Abrir - Universidad Técnica de Ambato

PLAN DE CAPACITACIÓN POSCOSECHA
En lugar estudiado se deberá tratar los siguientes temas que forman parte
de una capacitación poscosecha.
10 La utilización de instrumentos adecuados para el corte del producto, con
el fin de evitar daños en el mismo.
11 La forma de recolección del producto
12 La hora de recolección que este tipo de producto debe tener
13 Material de recolección apto que preste seguridad al producto
14 Transporte del huerto al sitio de venta o almacenamiento
15 Condiciones que debe presentar el lugar de almacenamiento del
producto.
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16 Como lograr disminuir las pérdidas del producto