2012-02-21-Salud cardiovascular y Antioxidantes - Universidad de ...

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Estudios de intervención en Humanos Universidad Católica de Murcia (UCAM) (II) EFECTO DE CITROLIVE SOBRE LA OXIDACIÓN DE LIPOPROTEINAS DE BAJA DENSIDAD (LDL ox-LDL)
• Causas de la aterogeneidad de las LDL: – Pequeño Tamaño – Mayor permeabilidad vascular : • Cruzan la barrera endotelial • Mayor susceptibilidad a la oxidación – ox-LDL: • Activación de los receptores en Macrófagos • Inmuno-complejo [anticuerpo + ox-LDL] • Acumulación de ésteres de Colesterol en macrófagos • Generación de células espumosas • Placas Aterogénicas.
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