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GUIA DE CULTIVOS - Rijk Zwaan

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<strong>GUIA</strong> <strong>DE</strong> <strong>CULTIVOS</strong><br />

<strong>DE</strong> PRIMAVERA-VERANO


Equipo Técnico<br />

NOMBRE<br />

Luis Salcedo<br />

Javier Arbizu<br />

Cristóbal Álvarez<br />

Santiago Gastón de Iriarte<br />

José Antonio Hernández<br />

José Abellán<br />

Gabriel Simón<br />

Jesús Iglesias<br />

Alberto Domingo<br />

José Luis Ruipérez<br />

Javier López<br />

Francisco Pino<br />

María del Mar Gimeno<br />

Miguel Errasti<br />

Manuel Hernández<br />

Manuel Correa<br />

Alberto Cuadrado<br />

David Herzog<br />

RESPONSABILIDAD<br />

Centro Galicia / Norte<br />

Ebro<br />

Guadalquivir<br />

Murcia Norte / Baleares<br />

Alicante / La Mancha<br />

Valencia / Castellón / Cataluña<br />

Norte de Almería / Sur de Murcia<br />

Canarias<br />

Poniente de Almería<br />

Poniente de Almería<br />

Poniente de Almería<br />

Poniente de Almería<br />

Levante de Almería<br />

Granada / Málaga / Jaén<br />

Especialista de Cultivo de Tomate<br />

Desarrollo de Intensivos<br />

Responsable de Proyectos<br />

Responsable Ecológico<br />

TELÉFONO<br />

Tel: 610 791 841<br />

Tel: 670 991 836<br />

Tel: 608 752 143<br />

Tel: 670 991 826<br />

Tel: 637 785 603<br />

Tel: 670 991 820<br />

Tel: 670 991 835<br />

Tel: 670 991 828<br />

Tel: 670 991 824<br />

Tel: 670 991 831<br />

Tel: 661 542 398<br />

Tel: 667 620 918<br />

Tel: 670 991 827<br />

Tel: 670 991 825<br />

Tel: 677 560 251<br />

Tel: 670 991 822<br />

Tel: 670 991 819<br />

Tel: 661 226 350<br />

E-mail<br />

l.salcedo@rijkzwaan.es<br />

j.arbizu@rijkzwaan.es<br />

c.alvarez@rijkzwaan.es<br />

s.gaston@rijkzwaan.es<br />

j.hernandez@rijkzwaan.es<br />

j.abellan@rijkzwaan.es<br />

g.simon@rijkzwaan.es<br />

j.iglesias@rijkzwaan.es<br />

a.domingo@rijkzwaan.es<br />

j.ruiperez@rijkzwaan.es<br />

j.lopez@rijkzwaan.es<br />

f.pino@rijkzwaan.es<br />

m.gimeno@rijkzwaan.es<br />

m.errasti@rijkzwaan.es<br />

m.hernandez@rijkzwaan.es<br />

m.correa@rijkzwaan.es<br />

a.cuadrado@rijkzwaan.es<br />

d.herzog@rijkzwaan.es


Índice<br />

Pg/<br />

1/<br />

2/<br />

3/<br />

4/<br />

5/<br />

6/<br />

7/<br />

8/<br />

9/<br />

10/<br />

11/<br />

12/<br />

13/<br />

14/<br />

EQUIPO TÉCNICO<br />

INDICE<br />

BRÁSICAS/<br />

Coles:<br />

Morama RZ<br />

Sonsma RZ<br />

Salima RZ<br />

Coliflores:<br />

Santamaria RZ<br />

Casper RZ<br />

LECHUGAS/<br />

Batavia<br />

Impulsion RZ<br />

Triathlon RZ<br />

Visyon RZ<br />

Esperie RZ<br />

Trocadero<br />

Faustina RZ<br />

Santoro RZ<br />

Gisela RZ<br />

Pg/<br />

15-16/<br />

17/<br />

18/<br />

19/<br />

20/<br />

21/<br />

22/<br />

23/<br />

24/<br />

25/<br />

26-27-28/<br />

29/<br />

30/<br />

CALENDARIO LUNAR 2008<br />

Torpedo RZ<br />

Hoja de roble<br />

Jamaï RZ<br />

Mondaï RZ<br />

Paradaï RZ<br />

Lollos<br />

Constance RZ<br />

Nation RZ<br />

TOMATE/<br />

Gransol RZ<br />

Rioalto RZ<br />

PIMIENTO/<br />

Fragata RZ<br />

NOTAS<br />

<strong>DE</strong>FINICIÓN <strong>DE</strong> TÉRMINOS<br />

NOMENCLATURA UTILIZADA


Pg / 3<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Col-Repollo Semi-Savoy<br />

Morama RZ<br />

(29-400 RZ)<br />

Col- Repollo semi-savoy.<br />

Desarrollo vegetativo siempre erecto.<br />

Variedad muy rústica. Adaptable a diferentes<br />

marcos de plantación. Tolerante a espigado. Alta<br />

