El Comercio de Bazar

ANÁLISIS DE LOS BAZARES Y LAS TIENDAS DE CONVENIENCIA
Respecto al etiquetado de los productos, destaca que en cuatro de cada diez
establecimientos observados, todos los productos tienen su correspondiente
etiqueta. Sin embargo, en más de la mitad de ellos, se observa que sólo están
etiquetados algunos productos aunque no se percibe un criterio claro que
determine cuáles se etiquetan y cuáles, no. Este porcentaje se eleva al 63% en
el caso de las tiendas de conveniencia.
Tabla 4.2.1.2 Etiquetado de productos (Observación)
Algo más de la mitad de los productos que se comercializan en este tipo de
establecimientos no tienen garantía, este porcentaje se incrementa al 80% en
el caso de las tiendas de conveniencia debido al tipo de productos que suelen
vender estas tiendas.
Sí, todos 38,40%
Unos sí y otros no 51,80%
Sólo los de un determinado
precio
3,70%
No, ninguno 5,50%
Ns/Nc 0,60%
Productos con garantía 47,60%
Productos sin garantía 52,40%
Tabla 4.2.1.3 Garantía de los productos (Observación)
Si se analiza el peso de la facturación de las diferentes gamas de productos,
se puede advertir que son alimentación y bebidas las categorías que más
importancia tienen debido, fundamentalmente, a que en las tiendas de
conveniencia son los artículos que más peso relativo tienen en la facturación
total. Al interpretar estos datos debe tenerse en cuenta que, en general, las
tiendas de conveniencia no suelen ofertar más de cuatro categorías de
productos siendo, por lo tanto, el peso de dos categorías (alimentación y
bebidas) mayor que en el caso de los bazares.
Estudio sobre el comercio de bazar y tiendas de conveniencia no integradas
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