Forno multifunzione 12 funzioni touch - Hotpoint-Ariston

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ES MULTINIVEL • Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren mayor calor. • Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba. BARBACOA • Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla. • Se aconseja fijar la temperatura en el valor máximo. No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su funcionamiento es controlado por un termostato. PIZZA • Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno. Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante. • En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción. 46
Tabla de cocción Programas Alimentos Peso (Kg) Manuales Multinivel* Pizza en 2 niveles Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera) Pollo asado + patatas Cordero Caballa Lasañas Petisús en 3 niveles Bizcochos en 3 niveles Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles Tortas saladas Barbacoa* Caballa Lenguados y sepias Broquetas de calamares y cangrejos Filete de merluza Verduras a la parrilla Bistec de ternera Salchichas Hamburguesas Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado) Pollo asado con asador automático (cuando existe) Cordero asado con asador automático (cuando existe) Gratin* Pollo a la parrilla Sepias Pollo asado con asador automático (cuando existe) Pato asado con asador automático (cuando existe) Asado de ternera o de vaca Asado de cerdo Cordero Baja temperatura* Pizza* Pizza Hogazas Leudado/descongelación Merengues blancos Carne/Pescado Pastelería* Tartas Torta de fruta Plum-cake Tortas pequeñas en 2 niveles Bizcocho Petisús en 2 niveles Bizcochos en 2 niveles Crepes rellenos Merengue en 2 niveles Bizcochitos salados de hojaldre y queso Automáticos** 1+1 1 1 1 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 o 5 n° 4 o 6 1 1 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 - - - 0,5 0,5 0,5 1 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,8 0,5 0,5 Posiciones Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) guías estándar 2 y 4 2 y 4 2 y 4 1 y 2/3 2 1 o 2 2 1 y 3 y 5 1 y 3 y 5 2 y 4 1 y 3 4 4 4 4 3 o 4 4 4 4 4 - - 2 2 - - 2 2 2 2 2 2 2 2 2 o 3 2 o 3 2 o 3 2 y 4 2 o 3 1 y 3 1 y 3 2 1 y 3 2 guías deslizantes 1 y 3 1 y 3 1 y 3 1 y 3 1 1 1 1 y 2 y 4 1 y 2 y 4 1 y 3 1 y 3 3 3 3 3 2 o 3 3 3 3 3 - - 2 2 - - 2 2 2 1 1 1 1 1 1 o 2 1 o 2 1 o 2 1 y 3 1 o 2 1 y 2 1 y 2 1 1 y 2 1 Vaca Asados 1 2 o 3 2 no Filete de pescado Merluza Mero Trucha 0,4-0,5 0,4-0,5 0,4-0,5 2 o 3 2 o 3 2 o 3 Pan*** Pan (ver la receta) 1 1 o 2 1 no Dulces Dulces 1 2 o 3 2 no Tartas Tartas 0,5 2 o 3 2 no 2 2 2 si si si si si si si si si si si no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no no si si si si si si si si si si si si no no no 210-220 180 160-170 200-210 190-200 180 180-190 190 180 210 190-200 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 210 200 210 210 210 210 210 40 65 90 210-220 190-200 180 180 180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 * Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente. ** La duración de una cocción automática se programa. Los valores pueden ser modificados por el usuario a partir de la duración prefijada. *** Según la receta, añadir 50 gr (0,5 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 5. Duración de la cocción (minutos) 20-25 30-35 20-30 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 25-35 10-20 10-15 10-15 10-15 15-20 10-20 10-20 10-<strong>12</strong> 3-5 70-80 70-80 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 - 8-<strong>12</strong> horas 90-180 ! Programa ECO : Este programa, con mayor tiempo de cocción pero con un notable ahorro energético, es adecuado para platos como filetes de pescado, pequeña pastelería o verduras. Se adapta también para calentar alimentos y completar cocciones. 15-20 20-25 25-35 40-50 45-55 20-25 35-40 20-30 20-25 30-35 180 20-25 47 ES
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