados de pescadores de diferente tipo en cada comunidad. Los
estimados del número de pescadores se derivan de las conversaciones con los pescadores,
observaciones de los encuestadores y datos de los departamentos de pesca locales. Estudios
similares llevados a cabo en Belice se estimaron para producir datos de aterrajes que se
encontraban dentro del 25 por ciento de los valores reales. No se ha llevado a cabo ninguna
revisión de exactitud en este caso. Existe muy poca o ninguna información acerca de la pesca
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
49

artesanal del área para utilizarla como una comparación.
La información completa se encuentra disponible en las ONG participantes, así como en
los departamentos de pesca de cada país. Exhortamos a las personas encargadas de la toma
de decisiones, científicos y educadores de la región para que consulten la siguiente información.
Estimación de la captura: Las capturas
pesqueras para cada país se estimaron de
acuerdo con las entrevistas que se llevaron a
cabo con un grupo seleccionado de
pescadores, reduciendo a escala sus capturas,
para así tomar en cuenta el procesamiento y
después extrapolarlo al número de pescadores.
50 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
Como vendido Escalar
Secado 1.43
Filete 1.67
Cola 1.5
Salado 1.67
Fresco entero 1
Pescado fresco sin tripas 1.25
No vendido 1
La metodología se detalló de la siguiente
manera: Al principio, se pidió a los pescadores
que estimaran sus capturas o sus ventas en
libras;, las que fueran más sencillas de recordar. Los datos se registraron en libras mensuales
por especie.
Se utilizaron factores de conversión para estandarizar los valores de todas las capturas en
libras. Por ejemplo, si se reportó que se vendieron 10 libras de filete, esto indica que la
captura fresca entera pesó 16.7 libras al principio, después de multiplicarlo por 1.67. De la
misma manera, si se reportó que se vendieron 10 libras de pescado seco o deshidratado, se
determinó que la captura fresca pesó 14.3 libras. Las escalas aparecen en la tabla que se
muestra a la derecha. Una vez que se estandarizó la cantidad de capturas, se estimaron los
promedios mensuales por especie, mes y categoría por pescador.
Para ayudar al análisis, se clasificó a los pescadores por categoría o tipo. Pescadores que
pescan langosta principalmente, se clasificaron como “Langosta” y los pescadores que utilizan
trasmallos se clasificaron como “Trasmallos”. Se calcularon los promedios de las capturas
mensuales por cada categoría de pescador. De forma separada, a través de entrevistas con
pescadores, los datos nacionales y los conocimientos locales, el número total de pescadores
de cada tipo, se estimó para cada comunidad.
Después de esto, se multiplicó el número de pescadores por categoría, por las capturas de
cada tipo. Al sumar todo esto, se calcularon los estimados de la pesca total. Estos datos se
registraron por año, especie, mes y por sub categoría de especies.

Apéndice 3. Guía para la Encuesta de
los Pescadores
Introducción
Quiénes están realizando el estudio
• FUNDAECO, en Guatemala
• TIDE, en Belice
• PROLANSATE, en Honduras
La entrevista tiene como propósito conocer las opiniones personales de los pescadores sobre
la situación actual de la pesca en el GOH, que incluye a los países de Guatemala, Belice y
Honduras. Con esto se pretende identificar cuáles son sus problemas, sus posibles soluciones
y alternativas para que ustedes mismos puedan dar su apoyo para mejorar la situación actual
sobre los recursos pesqueros.
Después de tener toda la información, todas sus opiniones conjuntas se incluirán en un
documento, y esto mostrará lo que ustedes recomiendan para mejorar la situación actual.
Escala del estudio
El GOH es un área pequeña que incluye parte de tres países que están conectados por corrientes
marinas y la mayoría de las especies que están capturando utilizan los arrecifes, manglares,
estuarios, pastos marinos y el mar abierto para completar su ciclo de vida. Por ejemplo: El
pargo criollo realiza agregaciones de desove en el arrecife, pasa su vida larval en mar abierto,
pasa su crianza en los manglares y pastos, y vuelve para su vida adulta a los arrecifes. Los
pargos, róbalos, jureles, sierras y manatíes no conocen los límites en donde empieza y termina
cada país.
Principios
1. Solamente llevar a cabo entrevistas a capitanes de lanchas.
2. Saber anotar cuántos pescadores y cuántas lanchas existen por comunidad.
3. No realizar la entrevista sugiriendo respuestas
4. Concretar y apuntar de forma específica las respuestas de los pescadores al momento de
la respuesta.
5. Después de cada respuesta, debe revisarse la misma para averiguar que todas las
respuestas y los comentarios estén correctamente anotados.
6. Después de la revisión de la encuesta, asegurarse que no exista ninguna duda y si la hay,
comunicarlas de una vez.
7. Anotar comentarios o respuestas en los márgenes de los formularios.
La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
51

