Sea previsor La vida con una persona con demencia - Merz

Alimentos y bebidas
Para conservar su rendimiento, debemos abastecer
al cerebro de forma correcta y suficiente. Como
demuestran las investigaciones, determinados
nutrientes son importantísimos para la vitalidad
mental. El deterioro del funcionamiento cerebral
tiene su origen con frecuencia en una carencia de
minerales o vitaminas. Además, la mayoría de las
personas de edad avanzada no beben lo suficiente,
por lo que es importante tener presente el
suministro de agua.
Los nutrientes más importantes para que las células
cerebrales estén en forma durante más tiempo y
funcionen bien son:
Vitamina B1
Vitamina B3
Vitamina B6
Vitamina B12
Ácido fólico
12
Antioxidantes: protegen a las células del cerebro
del daño ocasionado por los radicales libres. La
conexión con la enfermedad de Alzheimer se ha
comprobado científicamente: un aporte suficiente
de antioxidantes influye positivamente en el
avance de la enfermedad. Los mejores son la
vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno, el
selenio, la coenzima Q10 y el ácido alfalipoico.
Ácidos grasos esenciales: aceite del pescado
omega-3
Aminoácidos, como la lecitina, la glutamina, la
lisina, el triptófano y la tirosina