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- 46 - QL = Potencia de iluminación (W). Si la cámara posee lámparas fluorescentes hay que multiplicar la potencia total obtenida por el factor 1.25, con esto se considera el consumo complementario de las reactancias. Se puede estimar un valor entre 5 y 15 W/m², si no hay un valor conocido de la potencia de las lámparas. 2.2.4.5. Calor Liberado por las Personas que Trabajan en el Interior. Como se nombra anteriormente, dentro de una cámara frigorífica trabajan personas manipulando los productos. Todas las personas emiten energía en forma de calor, por esto cuando parte del personal hace ingreso a la cámara, hay liberación de calor. Esta liberación de calor es equivalente a: Q p = q * n * t 24 Donde: q = Calor de las personas según tabla 2.6 (W). n = Numero de personas. T = Permanencia de las personas dentro de la cámara (horas/día). TABLA 2.6. Potencia calorífica aportada por las personas. Temperatura de la cámara (ºC) Potencia liberada por persona (W) 10,00 210,00 5,00 240,00 0,00 270,00 -5,00 300,00 -10,00 330,00 -15,00 360,00 -20,00 390,00 -25,00 420,00
- 47 - 2.2.4.6. Calor Liberado por los Ventiladores. Hay que tomar en cuenta el calor que aportan los motores y ventiladores en los sistemas empleados de evaporadores de aire forzado en las cámaras: kcal/h. Q v = p *t 24 Donde: P = Potencia global de los ventiladores (W). t = Duración de los ventiladores (horas). Si la potencia del motor empleado viene en CV, hay que multiplicar esta por 632 Los ventiladores sólo están en funcionamiento cuando la maquina frigorífica se encuentra en servicio, en los periodos de descarche de los evaporadores están detenidos. tiene: Por lo tanto como concepto de calor total de otras fuentes, recién nombradas, se Q = Q + Q + Q + Q + Q t 2.2.4.7. Calor Total de Refrigeración. c r La carga total en una instalación frigorífica, son todas las cargas frigoríficas obtenidas en cada uno de los conceptos vistos anteriormente. El requerimiento total de refrigeración se puede establecer de la siguiente forma: T e T e L Q = Q + Q Q = Q + Q + Q + Q + Q + Q c r t L p p v v
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