Fruto - Centro Jardín Botánico de Mérida - Universidad de Los Andes

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Centro Jardín Botánico
Facultad de Ciencias-Universidad de Los Andes
modalidades:
Loculicida: La dehiscencia se produce por la nervadura media de la hoja carpelar (i. e. Viola
o Magnolia).
Septicida: La dehiscencia se realiza por la línea de soldadura de los carpelos (i.e. Nicotiana,
Delphinium).
Septifraga: La dehiscencia se realiza por dos regiones simultáneas en cada carpelo. Por ejemplo
por la nervadura y por la línea de sutura de los carpelos (i.e. Fabales, Datura) o por una
línea a cada lado de la línea placentaria (i.e. SILICUAS y SILÍCULAS de las Brassicaceae).
TIPOS DE FRUTOS
SIMPLES:
Derivados de un ovario o de un carpelo solitario de una sola flor por lo que carecen de estructuras
acesorias; pueden ser carnosos o secos.
Carnosos:
El pericarpo es carnoso o jugoso lo que los hace áptos para la diseminación endócora, es decir los
animales los comen y después de digerirlos depositan las semillas junto con los excrementos.
BAYA: Exocarpo membranoso o coriáceo, a veces leñoso, mesocarpo y endocarpo lugosos o
carnosos. Derivado de un ovario súpero monocárpico o pluricarpico sincárpico con una o numerosas
semillas (i.e. Solanum: Tomate), aunque en sentido estrícto se prefiere emplear el término
para los frutos de estas características procedentes de ovarios súperos monocárpicos (i.e.
Lauraceae: Aguacate).
DRUPA (PIRENOCARPO): Exocarpo membranoso, mesocarpo carnoso o jugoso y endocarpo leñoso
con una sola semilla. Procede de un ovario monocárpico súpero (i.e. Cuando es pluricarpelar
apocárpico es una POLIDRUPA. En general se emplea para designar a todos los frutos carnosos con
un hueso en su interior (Durazno).
HESPERIDIO: Tipo de BAYA (s.l.) con exocarpo coriáceo rico en gándulas con esencias, mesocarpo
esponjoso y endocarpo membranoso revestido en su interior de numerosísimos pelos glandulosos
cargados de líquido, que es la parte comestible del fruto. Procede de un ovario súpero sincárpico
Varias semillas.en cada lóculo. Los gajos de la naranja no son otra cosa que los lóculos rodeados
del endocarpo membranoso (Naranja, Limón, etc.).
PEPÓNIDE: Fruto complejo en el que no se diferencian los tejidos procedentes del tálamo y de los
carpelos. Tiene el epicarpo coriáceo, mesocarpo y endocarpo carnosos. Procede de un ovario
ínfero sincárpico con la placentación axilar tan desarrollada que las numerosas semillas llegan
hasta las paredes del pericarpo. A veces por rearsorción de los tabiques deja una cavidad central
hueca. Propio de las Cucurbitaceae (Calabazas) entre las que se encuentran los frutos más grandes
conocidos.
BALAUSTRA: Fruto complejo con el pericarpo coriáceo; dividido internamente por tenues telillas
(endocarpo) y repleto de semillas con epispermo jugoso. Procede de un ovario ínfero sincárpico
con carpelos dispuestos en dos estratos. (i.e. Punica: Granado).