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- 126 - Otra distinción que también puede hacerse es entre evaporador inundado o seco. Se dice que un evaporador es inundado, cuando el líquido refrigerante cubre todas las superficies de transmisión del calor, y se llama seco cuando una porción de las superficies del evaporador se usa para recalentar el refrigerante. En los evaporadores inundados la transmisión de calor es uniforme, en los secos es una mezcla de gas y líquido pulverizado. Cuando el líquido entra en el evaporador a través del elemento de expansión una parte se evapora (30%) para enfriarse a si mismo, el resto va robando calor al exterior y va evaporándose a medida que atraviesa al evaporador. La presión y la temperatura se mantienen constantes siempre que por el evaporador circule líquido, en el momento que se halla evaporado todo, si el refrigerante sigue robando calor del exterior, obtendremos gas recalentado o recalentamiento. Una vez que el refrigerante sale del evaporador se aísla la tubería de aspiración para evitar más recalentamiento. 4.5.1. Evaporador de Serpentín. Se compone de un serpentín (parecido al del condensador) en el que se evapora el refrigerante. Se emplea en depósitos de líquidos y como sistema de refrigeración en las cámaras de baja temperatura. 4.5.2. Evaporador de Aletas. Es igual al de serpentín, pero con aletas acopladas para aumentar la superficie. Este evaporador se emplea especialmente para la refrigeración de aire. 4.5.3. Evaporador de Laminas. El evaporador de láminas, al contrario que el de aletas, posee láminas sueltas. Dando una forma adecuada a las láminas se asegura una transmisión regular del calor, una buena circulación del aire y una fácil descongelación. 4.5.4. Evaporadores de Placas. Con el fin de aumentar la superficie de evaporación, los tubos conductores de refrigerante llevan adosados placas.
- 127 - 4.5.5. Evaporador de Tubos Rectos. El evaporador de tubos rectos se emplea para refrigeración de líquidos y trabaja inundado. El evaporador circula un medio transportador de frió. El evaporador se compone de dos tubos principales, uno superior y otro inferior, unidos por tubos verticales. Entre los dos tubos principales se encuentran unos tubos más gruesos (tubos de caída) que tienen la misión de devolver el refrigerante líquido arrastrado por el vapor. Figura 63. Evaporador de tubos rectos. 4.5.6. Evaporador de Haz de Tubos. Este evaporador se emplea para refrigeración de líquidos y trabaja inundado. Consiste una gran caldera, donde se evapora el refrigerante. En el interior de la caldera se encuentra los tubos por los que circula el medio portador de calor. Figura 64. Evaporador de haz de tubos.
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AGRADECIMIENTOS. Para empezar quisi
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