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- Page 32 and 33: POTAJE Ingredientes: 400 gr. de gar
- Page 34 and 35: SOPA DE AJO Ingredientes: 3 dientes
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BERENJENAS RELLENAS Ingredientes: (
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CORDERO A LA MANCHEGA Ingredientes:
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LOMO AL YOGURT Ingredientes: (4 per
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LOMO CON CEBOLLA Ingredientes: (4 p
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LOMO CON SALSA FRANCESA Ingrediente
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MERLUZA EN SU JUGO CON PATATAS Ingr
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PATÉS VARIADOS DE ATÚN Y ANCHOA I
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POLLO A LA CERVEZA Ingredientes: (4
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POLLO AL LIMÓN Ingredientes: 2 pec
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ROLLITOS DE POLLO Ingredientes: (4
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SALSA DE BERBERECHOS Ingredientes:
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SOPA RAPIDA DE PICADILLO Ingredient
- Page 81 and 82:
TORTILLA DE ESPINACAS CON CARNE Ing
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DULCES Y POSTRES TÍPICOS
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ARROZ CON LECHE Ingredientes: 1 l d
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BIZCOCHO “BENI” Ingredientes: 4
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BRAZO DE GITANO Ingredientes: 12 hu
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BUÑUELOS DE VIENTO Ingredientes: 7
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CARNE DE MEMBRILLO Ingredientes: Me
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EMPANADILLAS DULCES Ingredientes:
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FLAN DE QUESO Ingredientes: 5 huevo
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FRUTAS AL CHOCOLATE Ingredientes: 2
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GURRUMINOS Ingredientes: 4 vasos de
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LECHE FRITA Ingredientes: 1/2 l lec
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MANTECADOS Ingredientes: 1,5 kg. de
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OREJAS DE FRAILE Ingredientes: 4 hu
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ROSCÁ Ingredientes: 12 huevos 5 ca
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ROSQUILLOS Ingredientes: 1 docena d
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TARTA DE LIMÓN Ingredientes: 18 so
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TARTA DE NATA Ingredientes: ½ l de
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TARTA DE QUESO Ingredientes: 20-25
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TARTA DE TIRAMISÚ Ingredientes: 1
- Page 123 and 124:
TORRIJAS Ingredientes: 1 barra de p
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TORTAS DE MASA Ingredientes: 1 kg.
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CHURROS ...........................
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P PATATAS CON CALDILLO ............