resistencia a Tip-Burn y enfermedades.<br />

Calibres muy homogéneos. Flexibilidad en las<br />

distintas épocas para recolección. Peso de 2 a<br />

2,5 Kg. Se adapta perfectamente a la industria.<br />

En costa Mediterránea, siembras de julio a<br />

diciembre. En zona interior, siembras<br />

de enero a julio. Recolección en 110 días.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 4<br />

Col Blanca Picuda<br />

Sonsma RZ<br />

(GZG-232 RZ)<br />

Tipo: Col blanca picuda.<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Destaca por su adaptación a diferentes<br />

marcos de plantación. Alta resistencia a<br />

enfermedades.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Calibres muy homogéneos. Flexibilidad en<br />

las distintas épocas para recolección.<br />

Peso de 0,8 a 1,5 Kg.<br />

En costa Mediterránea, siembras de julio a<br />

diciembre. En zona interior, siembras<br />

de enero a junio. Recolección de 60 a 100 días.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 5<br />

Col-Repollo Semi-Savoy<br />

Salima RZ<br />

(GZG-229 RZ)<br />

Tipo: Col- Repollo semi-savoy<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Variedad de ciclo extra precoz.<br />

Alta resistencia a enfermedades.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Es muy apreciada por su sabor en aquellas zonas<br />

donde se consume este tipo de col. Calibres<br />

comerciales entre 1 Kg. y 2 Kg.<br />

En costa Mediterránea, siembras de agosto a<br />

octubre. En zonas de interior, el resto del año.<br />

Ciclo de 40 a 75 días.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 6<br />

Coliflor Blanca<br />

Santamaria RZ<br />

(26-58 RZ)<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

Coliflor Blanca<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Variedad de buen vigor y elevado número<br />

de hojas alrededor de la cabeza. Adaptable<br />

a diferentes marcos de plantación, mini,<br />

nacional y exportación.<br />

Pella de floretes consistentes muy lisos, de color<br />

blanco Casper RZ. Destacable por su uniformidad<br />

de recolección en campo.<br />

En costa Mediterránea recolecciones de otoño<br />

según zonas. En zonas de interior, recolecciones<br />

de Junio a Octubre. Ciclo muy estable de 90 días.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 7<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Coliflor Blanca<br />

Casper RZ<br />

(26-46 RZ)<br />

Coliflor Blanca<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Desarrollo vegetativo medio y cierre atornillado,<br />

con abundancia de hojas alrededor de la cabeza.<br />

Adaptable a diferentes marcos de plantación,<br />

industria y fresco.<br />

Calibres muy homogéneos. Pella de floretes<br />

compactos y suaves, destaca por su color<br />

blanco Casper.<br />

En costa Mediterránea recolecciones de otoño<br />

y principios de invierno, también primavera y<br />

verano según zonas. En Zona Interior<br />

recolecciones de junio a noviembre. Ciclo de 85<br />

a 105 días.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 8<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla<br />

Impulsion RZ<br />

(80-70 RZ)<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla.<br />

Variedad que posee un buen comportamiento<br />

frente al espigado y al Tip Burn.<br />

Atractiva presentación.<br />

HR: Bl 1-16, 18-2 / IR: LMV<br />

Recomendada para cultivos de verano<br />

según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 9<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla<br />

