recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GACHAS DULCES<br />
Ingredientes:<br />
300 gr harina<br />
200 gr pan<br />
Aceite<br />
1,5 l agua (pue<strong>de</strong> sustituirse por leche)<br />
300 gr azúcar<br />
Preparación:<br />
Partir el pan en trocito, freírlos y reservar. Echar<br />
<strong>de</strong> ese aceite en una sartén y echar la harina y tostarla<br />
un poco, ir echando el agua y <strong>de</strong>shaciendo la<br />
harina, echar el azúcar, remover hasta que que<strong>de</strong>n<br />
gelatinosas y cuando empiece a hervir, echar los<br />
tostones y apartar.<br />
A la hora <strong>de</strong> servir frío se le echa leche encima.<br />
Julia García García<br />
RECETAS Y PLATOS TÍPICOS DE SACERUELA ● 103