GUIA DE EJERCITACION - Universidad de Belgrano
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PROGRAMA Tema 1: Introducción Los métodos de la química. Planteo de problemas. Diseño de experimentos. Ciencia, técnica y tecnología. Fórmulas y ecuaciones. Leyes. Materia, energía, espacio. Tema 2: Estructura atómica y molecular Modelo del átomo. Núcleo atómico; partículas nucleares. Partículas atómicas. Carga y masa del electrón. Nucleídos, isótopos, isóbaros. Unidad de masa atómica. Mol. Número de Avogadro. Tema 3: Configuración electrónica Configuración electrónica de átomos: principios de la mecánica cuántica; orbitales atómicos. Números cuánticos. Propiedades químicas de los elementos, periodicidad. Tabla Periódica. Propiedades periódicas: radios atómicos, iónicos, afinidad electrónica, electronegatividad, número de oxidación. Tema 4: Unión química Moléculas y unión química. Fuerzas de interacción entre átomos y entre moléculas. Orbitales moleculares. Energía, orden y distancia de unión. Fórmulas de Lewis. Geometría de moléculas: TREPEV. Tipos de enlace. Teoría de Ligadura de Valencia. Teoría de Orbitales Moleculares. Tema 5: Estados de la Materia: Estado gaseoso Descripción general del estado gaseoso. Propiedades macroscópicas y microscópicas. Teoría cinética de los gases ideales. Nociones sobre comportamiento de gases reales. Ecuaciones de estado. Presiones parciales. Difusión. Tema 6: Estados de la Materia: Líquidos y sólidos. Equilibrio de fases. Descripción general del estado líquido. Propiedades macroscópicas y microscópicas. Presión de vapor y tensión superficial componente. Diagramas. Cambios de estado. Viscosidad. Descripción general del estado sólido. Sólidos cristalinos y amorfos. Elementos de simetría, celda unitaria, red cristalina. Teoría cinética Fuerzas de interacción en líquidos y sólidos. Propiedades del agua. Equilibrio de fases en sistemas de un componente. Diagramas. Cambios de estado. Tema 7: Fórmulas, nomenclatura y estequimetría Oxidos, ácidos, bases, sales. Estequimetría. Balance de ecuaciones. reactivos y productos. reactivo limitante. Rendimiento. Pureza. Tema 8: Termodinámica Química Temperatura, calor y trabajo. Unidades. Distintas formas de energía. Primer principio de la termodinámica. Energía interna y entalpía; funciones de estado. Calorimetría. Leyes de la termodinámica: calor de reacción, ciclos. Ley de Hess. Ciclo de Born-Haber. Segundo principio de la termodinámica: reversibilidad, espontaneidad, entropía y energía libre. Tercer principio de la termodinámica. Serie de problemas Química 2004 2
Tema 9: Cinética Química Velocidad de reacciones químicas. Orden y molecularidad. Mecanismo de reacción; constante de velocidad. Reacciones de primer y segundo orden. Energía de activación. Modelos microscópicos. Catálisis; catálisis enzimática. Tema 10: Sistemas dispersos no sólidos Soluciones. Criterios sobre soluto-solvente. Solubilidad: soluciones saturadas, sobresaturadas. Curvas de solubilidad. Equilibrio de fases en soluciones: ley de Raoult; soluciones ideales y no ideales; propiedades coligativas. Solubilidad de gases; ley de Henry. Solubilidad de gases en líquidos. Sistemas coloidales. Tema 11: Equilibrio Químico Concepto de equilibrio. Equilibrio dinámico. Constante de equilibrio. Dependencia con la temperatura y la presión. Equilibrios homogéneos y heterogéneos. Equilibrios simultáneos. Principio de Le Chatelier. Equilibrio químico y energía libre. Tema 12: Equilibrio Químico Iónico Soluciones de electrolitos: disociación; producto de solubilidad, efecto del ion común, precipitación fraccionada. Teorías de ácidos y bases, pH, hidrólisis; soluciones reguladoras de pH; pH de ácidos polipróticos. Curvas de titulación. Tema 13: Oxido-reducción. Electroquímica Reacciones rédox; constantes de equilibrio a partir de reacciones rédox. Método del ion-electrón. Electrólisis. Interés industrial: obtención de aluminio. Corrosión metálica. Agentes agresivos. Corrosión electroquímica del hierro. Protección electroquímica y no electroquímica. Tema 14: Introducción a la Química Orgánica El átomo de carbono. Tipos de enlace en compuestos orgánicos, isomería estructural. Grupos funcionales, series homólogas. Propiedades generales de los compuestos orgánicos. Hidrocarburos: