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guía mip del cultivo de la yuca - Centro@Ciencia,Biblioteca Digital ...

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Vientos<br />

El viento es un factor adverso para el <strong>cultivo</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>yuca</strong>, sobre todo cuando ya <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas<br />

son adultas. En zonas <strong>de</strong> vientos fuertes es<br />

necesario establecer cortinas rompevientos<br />

antes <strong>de</strong> iniciar <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntaciones.<br />

Inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> luz<br />

La <strong>yuca</strong> crece bien en condiciones <strong>de</strong> plena<br />

exposición. Entre más luz reciba, sus rendimientos<br />

aumentan ya que este factor es<br />

esencial para <strong>la</strong> fotosíntesis.<br />

Suelos<br />

La p<strong>la</strong>nta <strong>de</strong> <strong>yuca</strong> se adapta a una gran variabilidad<br />

<strong>de</strong> suelos, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> aquellos suelos<br />

pobres en elementos nutritivos hasta los<br />

más fértiles. Es recomendable que el <strong>cultivo</strong><br />

no esté expuesto a inundaciones, que el<br />

suelo sea bien permeable para infiltrar el<br />

agua <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuertes lluvias. En Nicaragua<br />

se recomiendan los suelos franco-arenoso,<br />

franco-arcilloso, profundos y sueltos y bien<br />

drenados.<br />

M a n e j o I n t e g r a d o d e P l a g a s<br />

Cuando hay mucha humedad en el suelo, hay<br />

que hacer uso <strong>de</strong> camellones altos para evitar<br />

que <strong>la</strong>s raíces entren en contacto con <strong>la</strong><br />

excesiva humedad. Cuando se cultivan varieda<strong>de</strong>s<br />

mejoradas en suelos fértiles, profundos,<br />

ricos en materia orgánica y elementos<br />

minerales, se obtienen rendimientos más<br />

elevados en raíces y almidón. Los suelos<br />

para p<strong>la</strong>ntar <strong>yuca</strong> <strong>de</strong>ben tener entre 30 y 40<br />

cm <strong>de</strong> profundidad, libres <strong>de</strong> capas impermeables,<br />

material rocoso o encharcamiento.<br />

Aci<strong>de</strong>z <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo<br />

VI. ¿QUÉ VARIEDADES SE CULTIVAN EN<br />

EL PAÍS?<br />

Es importante consi<strong>de</strong>rar, que el éxito <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> todo<br />

<strong>cultivo</strong> se inicia con <strong>la</strong> selección <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad, consi<strong>de</strong>rando el<br />

alto rendimiento, <strong>la</strong> tolerancia a p<strong>la</strong>gas y <strong>la</strong> fitosanidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> semil<strong>la</strong>.<br />

La <strong>yuca</strong> es un <strong>cultivo</strong> que se adapta a un pH<br />

que pue<strong>de</strong> osci<strong>la</strong>r entre 5.5 y 7.0 Sin embargo,<br />

hay estudios que indican que <strong>la</strong> <strong>yuca</strong> se<br />

adapta en suelos con pH <strong>de</strong> 3.5, por lo tanto<br />

se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>cir que el <strong>cultivo</strong> se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> en<br />

suelos ácidos hasta suelos medianamente<br />

alcalinos.<br />

En <strong>la</strong> zona <strong><strong>de</strong>l</strong> Atlántico Sur <strong>de</strong> Nicaragua<br />

(Nueva Guinea), el <strong>cultivo</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>yuca</strong> no encuentra<br />

problemas <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong>bido a que el<br />

pH superficial es 5.3 a 5.7 y en <strong>la</strong>s capas más<br />

profundas tienen un pH <strong>de</strong> 5.1 a 5.6.<br />

P<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong> <strong>yuca</strong>,<br />

variedad Pochota.<br />

Foto INTA.<br />

GUÍA MIP DEL CULTIVO DE LA YUCA<br />

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