Triathlon RZ<br />

(81-42 RZ)<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Batavia Cerrada Amarilla.<br />

Variedad rústica que destaca por su excelente<br />

comportamiento frente al espigado y al Tip Burn.<br />

Gran tamaño. Su acogollado se produce<br />

hacia el final, lo que la hace muy fácil de<br />

abrir para la industria.<br />

HR: Bl 1-17, 21, 23/ IR: LMV.<br />

Recomendada para recolecciones de<br />

primavera y verano según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 10<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla<br />

Visyon RZ<br />

(81-55 RZ)<br />

Lechuga Batavia Cerrada Amarilla.<br />

Variedad de cogollo cerrado en primavera y<br />

semiabierto en verano y otoño. Buen comportamiento<br />

frente al Tip Burn y subida a flor lenta.<br />

Destaca por su gran volumen.<br />

HR: Bl 1-23, 25/ Pb/ IR: LMV<br />

Recomendada para recolecciones de<br />

primavera, verano y otoño según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 11<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla<br />

Esperie RZ<br />

(80-18 RZ)<br />

Lechuga Batavia Abierta Amarilla.<br />

Planta equilibrada de cogollo semiabierto y vigor<br />

medio. Destaca su buen comportamiento frente al<br />

Tip Burn interno y necrosis marginales.<br />

Buena calidad de la base.<br />

HR: Bl 1-23, 25/ Pb<br />

Especialmente indicada para recolecciones<br />

de otoño y primavera..<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 12<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Trocadero verde<br />

Faustina RZ<br />

(43-38 RZ)<br />

Lechuga Trocadero verde.<br />

Variedad que destaca por su excelente<br />

comportamiento frente al espigado y Tip Burn.<br />

Planta voluminosa con cogollo muy bien formado.<br />

Variedad de color verde brillante.<br />

HR: Bl 1-17, 21, 23 / Nr / IR: LMV<br />

Está recomendada para recolecciones de<br />

invierno y primavera según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 13<br />

Lechuga Trocadero verde<br />

Santoro RZ<br />

Tipo: Lechuga trocadero verde<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Variedad vigorosa con buena tolerancia a<br />

la subida a flor, estable y rústica.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Variedad especialmente recomendada para fresco,<br />

tanto para pieza entera como para cogollos. Se<br />

adapta bien al procesado.<br />

HR: Bl 1,4-22,24,25 / Nr / Pb / IR: LMV<br />

Para recolecciones de Primavera y Otoño;<br />

y Veranos e Inviernos suaves.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

(43-66 RZ)<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 14<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Trocadero verde<br />

Gisela RZ<br />

Lechuga trocadero verde<br />

Variedad con muy buen comportamiento frente al<br />

tip burn, de base ligeramente erecta, con menos<br />

problemas de pudriciones basales y de fácil<br />

recolección.<br />

Variedad similar a Nadine, especialmente<br />

recomendada para fresco por su excelente<br />

presentación.<br />

HR: Bl 1-25 / Nr / IR: LMV<br />

Para recolecciones de Primavera y Otoño;<br />

y Veranos suaves.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

(43-12 RZ)<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 15<br />

Calendario Lunar 2008


Pg / 16<br />

Calendario Lunar 2008


Pg / 17<br />

Lechuga Trocadero verde<br />

Torpedo RZ<br />

(43-22 RZ)<br />

Tipo: Lechuga Trocadero verde.<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Variedad de gran tamaño y base plana, con<br />

forma muy estable.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Atractivo formato para<br />

el mercado de pieza entera.<br />

HR: Bl 1, 4-22, 25 / Pb<br />

Está recomendada para recolecciones de<br />

invierno y primavera en invernadero<br />

según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 18<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Hoja de Roble roja<br />