clasificación. Alcanos, alquenos, alquinos. Fuentes naturales. Hidrocarburos alicíclicos. Hidrocarburos aromáticos. Aplicaciones. Derivados: alcoholes, éteres, ésteres, aldehídos, cetonas, aminas. Hidrocarburos: clasificación. Alcanos, alquenos, alquinos. Fuentes naturales. Hidrocarburos alicíclicos. Hidrocarburos aromáticos. Aplicaciones. Derivados: alcoholes, éteres, ésteres, aldehídos, cetonas, aminas, amidas. Trabajos Prácticos: N° 1: Separación de una mezcla N° 2: Determinación de la masa molecular del Mg. N° 3: Variaciones continuas N° 4: solubilidad del clorato de potasio. N° 5: Propiedades coligativas: crioscopía. N° 6: Cinética y equilibrio químico N° 7: Ácido-base. Serie de problemas Química 2004 3
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Tema 9: Cinética Química<br />
Velocidad <strong>de</strong> reacciones químicas. Or<strong>de</strong>n y molecularidad. Mecanismo <strong>de</strong> reacción;<br />
constante <strong>de</strong> velocidad. Reacciones <strong>de</strong> primer y segundo or<strong>de</strong>n. Energía <strong>de</strong> activación.<br />
Mo<strong>de</strong>los microscópicos. Catálisis; catálisis enzimática.<br />
Tema 10: Sistemas dispersos no sólidos<br />
Soluciones. Criterios sobre soluto-solvente. Solubilidad: soluciones saturadas,<br />
sobresaturadas. Curvas <strong>de</strong> solubilidad. Equilibrio <strong>de</strong> fases en soluciones: ley <strong>de</strong><br />
Raoult; soluciones i<strong>de</strong>ales y no i<strong>de</strong>ales; propieda<strong>de</strong>s coligativas. Solubilidad <strong>de</strong> gases;<br />
ley <strong>de</strong> Henry. Solubilidad <strong>de</strong> gases en líquidos. Sistemas coloidales.<br />
Tema 11: Equilibrio Químico<br />
Concepto <strong>de</strong> equilibrio. Equilibrio dinámico. Constante <strong>de</strong> equilibrio. Depen<strong>de</strong>ncia<br />
con la temperatura y la presión. Equilibrios homogéneos y heterogéneos. Equilibrios<br />
simultáneos. Principio <strong>de</strong> Le Chatelier. Equilibrio químico y energía libre.<br />
Tema 12: Equilibrio Químico Iónico<br />
Soluciones <strong>de</strong> electrolitos: disociación; producto <strong>de</strong> solubilidad, efecto <strong>de</strong>l ion común,<br />
precipitación fraccionada. Teorías <strong>de</strong> ácidos y bases, pH, hidrólisis; soluciones<br />
reguladoras <strong>de</strong> pH; pH <strong>de</strong> ácidos polipróticos. Curvas <strong>de</strong> titulación.<br />
Tema 13: Oxido-reducción. Electroquímica<br />
Reacciones rédox; constantes <strong>de</strong> equilibrio a partir <strong>de</strong> reacciones rédox. Método <strong>de</strong>l<br />
ion-electrón. Electrólisis. Interés industrial: obtención <strong>de</strong> aluminio. Corrosión<br />
metálica. Agentes agresivos. Corrosión electroquímica <strong>de</strong>l hierro. Protección<br />
electroquímica y no electroquímica.<br />
Tema 14: Introducción a la Química Orgánica<br />
El átomo <strong>de</strong> carbono. Tipos <strong>de</strong> enlace en compuestos orgánicos, isomería estructural.<br />
Grupos funcionales, series homólogas. Propieda<strong>de</strong>s generales <strong>de</strong> los compuestos<br />
orgánicos. Hidrocarburos: clasificación. Alcanos, alquenos, alquinos. Fuentes<br />
naturales. Hidrocarburos alicíclicos. Hidrocarburos aromáticos. Aplicaciones.<br />
Derivados: alcoholes, éteres, ésteres, al<strong>de</strong>hídos, cetonas, aminas. Hidrocarburos:<br />
clasificación. Alcanos, alquenos, alquinos. Fuentes naturales. Hidrocarburos<br />
alicíclicos. Hidrocarburos aromáticos. Aplicaciones. Derivados: alcoholes, éteres,<br />
ésteres, al<strong>de</strong>hídos, cetonas, aminas, amidas.<br />
Trabajos Prácticos:<br />
N° 1: Separación <strong>de</strong> una mezcla<br />
N° 2: Determinación <strong>de</strong> la masa molecular <strong>de</strong>l Mg.<br />
N° 3: Variaciones continuas<br />
N° 4: solubilidad <strong>de</strong>l clorato <strong>de</strong> potasio.<br />
N° 5: Propieda<strong>de</strong>s coligativas: crioscopía.<br />
N° 6: Cinética y equilibrio químico<br />
N° 7: Ácido-base.<br />
Serie <strong>de</strong> problemas Química 2004 3
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