Apéndice 4. Miembros del Grupo
Técnico TRIGOH
Expertos en el área técnica que brindaron su ayuda para la revisión y dieron recomendaciones
de manejo tri-nacional:
• Alejandro Andino, Honduras
• Georgina Bustamante , Cuba y EEUU
• Eloy Cuevas , Belice
• Lindsay Garbutt, Belice
• Juan Carlos Godoy, Guatemala
• Hugh Govan, Escocia y Costa Rica
• Rachel Graham, Belice y RRUU
• Will Heyman, Belice y EEUU
• Wil Maheia, Belice
• Rafael Sambulá, Honduras
• Giovanni Zamora, Guatemala
52 La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras

La Voz de los Pescadores de la Costa Atlántica de Honduras
53

Apéndice 5. Valor de los peces del GOH al puerto (1998)
Precios en Honduras Precios en Belice Precios en Guatemala
Especie Valor Valor Especie Valor Valor Especie Valor Valor
(Lempiras) ($US) 12L=$1US ($Belice) ($US) 2BZ=$1US (Quetzales) ($US) 6.3Q=$1US
Arnillo 12.38 $1.03 Barracuda 2.12 $1.06 Bacalao 8.00 $1.27
Atún 7.05 $0.59 Black Grouper 2.50 $1.25 Barracuda 0.50 $0.08
Bacalao 6.50 $0.54 Blue Crab 1.00 $0.50 Calamar 3.33 $0.53
Barbón 6.68 $0.56 Blue Grunt 1.88 $0.94 Camaron 16.34 $2.59
Barracuda 8.85 $0.74 Bonito 2.33 $1.17 Colorado 4.83 $0.77
Cabo de Año 6.78 $0.57 Cero Mackerel 2.10 $1.05 Cubera 3.10 $0.49
Caguacha 9.44 $0.79 Crevalle Jack 1.81 $0.91 Jurel 3.09 $0.49
Camarón 8.00 $0.67 Cubera Snapper 1.97 $0.99 Manjua Canche 1.89 $0.30
Camaroncillo 6.50 $0.54 Dog Snapper 2.23 $1.12 Mojarra 1.99 $0.32
Corbina 8.18 $0.68 Green Turtle 2.00 $1.00 Palometa 2.08 $0.33
Cubera 11.32 $0.94 Grouper 2.06 $1.03 Pargo criollo 6.00 $0.95
Dorado 11.67 $0.97 Jewfish 2.81 $1.41 Raya 4.00 $0.63
Guajo 8.38 $0.70 Kingfish 2.00 $1.00 Robalo 10.29 $1.63
Guangara 4.95 $0.41 Lane Snapper 2.09 $1.05 Sabalo 3.67 $0.58
Huachinango 10.32 $0.86 Lobster 13.27 $6.64 Sierra 4.95 $0.79
Jurel 6.91 $0.58 Manatee 2.00 $1.00 Vaca 5.52 $0.88
King Fish 10.88 $0.91 Mutton Snapper 3.50 $1.75 Yerno/Wasa 3.56 $0.57
Langosta 20.00 $1.67 Permit 1.67 $0.84
Lisa 8.88 $0.74 Queen Conch 3.96 $1.98
Macarela 9.13 $0.76 Red Snapper 2.09 $1.05
Machete 5.10 $0.43 Rock Hind 2.00 $1.00
Macabí 5.00 $0.42 Snook 2.03 $1.02
Mero 11.62 $0.97 Spanish Mackerel 1.25 $0.63
Palometa 5.50 $0.46 Tarpon 1.50 $0.75
Pámpano 13.00 $1.08 Yellowtail Snapper 2.17 $1.09
Pargo 11.76 $0.98
Payaso 11.67 $0.97
Pez Loro 12.00 $1.00
Pez Vela 6.00 $0.50
Robalo 10.77 $0.90
Ronco 7.06 $0.59
Runio, Rabirubia 11.78 $0.98
Sábalo 8.86 $0.74
Salmón 6.92 $0.58
Tiburón 10.41 $0.87
Tilapia 8.60 $0.72
Vieja 11.44 $0.95
Yarano 5.80 $0.48
Yerno/Wasa 15.00 $1.25

