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prácticos sobre el cultivo y cosecha de la papaya Carica papaya

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El síntoma más confiable <strong>de</strong> esta enfermedad es que <strong>el</strong> látex no fluye al realizar punciones en <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta.<br />

Este síntoma se inicia en los órganos superiores y <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> lentamente con <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad. Si<br />

se realiza un corte a 15 centímetros por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona don<strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta comienza a emitir látex, los nuevos<br />

rebrotes nacen completamente sanos, por lo que se pue<strong>de</strong> emplear este método en <strong>el</strong> control <strong>de</strong> esta<br />

enfermedad.<br />

No se trasmite esta enfermedad por semil<strong>la</strong>s ni <strong>de</strong> forma mecánica, pero <strong>el</strong> saltahojas Empoasca <strong>papaya</strong>e<br />

resulta un vector eficiente (Fariñas, 1990).<br />

Necrosis apical. Se caracteriza por <strong>la</strong> inclinación o curvatura <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona apical d<strong>el</strong> tallo, <strong>la</strong>s hojas jóvenes<br />

toman color amarillo pálido, no se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n normalmente y se inclinan por <strong>el</strong> arqueado <strong>de</strong> los pecíolos que se<br />

acortan y endurecen (Fariñas, 1990).<br />

Con <strong>el</strong> progreso <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad, <strong>la</strong> curvatura d<strong>el</strong> cogollo se hace más pronunciada, <strong>la</strong>s hojas se tornan<br />

gruesas y aparecen líneas paral<strong>el</strong>as, verdosas y <strong>la</strong> copa toma aspecto arrepol<strong>la</strong>do por acortamiento <strong>de</strong> los<br />

entrenudos (Fariñas, 1990).<br />

Se trasmite por <strong>el</strong> mismo vector que <strong>el</strong> cogollo arrepol<strong>la</strong>do, pero a diferencia <strong>de</strong> este, <strong>el</strong> látex fluye por<br />

cualquier órgano don<strong>de</strong> se realice una punción.<br />

Variegación amaril<strong>la</strong>. Se caracteriza por un mosaico <strong>de</strong> manchas amaril<strong>la</strong>s <strong>sobre</strong> un fondo ver<strong>de</strong> normal,<br />

acompañado <strong>de</strong> retardo en <strong>el</strong> crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s plántu<strong>la</strong>s en viveros.<br />

En <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas adultas se observan manchas redondas bien <strong>de</strong>finidas y esparcidas por <strong>el</strong> limbo, ac<strong>la</strong>rado<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong>s nerviaciones pequeñas y pue<strong>de</strong>n llegar a tomar aspecto umb<strong>el</strong>iforme. En <strong>la</strong> parte d<strong>el</strong> tallo don<strong>de</strong> nacen<br />

<strong>la</strong>s hojas afectadas <strong>el</strong> látex no fluye. El aspecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta en los últimos estadios se parece al cogollo<br />

arrepol<strong>la</strong>do. Esta enfermedad está poco diseminada en <strong>el</strong> país y no se conoce si existen vectores <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma,<br />

pero se trasmite <strong>de</strong> forma mecánica, aunque con baja eficiencia.<br />

Existe a<strong>de</strong>más, otra enfermedad <strong>de</strong>tectada en este <strong>cultivo</strong> que es producida por virus esféricos y cuyos<br />

síntomas se parecen a los <strong>de</strong> <strong>la</strong> mancha anu<strong>la</strong>r.<br />

Enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> origen no parasitario<br />

Deformaciones <strong>de</strong> los frutos<br />

Las <strong>de</strong>formaciones <strong>de</strong> los frutos se manifiestan en forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>presiones y ondu<strong>la</strong>ciones a semejanza<br />

<strong>de</strong> baches o gibas <strong>de</strong> cam<strong>el</strong>lo y está asociada con <strong>la</strong> <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> boro. Esta <strong>de</strong>formación <strong>de</strong> los frutos<br />

comienza <strong>de</strong>s<strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s tempranas y se manifiesta <strong>de</strong> forma más severa en los frutos más viejos. Es una<br />

enfermedad común en muchos lugares d<strong>el</strong> mundo don<strong>de</strong> se cultiva <strong>la</strong> <strong>papaya</strong>.<br />

La aparición <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>formaciones es resultado <strong>de</strong> áreas <strong>de</strong>ficientes <strong>de</strong> boro que <strong>de</strong>tienen <strong>el</strong> crecimiento<br />

d<strong>el</strong> fruto, unido aparecen tejidos infectados que crecen junto al <strong>de</strong>sfigurado dando apariencia <strong>de</strong> gibas <strong>de</strong><br />

cam<strong>el</strong>lo.<br />

Las semil<strong>la</strong>s en los frutos afectados son frecuentemente abortadas o <strong>de</strong>ficientemente <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das. Las<br />

zonas vascu<strong>la</strong>res son a menudo ennegrecidas. En <strong>de</strong>ficiencias severas se produce disminución d<strong>el</strong> crecimiento<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas dando apariencia arrosetada.<br />

La <strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> boro en Hawai aparece r<strong>el</strong>acionada con su<strong>el</strong>os rocosos, poco profundos y húmedos.<br />

Las p<strong>la</strong>ntas con frutos <strong>de</strong>formados tienen niv<strong>el</strong>es <strong>de</strong> boro en sus pecíolos por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> 20 ppm y <strong>el</strong> niv<strong>el</strong><br />

normal es <strong>de</strong> 25 ppm.<br />

Se corrige esta <strong>de</strong>ficiencia con aplicaciones <strong>de</strong> Borax a 0.25% al fol<strong>la</strong>je o aplicación <strong>de</strong> boro <strong>el</strong>emental a 1-<br />

3 kg\ha al su<strong>el</strong>o (Ploetz y col., sa) .<br />

Frutos con pecas<br />

Las pecas <strong>de</strong> los frutos son un trastorno <strong>de</strong> su epi<strong>de</strong>rmis común en muchas áreas don<strong>de</strong> se cultiva <strong>la</strong><br />

<strong>papaya</strong>. Inicialmente aparecen pequeñas manchas puntuales <strong>sobre</strong> frutos que han pasado <strong>de</strong> <strong>la</strong> mitad <strong>de</strong> su<br />

<strong>de</strong>sarrollo. A medida que <strong>el</strong> fruto madura estas manchas se incrementan lentamente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 4 a13 mm <strong>de</strong><br />

diámetro.<br />

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