recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
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LICOR DE CAFÉ<br />
Ingredientes:<br />
1 l <strong>de</strong> anís dulce<br />
½ l <strong>de</strong> café negro<br />
½ kg <strong>de</strong> azúcar<br />
Cáscara <strong>de</strong> 1 naranja<br />
Cáscara <strong>de</strong> 1 limón<br />
Unas estrellas <strong>de</strong> anís<br />
Preparación:<br />
Mezclar todos los ingredientes y <strong>de</strong>jar macerar en<br />
una botella como mínimo un mes.<br />
Servir frío.<br />
Mª Luz Cabanillas Castillo<br />
RECETAS Y PLATOS TÍPICOS DE SACERUELA ● 107
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