recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
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FLAN DE QUESO<br />
Ingredientes:<br />
5 huevos<br />
½ l <strong>de</strong> nata<br />
200gr <strong>de</strong> azúcar<br />
150 gr <strong>de</strong> queso<br />
Caramelo líquido<br />
100 ● RECETAS Y PLATOS TÍPICOS DE SACERUELA<br />
Preparación:<br />
Batir todos los ingredientes, caramelizar un mol<strong>de</strong><br />
y verter la mezcla en él.<br />
Cocer al baño maría durante 20 minutos en olla<br />
expres.<br />
Mª Angeles Morales Fernán<strong>de</strong>z
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