Jamaï RZ<br />

(83-48 RZ)<br />

Hoja de Roble roja.<br />

Variedad de vigor medio con buen<br />

comportamiento frente a Tip Burn y espigado.<br />

Hoja de color rojo intenso.<br />

HR: Bl 1-23, 25 / Pb / IR: LMV<br />

Recomendada para<br />

recolecciones de primavera,<br />

otoño y verano según<br />

zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 19<br />

Lechuga Hoja de Roble roja<br />

Mondaï RZ<br />

(83-40 RZ)<br />

Tipo: Hoja de Roble roja.<br />

Características Planta de vigor medio.<br />

agronómicas: Buen comportamiento frente<br />

al espigado.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales: Color muy intenso de la hoja (triple rojo).<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

HR: Bl 1-16, 21, 23 / Pb / IR: LMV<br />

Para recolección de otoño y primavera y en<br />

verano según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 20<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lechuga Hoja de Roble roja<br />

Paradaï RZ<br />

(83-43 RZ)<br />

Hoja de Roble roja.<br />

Buen comportamiento frente al espigado.<br />

Color intenso y gran volumen.<br />

HR: Bl 1-25 / Nr / Pb / IR: LMV<br />

Para recolección según zonas durante todo<br />

el año.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 21<br />

Lollo Rojo<br />

Constance RZ<br />

(85-33 RZ)<br />

Tipo: Lollo Rojo Doble Rojo.<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Con muy buen comportamiento frente al<br />

espigado.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

Tamaño medio ideal para embolsar y para<br />

cuarta gama.<br />

HR: Bl 1-24<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Recomendado para recolecciones de<br />

primavera, verano y otoño.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 22<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Lollo Rojo<br />

Nation RZ<br />

(85-28 RZ)<br />

Lollo Rojo Doble Rojo.<br />

De gran volumen, no se acogolla en condiciones<br />

climáticas adversas. Muy buen comportamiento<br />

frente al espigado y al Tip Burn.<br />

Gran volumen en todo el ciclo.<br />

HR: Bl 1-20, 22-24 / Nr / Pb<br />

Recomendada para su cultivo todo el año,<br />

según zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 23<br />

Tomate GG-GGG<br />

Gransol RZ<br />

Calibre en verde (74-673 RZ)<br />

Tipo: Tomate para recolección en Pintón.<br />

Características Planta vigorosa con buena cobertura foliar.<br />

agronómicas: Buen comportamiento tanto en ciclos cortos<br />

como para ciclo largo.<br />

Caracteríasticas Fruto achatado de calibre GG-GGG y<br />

comerciales: marcado cuello verde. Muy buena firmeza y<br />

conservación.<br />

Resistencias: HR: TSWV/ ToMV/ TYLCV/ Ff 1-5/ Fol 0,1/<br />

Mi<br />

Recomendaciones:<br />

Recomendado para cultivos de otoño<br />

(trasplantes de Agosto a Octubre) y en<br />

primavera (trasplantes de Diciembre a<br />

Mayo).<br />

Distribución de Calibres*<br />

DC:<br />

GGG<br />

35%<br />

GG<br />

50%<br />

G<br />

15%<br />

C: 1 2 3 4 5 6<br />

Conservación (Semanas)*<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 24<br />

Tomate G-GG<br />

Rioalto RZ<br />

Calidad para primavera (74-670 RZ)<br />

Tipo: Tomate para recolección en pintón.<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Planta de desarrollo equilibrado adaptada<br />

al ciclo de primavera-verano.<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

Distribución de Calibres*<br />

GGG<br />

DC: 10%<br />

GG<br />

70%<br />

G<br />

20%<br />

C: 1 2 3 4 5 6<br />

Conservación (Semanas)*<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Fruto de calibre GG muy uniforme y cuello<br />

verde muy marcado. Muy buena firmeza y<br />

sabor.<br />

HR: TSWV / ToMV / Fol 0,1 / Va / Mi<br />

Recomendado para cultivos de primaveraverano<br />

(trasplantes de Diciembre a Junio)<br />

en invernadero, malla o aire libre.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Pg / 25<br />

