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Précautions concernant le stockage d'aliments au réfrigérateur<br />
Les aliments chauds doivent être refroidis à<br />
température ambiante avant d'être mis au<br />
réfrigérateur.<br />
Les aliments à stocker doivent être fermés<br />
hermétiquement.<br />
Ceci évite que l'humidité des aliments ne<br />
s'évapore et les empêche de pourrir.<br />
Ne stockez pas des quantités excessives<br />
d'aliments.<br />
Les aliments stockés doivent toujours être<br />
espacés. Ceci permet à l'air froid de circuler<br />
librement entre eux et augmente ainsi<br />
l'efficacité.<br />
Nettoyez les aliments et séchez toute<br />
gouttelette dessus avant de les mettre au<br />
réfrigérateur.<br />
Stockage ordonné des aliments.<br />
Les aliments à stocker doivent être ordonnés<br />
par catégorie. Les aliments consommés<br />
quotidiennement doivent être places en partie<br />
avant des clayettes. Ceci évite des temps<br />
d'ouverture de porte inutilement prolongés ainsi<br />
que des dépassements de date d'expiration par<br />
oubli.<br />
Ne placez pas d'aliments trop près des parois<br />
internes.<br />
Ne placez pas d'aliments avec un contenu très<br />
humide contre les parois internes. Ils<br />
pourraient sinon geler contre les parois. Placez<br />
les aliments un peu en retrait des parois<br />
internes.<br />
Évitez le contact des aliments (en particulier les aliments gras) avec l'enveloppe<br />
interne car le gras peut l'éroder. Il est donc preferable de nettoyer les tâches grasses<br />
dès que vous les apercevez.<br />
Remarque<br />
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