TRABAJO PRACTICO Nº 1. Biología 08. Biología en Temas ...

Debe inundarse hasta 2 cm de espesor. Durante el proceso de germinación debe existir un bajo nivel de
inundación del terreno para evitar la asfixia de la semilla y la consiguiente disminución de su metabolismo
celular en un momento de intensa actividad mitótica.
El agua también actúa moderando la temperatura que no debe bajar de los 12º C.
En el momento en que las plantas desarrollan las dos primeras hojas verdaderas, el riego debe interrumpirse
durante 48 horas, aunque se deja algo de agua, ya que la planta es muy débil y si se cae quedará pagada al
limo. La interrupción del riego se utiliza para activar la nitrificación e impulsar el desarrollo de raíces que está
prácticamente paralizado durante la inundación.
Cuando el tallo alcanza una determinada altura y se ha establecido un nivel de agua, este no debe modificarse
en función del crecimiento del tallo.
Para la técnica de trasplante, cuando las plantitas alcanzan los 25 cm de altura y el campo esta inundado, se
realiza la transferencia de las mismas al suelo. El transplante se realiza a mano o con máquinas especiales.
La técnica de siembra directa se puede hacer a mano, por máquinas o por avión. Al igual que las otras técnicas
el campo debe estar inundado.
La recolección de arroz se hace generalmente con cosechadora y es a partir de que la planta esta madura.
En nuestro país el arroz se cultiva en el sector del Litoral Fluvial de la Región Húmeda.
6. Girasol:
Se convirtió en una planta popular oleaginosa gracias a una agricultor ruso llamado BOCÁRESV a mediados
del siglo pasado, lo que hizo este agricultor ruso fue extraer aceite de las semillas.
Si comparamos este cultivo con el de Trigo y Maíz en la Argentina es un cultivo relativamente nuevo;
igualmente ya desde hace unos años, somos el segundo país en el mundo productor de Girasol, después de la
Federación Rusa.
Su cultivo ocupa zonas coincidentes con las del maíz, por esto son llamados Cultivos Excluyentes.
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