El Comercio de Bazar

ANÁLISIS DE LOS BAZARES DE VENTA AL POR MAYOR
Tabla 5.2.2.2 Detalle de forma de realización de pedidos.
Total, por nacionalidad del propietario, por nº de empleados y superficie de ventas
Estos datos muestran la escasa informatización en las relaciones comerciales
en el sector del comercio de bazar (tan sólo un 4% de las compras se realizan
a través del correo electrónico) y la primacía de las relaciones personales a la
hora de realizar las compras.
Los mayoristas de origen chino son los que más se desplazan físicamente para
realizar sus compras, siendo el teléfono el otro medio mayoritario para realizar
dichas adquisiciones. Sin embargo, entre los mayoristas españoles, aumenta
considerablemente el peso de las compras realizadas a través de las visitas de
los comerciales, situándose al mismo nivel que las que se llevan a cabo por
teléfono pero, siempre por detrás, de las efectuadas en persona.
La adquisición de productos se realiza, habitualmente, con una periodicidad
semanal aunque un número considerable de mayoristas afirma realizar sus
pedidos a diario, lo que muestra una elevada rotación de los productos y la
ausencia, incluso entre los mayoristas, de superficie destinada al
almacenamiento. Esta falta de stock, que se produce habitualmente en los
comercios minoristas, también tiene lugar entre los mayoristas ya que, en
muchos casos, el interior de sus negocios es una superficie de venta
organizada con estanterías y contenedores a las que acuden los detallistas a
realizar sus compras y no un almacén al uso en el que se apilan cajas repletas
de artículos.
Nacionalidad del
propietario
Total Españoles Chinos Menos de 4 Más de 4 < 300 m 2
300-1000 m 2 > 1000 m 2
Acude en persona 36% 26% 53% 43% 28% 35% 46% 30%
Por teléfono 21% 19% 29% 22% 18% 41% 14% 14%
A través de visitas comerciales 19% 21% 6% 22% 18% 10% 25% 16%
Estudio sobre el comercio de bazar y tiendas de conveniencia no integradas
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Número de empleados Superficie de ventas