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Diamond 2012 - Mr Fred

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*<br />

*<br />

-FTE-40/SS-<br />

Placa en snacker eléctrico, superficie esmaltada<br />

- Superficie de cocción: 400x400 mm.<br />

mm 400x450xh190 - 3 kW - 230V/1<br />

-FTE-60/SS-<br />

Placa en snacker eléctrico, doble, superficie esmaltada<br />

- Superficie de cocción: 600x400 mm (2 zonas).<br />

mm 600x450xh190 - 6 kW - 2x 230V/1<br />

Info:<br />

Placa eléctrica con revestimiento esmaltadoo<br />

(EASY COOKING coated: patente exclusiva), muy<br />

poderosa, para tratar rápidamente toda carne,<br />

tocino entreverado, peces, hamburguesas, salchichas,<br />

cebollas pero también huevos estrellados,<br />

tortillas, etc., este tratamiento de superficie,<br />

también permite cortar sobre la misma<br />

placa, sin peligro, ideal para (gyros, kebab,<br />

shoarma….). Una cocción sana (el 100 % higiénico),<br />

gracias a la superficie perfectamente lisa<br />

de la placa (superficie no porosa), para una<br />

transferencia directa de calor al alimento que<br />

hay que cocer, sin pérdida de peso y conservando<br />

todas las propiedades “organolepticas”.<br />

*<br />

*<br />

-FTG-40/SS-<br />

Placa a snacker gas, superficie esmaltada<br />

- Superficie de cocción: 400x400 mm.<br />

mm 400x450xh190 - Kcal-h 2750 - (3,2 kW)<br />

-FTG-60/SS-<br />

Placa a snacker gas, doble, superficie esmaltada<br />

- Superficie de cocción: 600x400 mm (2 zonas).<br />

600x450xh190 - Kcal-h 5500 - (6,4 kW)<br />

00 EUR 385,<br />

00 EUR 515,<br />

00 EUR<br />

409,<br />

00 EUR 549,<br />

THE<br />

BEST<br />

Choice<br />

Snackers<br />

Placa (espesor 10 mm), en esmalte alimentario<br />

NF 12983-1, a valor fuerte de conducción<br />

térmica, cocción perfectamente homogénea<br />

sin pérdida de calor en periferia gracias<br />

a las resistencias "Incoloy", subida en<br />

temperatura rápida, hasta 300°C.<br />

Mantenimiento fácil, gracias a su cajón<br />

recoge zumo en fachada y en la superficie de<br />

la placa que es el 100 % liso.<br />

Versión eléctrica: resistencias tratadas<br />

"Incoloy", interruptor marcha/parada, termostato<br />

0-300°C y viendo luminoso.<br />

Versión gas: destiladores 6 a 8 ramas en<br />

estrella, compuerta de regulación con posición<br />

ralentí, termopares de sécurit y encendido<br />

por piezzo-eléctrico.<br />

43<br />

Cottura

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