Tipo:<br />

Características<br />

agronómicas:<br />

Caracteríasticas<br />

comerciales:<br />

Resistencias:<br />

Recomendaciones:<br />

CALENDARIO<br />

Zona<br />

Interior/Norte<br />

Galicia/Norte<br />

Enero Febrero Marzo Abril Mayo<br />

Trasplante en invernadero<br />

Trasplante en invernadero según zonas<br />

Pimiento Lamuyo Rojo<br />

Fragata RZ<br />

(35-604 RZ)<br />

Pimiento Lamuyo Rojo.<br />

Planta de vigor medio-alto y entrenudo largo, de<br />

fácil cuaje y muy productivo. Buen comportamiento<br />

frente al Cracking.<br />

Frutos de caibre grande, de buena<br />

consistencia y color.<br />

HR: Tm:2-0 / TSWV<br />

Recomendado para trasplantes de primavera<br />

y verano al aire libre y en invernadero según<br />

zonas.<br />

Junio<br />

Julio<br />

Recolección<br />

Recolección según zonas<br />

Agosto Septiem Octubre<br />

Noviem Diciem<br />

Trasplante al aire libre<br />

Trasplante al aire libre según zonas


Notas:


Notas:


Notas:


<strong>DE</strong>FINICIÓN <strong>DE</strong> LOS TÉRMINOS QUE <strong>DE</strong>SCRIBEN LA REACCIÓN<br />

<strong>DE</strong> LAS PLANTAS FRENTE A PLAGAS Y ENFERMEDA<strong>DE</strong>S.<br />

PREÁMBULO<br />

Existen diferentes grados de especificidad en las relaciones de plagas o enfermedades huésped. La identificación de esta<br />

especificidad requiere generalmente el uso de métodos de análisis altamente elaborados.<br />

El detectar si una planta tiene una plaga/enfermedad o no, puede depender del método de análisis<br />

empleado. Es importante, engeneral, subrayar que la especificidad de una plaga o enfermedad puede variar al<br />

cabo de un tiempo o espacio, dependiendo de factores medioambientales, y que pueden emerger nuevos biotipos<br />

de plagas o razas de enfermedades capaces de superar una resistencia. La resistencia a Spotted<br />

se corresponde con la raza original, ya que a nivel práctico se ha detectado nuevas razas aún no descritas.<br />

<strong>DE</strong>FINICIONES<br />

Inmunidad: no sujeta al ataque o infección de una plaga o enfermedad específica. Resistencia: la capacidad de<br />

una variedad para restringir el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica y el daño que éstas causan<br />

cuando se comparan con variedades sensibles, bajo condiciones medioambientales y presiones similaresdeplaga o<br />

enfermedad. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte<br />

presión de la plaga o enfermedad. Se definen dos niveles de resistencia:<br />

Resistencia Alta (HR): las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica<br />

bajo una presión normal de la enfermedad o plaga, cuando se compara con variedades sensibles. Sin embargo<br />

puede que estas variedades muestren algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la<br />

plaga o enfermedad.<br />

Resistencia Intermedia (IR): las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica, pero<br />

pueden mostrar una mayor cantidad de síntomas en comparación con variedades altamente resistentes. Las variedades<br />

con resistencia intermedia mostrarán, de todas formas, unos síntomas o daños de la enfermedad menores que las<br />

variedades sensibles, cuando se cultivan bajo condiciones medioambientales y/o presiónsimilares de la plaga o enfermedad.<br />

Sensibilidad: la incapacidad de una variedad de limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad<br />

específica.<br />

Por lo que respecta a los códigos de resistencia de <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong>, nos gustaría añadir:<br />

Si el código de resistencia de una determinada variedad hace referencia a ciertos biotipos de plagas o razasde patógenos,<br />

esto no significa que, dicha resistencia sea efectiva para otros biotipos de la misma plaga u otras razas de un mismo patógeno.<br />

Si el código de resistencia de una determinada variedad hace referencia a ciertos biotipos de plagas o razasde patógenos,<br />

esto significa que, la resistencia es efectiva sólamente para ciertos, y no para todos los biotipos de plagas o razas de patógenos.<br />

