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Guia de TP Laboratorio_ 2010 - Facultad de Agronomía ...

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<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> <strong>Agronomía</strong> – UNLPam Año <strong>2010</strong><br />

Carrera: Ingeniería Agronómica<br />

Cátedra: Química General<br />

Agente reductor: átomo, grupo <strong>de</strong> átomos o ión que al reaccionar<br />

pier<strong>de</strong> electrones, es <strong>de</strong>cir que se oxida, y provoca la reducción <strong>de</strong> otra<br />

especie química.<br />

Agente oxidante: átomo, grupo <strong>de</strong> átomos o ión que al reaccionar<br />

gana electrones, es <strong>de</strong>cir que se reduce, y simultáneamente provoca la<br />

oxidación <strong>de</strong> otra especie química.<br />

Electrodo simple: está constituido por dos especies químicas que<br />

contienen a un mismo elemento en dos estados <strong>de</strong> oxidación distintos.<br />

Ejemplo: sustancia simple cobre al estado sólido(Cu(s)) en contacto con<br />

ión Cu 2+ en solución acuosa (Cu 2+ (ac)), en lenguaje simbólico se indica:<br />

Cu (s) / Cu 2+ (ac).<br />

Pila: es un dispositivo que convierte energía química en energía<br />

eléctrica, <strong>de</strong>bido a la ocurrencia <strong>de</strong> reacciones redox espontáneas.<br />

Una pila está constituida por dos electrodos simples, uno<br />

funcionará como cátodo y el otro como ánodo, unidos por medio <strong>de</strong> un<br />

puente salino y por un conductor electrónico.<br />

oxidación.<br />

Cátodo: electrodo simple don<strong>de</strong> ocurre la reacción <strong>de</strong> reducción.<br />

Ánodo: electrodo simple don<strong>de</strong> se produce la reacción <strong>de</strong><br />

Puente salino: tiene la función <strong>de</strong> mantener a las soluciones<br />

eléctricamente neutras.<br />

Las pilas se construyen <strong>de</strong> manera <strong>de</strong> tener una fuente <strong>de</strong> energía<br />

eléctrica <strong>de</strong> fácil aprovechamiento, es <strong>de</strong>cir se arman dispositivos que<br />

sean portátiles. Las reacciones <strong>de</strong> oxidación y <strong>de</strong> reducción <strong>de</strong>ben ocurrir<br />

en compartimentos separados, para ello en el laboratorio se pue<strong>de</strong>n<br />

utilizar dos vasos <strong>de</strong> precipitado, cada uno <strong>de</strong> ellos contendrá un<br />

electrodo simple y estarán unidos por medio <strong>de</strong> un conductor electrónico<br />

(por ejemplo alambre <strong>de</strong> cobre) y por el puente salino. Este último se<br />

pue<strong>de</strong> armar con un tubo <strong>de</strong> vidrio en forma <strong>de</strong> U que contiene una<br />

solución <strong>de</strong> un electrolito (por ejemplo KCl) en un soporte, como por<br />

ejemplo agar. El siguiente es un esquema <strong>de</strong> una pila construida <strong>de</strong> la<br />

forma indicada:<br />

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