universidad austral de chile facultad de ciencias de la ingenieria ...

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Legumbres
Alcachofa -1 0 90 95 1-2 sem. 1 3,64 1,88 280
Espárrago 0 2 95 2-3 sem. -0,5 3,94 2 312 11,10 1
Alubias Verdes 4 7 90 95 7-10 días -0,7 3,81 1,97 298 11,60
Remolacha Roja 0 95 3-5 meses -1 3,77 1,92 293 3,10
Boralis 0 90 95 10-14 días -0,6 3,85 1,97 302 8,70 2
Coles de Bruselas 0 90 95 3-5 sem. -0,8 3,68 1,93 284 6,70
Coles 0 90 95 3-4 meses -0,9 3,94 1,97 307 1,40
Zanahoria 0 90 95 4-5 meses -1,4 3,76 1,93 293 2,40
Coliflor 0 90 95 2-4 sem. -0,8 3,89 1,97 307 4,50
Apio 0 90 95 2-3 meses -0,5 3,98 2 314 1,90 2
Maíz 0 90 95 4-8 días -0,5 3,31 1,76 246
Pepino 7 10 90 95 10-14 días -0,5 4,06 2,05 319
Endivia 0 90 95 2-3 sem. -0,6 3,94 2 307
Ajo 0 65 70 6-7 meses -0,8 2,89 1,67 207
Puerro 0 90 95 1-3 meses -0,7 3,68 1,93 293 10,80
Lechuga 0 95 2-3 sem. -0,1 4,02 2 316 3,90 2
Melón 2 4 85 90 5-15 días -1,1 3,89 2 307 1,50 2
Melón Honeydrew 7 10 85 90 3-4 sem. -0,9 3,94 2 307 1,20
Sandía 4 10 80 85 2-3 sem. -0,4 4,06 2 307
Champiñón 0 90 3-4 días -0,9 3,89 1,97 302 7,20
Aceituna 7 10 85 90 4-6 sem. -1,5 3,25 1,76 251 1,00
Cebolla 0 65 70 1-8 meses -0,8 3,77 1,93 288 1,00 2
Guisante 0 90 95 1-3 sem. -0,6 3,31 1,76 246 9,60 2
Pimienta 7 10 90 95 2-3 sem. -0,7 3,94 1,97 307 3,14 1
Planta Nueva 10 13 90 2-4 sem. -0,6 3,56 1,84 270 3,00
Planta Tardía 3 10 90 -0,6 3,43 1,8 258 1,80 1
Ruibarbo 0 95 -0,9 4,02 2 312
Espinaca 0 90 95 10-14 días -0,3 3,94 2 307 11,10
Tomate Verde 13 21 85 90 1-3 sem. -0,5 3,98 2 312 7,20
Tomate Morado 0 7 85 90 4-7 días -0,5 3,94 2 312 4,30 1
Nabo 0 90 95 4-5 meses -1 3,89 1,97 302 2,20