AUTORIZACIÓN PROVISIONAL <strong>DE</strong> COMERCIALIZACIÓN (APC)<br />

Algunas de las novedades presentadas en este folleto pueden estar en el momento de su consulta, en situación<br />

de Autorización Provisional de Comercialización. Para obtener información completa y actualizada de la<br />

situación comercial de cualquiera de las variedades presentes en este folleto rogamos se ponga en<br />

contacto con <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong>.<br />

AVISO LEGAL<br />

Todas estas indicaciones son el fruto de reiterados ensayos tanto en nuestros centros de experimentación como<br />

con los propios agricultores, pudiendo diferir de lo expuesto, según las zonas y condiciones climáticas, o si no se observan<br />

las debidas prácticas culturales.<strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> ha cuidado rigurosamente el texto de este folleto.<br />

Sin embargo, al tratarse de una guía con carácter general, es recomendable que en su aplicación se tengan en cuenta<br />

parámetros tales como las condiciones climáticas específicas de cada zona. Las imágenes utilizadas pretenden<br />

proporcionar una idea general del tipo de producto, pero éste puede diferir en función de las condiciones de cultivo y el<br />

manejo y prácticas culturales aplicadas almismo. Ninguna de las indicaciones expresadas en las fichas individuales tendrá<br />

validez sin haber tenido en cuenta estas consideraciones generales. Por tanto, <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> no se responsabiliza en ningún<br />

caso de los resultados que se deriven de su puesta en práctica, al intervenir en este proceso gran cantidad de factores externos al<br />

propio contenido del folleto como las mencionadas condiciones climáticas o los diferentes usos agrícolas de cada<br />

agricultor. En todo caso, si el usuario tiene dudas sobre la influencia de las condiciones locales en el<br />

desarrollo de una variedad, <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> recomienda realizar una producción de ensayo a pequeña escala.<br />

Queda prohibida la reproducción, la modificación total o parcial en cualquier forma o sistema de este folleto,<br />

sin el consentimiento expreso y por escrito de <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> Ibérica S.A.


Nomenclatura utilizada<br />

*DC: Distribución de Calibres según resultado de la tomade datos en diferentes zonas de referencia, teniendo en cuenta el número<br />

de frutos para determinar los porcentajes resultantes.<br />

*C: Conservación (Semanas), según protocolo desarrollado por <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> para adaptarse a los requerimientos de la comercialización<br />

en cada tipo de tomate.<br />

LECHUGA:<br />

Bl: Bremia lactucae (Bremia o mildiu de la lechuga)<br />

LMV: Lettuce Mosaic Cucumovirus (Virus del mosaico de la lechuga)<br />

Pb: Pemphigus bursarius (Pulgón de raíz)<br />

Nr: Nasonovia ribisnigri (Pulgón rosado de la lechuga)<br />

PIMIENTO:<br />

Tm: Tobacco Mosaic Virus (Virus del mosaico del tabaco)<br />

PVY: Potato Virus Y (Virus Y de la patata)<br />

TSWV*: Tomato Spotted Wilt Virus (Virus del bronceado del tomate)<br />

TOMATE:<br />

ToMV: Tomato Mosaic Virus (Virus del mosaico del tomate)<br />

TSWV*: Tomato Spotted Wilt Virus (Virus del bronceado del tomate)<br />

TYLCV: Tomato Yellow leaf Curl Virus (Virus de la cuchara del tomate)<br />

Va: Verticillium albo-atrum (Verticillium)<br />

Fol 0-1: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, razas 0 y 1<br />

For: Fusarium oxysporum f. sp. radicis – lycopersici<br />

Ff 1-5: Fulvia fulva, razas 1, 2, 3, 4 y 5 (Cladosporium)<br />

Mi: Meloidogyne incognita (Nemátodo)<br />

Pl: Pyrenochaeta Lycopersici (Corky root)<br />

* La aparición de síntomas similares a los que produce el Spotted en variedades en las que<br />

indicamos su resistencia alta o intermedia, puede ser debido a la aparición de razas diferentes<br />

que pueden o no estar descritas en la fecha de publicación de este folleto.


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