El Comercio de Bazar

PRINCIPALES CONCLUSIONES DE LA FASE CUALITATIVA
Según las asociaciones de comerciantes, en los últimos años se ha producido
una clara diversificación de este tipo de negocios y ya es posible encontrar
tiendas especializadas en alimentación, complementos, ultramarinos, moda...
La principal diferencia existente entre los bazares actuales y los primeros que
se abrieron es la inclusión entre su oferta de productos textiles y, más
recientemente, de alimentación.
Esta opinión viene a apoyar la creencia de muchos de los entrevistados de que
la iniciativa empresarial de este colectivo de inmigrantes, los chinos, es muy
grande. Empezaron regentando restaurantes y pequeños locales en los que se
vendían productos importados de China y con el tiempo han pasado a controlar
las redes de distribución de gran cantidad de productos hasta el punto que,
según comenta un representante de fabricantes y comerciantes, los chinos
venden a distinto precio si se trata de un español o de un compatriota suyo:
[...] “Al español que quiere comercializar productos chinos en
España se lo vende a un precio y al chino se lo vende a la mitad, con
lo que eso supone..., por eso, a veces, ni yendo a China se puede
competir, porque tienen sus propias redes de actuación” [...]
En ningún momento, los entrevistados dudan que estos nuevos comerciantes
incumplan sus obligaciones fiscales pero sí se pone en duda las condiciones
laborales en las que se encuentran muchas de las personas que trabajan en
estos comercios. Según se comenta, “la principal ventaja de este tipo de
comercios es que no tienen costes laborales porque en el negocio trabaja toda
la familia y eso les da la flexibilidad de poder hacer el horario que quieran”.
Como se hacía referencia en el capítulo anterior, el siguiente paso en la
evolución comercial de este colectivo es la toma del control de las redes de
distribución. Estos distribuidores de origen chino se están asentando,
principalmente, en los Polígonos Industriales cercanos a las grandes ciudades
y desde allí distribuyen sus mercancías importadas de China a otros
mayoristas más pequeños situados en los cascos urbanos y a minoristas.
Estudio sobre el comercio de bazar y tiendas de conveniencia no integradas
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