Apéndice 6. Guía multilingüe de los peces del GOH
Tipo de pez Nombre científico Belice/Ingles Guatemala Honduras Garifuna Creole
Lutjanidae Lutjanus buccanella Blackfin snapper Calau/Colorado Cubera aleta negra Jiyaba fanatii Black fin snapper
Pargos Lutjanus cyanopterus Cubera snapper Cubera Cubera Jiyau auiriti Black snapper
Lutjanus jocu Dog snapper Pargo colorado Pargo colorado Galalp & Gauganague Dog teeth
Lutjanus griseus Gray snapper Cubera sacatal Cubera de mangle Jiyau sagadiraguña Black snapper
Lutjanus synagris Lane snapper Calau Galale Galali Silk snapper
Ocyurus chrysurus Yellowtail snapper Xalatil Yalatel Galali Yelatil
Lutjanus analis Mutton snapper Pargo criollo Botisnapa Gagubanagui grilliyu Mutton snapper
Lutjanus campechanus Red snapper Cubera Corruncha ojo rojo Gagubanagai Deep water silk
&Jiyaba funatii
Haemulonidae Haemulon sciurus Blue striped grunt — Ronco sargento Colaborü, Sisa guibü & —
Roncos Guwego quequru
Haemulon plumieri White grunt Ronco negro Ronco de piedra Gureigurü guirity —
Serranidae Mycteroperca bonaci Black grouper Mero Abadejo/Waga’nut Rockfish
Meros Nugui guchanalü
Epinephelus guttatus Red hind Cabrilla — — Jimmy hind
Epinephelus itajara Jewfish Yerno/Wasa Yerno/Wasa Inegü Jewfish
Epinephelus striatus Nassau grouper Wasa Grupamanchada Inegü yugülü Groupa
Epinephelus morio Red grouper Mero Grupa roja Kurupa & Inegü —
Mycteroperca venenosa Yellowfin grouper Mero Payaso Inegü dumarí Yellow wing
Mycteroperca interstitialis Yellowmouth grouper Mero de profundidad Grupa boca amarilla Inegü lasa dulilü —
Mycteroperca tigris Tiger grouper Mero Mero tigre Inegü guegusii Fringy tail
Epinephelus fulvus Coney Mero de arrecife Mero mantequilla Nagsi Butterfish
de pantiel
Epinephelus adscensionis Rock hind Mero Quimijay Nagei Jimmy hind
Scombridae Scomberomorous maculatus Spanish mackerel Sierra Sierra macarela Wuarubi wubi Mackerel
Macarelas y atunes Scomberomorous regalis Cero mackerel — — Aguabi Mackerel
Scomberomorous cavalla Kingfish Kinfish Macarela grande Baganujabu Kingfish
Sarda sarda Bonito Bonito Bonito Bunigu Bonito
Katsuwomus pelamis Skipjack — — — —
Thunnus obesus Big eye — — — —
Thunnus atlanticus Black fin — — — —

Tipo de pez Nombre científico Belice/Ingles Guatemala Honduras Garifuna Creole
Euthynnus alletteratus Little tunny — — — —
Acanthocybium solandri Wahoo — — — —
Carangidae Caranx hippos Crevalle jack Jurel Jurel Yawariga Crebally
Jureles Caranx ruber Bar jack Jurel bajo el arrecife — Masuouy —
Caranx crysos Blue runner Quinoa Cabo de año Gülilagaii —
Seriola fasciata Amberjack Jurel ojudo Cabo de año grande Gülilayüai & guenbure —
Trachinotus falcatus Permit Pampano Palometa Jauarawiia & jabaraba Pompus jack
Jabawa
Trachinotus goodei Palometa — — — —
Hemiramphidae Hemiramphus brasiliensis Ballyhoo Aguja Aguja Guisaba &
Gonbirii babougute Bally
Sphyraenidae Sphyraena picudilla Great barracuda Barracuda Picuda Yamura Barra
Rachycentridae Rachycentron canadum Cobia Bacalao — Lamuoy Kabea
Albulidae Albula vulpes Bonefish Macabi Macaui Macimasi & Bony fish
Ruguma gapeichanu
Elopidae Megalops atlanticus Tarpon Sabalo Sabalo Java Tarpon
Engraulidae Anchovia macrolepidota Big scale anchovy Sardina escamuda — Viví Escamuda
Mugilidae Mugil cephalus Striped mullet Lisa curia Lisa Barasiguyemelu Mullet
Centropomidae Centropomus undecimalis Common snook Robalo Robalo Brüitouba Snook
Istiophoridae Istiophorus platypterus Sailfish — — — —
Makaira nigricans Blue marlin — — — —
Scaridae Scarus vetula Queen parrotfish Pez loro Pez loro Gurebegui uduroü Gillybore
Balistidae Balistes vetula Queen triggerfish Pez chucho Cochino Janaü —
Ariidae Ariopsis assimilis Catfish Fuilin Bagre chunte Kisskidy & Bagri Old guy
Camarones Penaeus brevirostros Mexican brown shrimpCamarón de noche Camarontiti Isarii Shrimp
o café
Penaeus occidentalis Central american Camarón Camarón blanco Jarutii Shrimp
white shrimp
Penaeus vannamei West coast Camarón de día — Gueyouguna Shrimp
white shrimp
Penaeus stylirostris West coast Camarón pata blanco — IsuruJary tugudi Shrimp
white shrimp
Caracol Strombus gigas Queen conch Caracol real Caracol grande Guadabü & bralife Conch
Langosta Panulirus argus Spiny lobster Palinuridae Palinuridae Wujagüaga & Jugabarü Lobster