Prólogo. Pág:6 - Diputación Provincial de Almería
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Los piornos son plantas propias <strong>de</strong> alta montaña con porte<br />
almohadillado y ramas espinosas para soportar los fríos y<br />
fuertes vientos invernales. Erinacea anthyllis. “Piorno azul”, “cojín<br />
<strong>de</strong> monja”, “erizo”. Familia Papilinonáceas = Leguminosas. Florece<br />
<strong>de</strong> mayo a junio. Preferencia por suelos calizos.<br />
Rosa canina. “Tapaculera”, “tapaculos”, “escaramujo”, “rosal silvestre”.<br />
Familia Rosáceas. Matorrales y espinares caducifolios, en los pisos<br />
meso y supramediterráneo con ombroclima seco o subhúmedo.<br />
Florece <strong>de</strong> abril a junio. Las fl ores y las hojas son laxantes y<br />
cicatrizantes, mientras que las agallas y los frutos, por su alto<br />
contenido en taninos, se usan como astringentes (produciendo<br />
estreñimiento) y tónicos. Los frutos son ricos en vitaminas,<br />
especialmente vitamina C, por lo que son antiescorbúticos y tónicos.<br />
Publicación electrónica <strong>de</strong>l Instituto <strong>de</strong> Estudios Almerienses<br />
Retamar. Retama sphareocarpa. “Retama”, “retama común”.<br />
Familia Papilionáceas=Leguminosas. Frecuente en zonas<br />
basales. Matorral subserial, en el piso mesomediterráneo seco.<br />
Florece <strong>de</strong> junio a julio. Es planta tóxica por su alto contenido en<br />
alcaloi<strong>de</strong>s. Presenta propieda<strong>de</strong>s cardiotónicas e hipertensoras.<br />
Rubus ulmifolius. “Zarza”, “zarzamora”. Familia Rosáceas. Setos<br />
y matorrales espinosos ligados a la humedad edáfi ca. Florece<br />
<strong>de</strong> mayo a agosto. Los frutos son comestibles y sirven <strong>de</strong> base<br />
para preparar un jarabe <strong>de</strong> virtu<strong>de</strong>s astringentes. La planta es<br />
antidiabética, tónica, <strong>de</strong>purativa y diurética.<br />
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