guía mip del cultivo de la yuca - Centro@Ciencia,Biblioteca Digital ...
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Vientos<br />
El viento es un factor adverso para el <strong>cultivo</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>yuca</strong>, sobre todo cuando ya <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas<br />
son adultas. En zonas <strong>de</strong> vientos fuertes es<br />
necesario establecer cortinas rompevientos<br />
antes <strong>de</strong> iniciar <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntaciones.<br />
Inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> luz<br />
La <strong>yuca</strong> crece bien en condiciones <strong>de</strong> plena<br />
exposición. Entre más luz reciba, sus rendimientos<br />
aumentan ya que este factor es<br />
esencial para <strong>la</strong> fotosíntesis.<br />
Suelos<br />
La p<strong>la</strong>nta <strong>de</strong> <strong>yuca</strong> se adapta a una gran variabilidad<br />
<strong>de</strong> suelos, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> aquellos suelos<br />
pobres en elementos nutritivos hasta los<br />
más fértiles. Es recomendable que el <strong>cultivo</strong><br />
no esté expuesto a inundaciones, que el<br />
suelo sea bien permeable para infiltrar el<br />
agua <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuertes lluvias. En Nicaragua<br />
se recomiendan los suelos franco-arenoso,<br />
franco-arcilloso, profundos y sueltos y bien<br />
drenados.<br />
M a n e j o I n t e g r a d o d e P l a g a s<br />
Cuando hay mucha humedad en el suelo, hay<br />
que hacer uso <strong>de</strong> camellones altos para evitar<br />
que <strong>la</strong>s raíces entren en contacto con <strong>la</strong><br />
excesiva humedad. Cuando se cultivan varieda<strong>de</strong>s<br />
mejoradas en suelos fértiles, profundos,<br />
ricos en materia orgánica y elementos<br />
minerales, se obtienen rendimientos más<br />
elevados en raíces y almidón. Los suelos<br />
para p<strong>la</strong>ntar <strong>yuca</strong> <strong>de</strong>ben tener entre 30 y 40<br />
cm <strong>de</strong> profundidad, libres <strong>de</strong> capas impermeables,<br />
material rocoso o encharcamiento.<br />
Aci<strong>de</strong>z <strong><strong>de</strong>l</strong> suelo<br />
VI. ¿QUÉ VARIEDADES SE CULTIVAN EN<br />
EL PAÍS?<br />
Es importante consi<strong>de</strong>rar, que el éxito <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> todo<br />
<strong>cultivo</strong> se inicia con <strong>la</strong> selección <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad, consi<strong>de</strong>rando el<br />
alto rendimiento, <strong>la</strong> tolerancia a p<strong>la</strong>gas y <strong>la</strong> fitosanidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> semil<strong>la</strong>.<br />
La <strong>yuca</strong> es un <strong>cultivo</strong> que se adapta a un pH<br />
que pue<strong>de</strong> osci<strong>la</strong>r entre 5.5 y 7.0 Sin embargo,<br />
hay estudios que indican que <strong>la</strong> <strong>yuca</strong> se<br />
adapta en suelos con pH <strong>de</strong> 3.5, por lo tanto<br />
se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>cir que el <strong>cultivo</strong> se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> en<br />
suelos ácidos hasta suelos medianamente<br />
alcalinos.<br />
En <strong>la</strong> zona <strong><strong>de</strong>l</strong> Atlántico Sur <strong>de</strong> Nicaragua<br />
(Nueva Guinea), el <strong>cultivo</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>yuca</strong> no encuentra<br />
problemas <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong>bido a que el<br />
pH superficial es 5.3 a 5.7 y en <strong>la</strong>s capas más<br />
profundas tienen un pH <strong>de</strong> 5.1 a 5.6.<br />
P<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong> <strong>yuca</strong>,<br />
variedad Pochota.<br />
Foto INTA.<br />
GUÍA MIP DEL CULTIVO DE LA YUCA<br />
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