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La Industria de los agentes tensoactivos

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Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 1<br />

1.- Anfifílicos.<br />

El interés <strong>de</strong> <strong>los</strong> compuestos <strong>tensoactivos</strong> radica en su carácter anfifílico: es <strong>de</strong>cir, en la presencia en una misma<br />

molécula <strong>de</strong> dos o más grupos con propieda<strong>de</strong>s antagónicas respecto <strong>de</strong> un mismo disolvente. Todas las sustancias<br />

anfifílicas tienen una estructura molecular común que tiene dos partes: un grupo polar que contiene heteroátomos<br />

como O, S, P ó N que se encuentran en grupos alcohol, ácido, sulfato, sulfonato, fosfato, amina, amida, etc, y un<br />

grupo apolar o poco polar que es en general un grupo hidrocarbonado <strong>de</strong> tipo alquil o alquil benceno, y que pue<strong>de</strong><br />

contener eventualmente átomos <strong>de</strong> halógeno u oxígeno.<br />

2.- Sustancias tensoactivas. Clasificación.<br />

Agregados anfifílicos<br />

Orientación <strong>de</strong> las moléculas <strong>de</strong> un tensoactivo en una interfase aire (o aceite)-agua<br />

aire o aceite<br />

agua micela<br />

Clasificación <strong>de</strong> las moléculas tensoactivas según la naturaleza polar <strong>de</strong>l extremo hidrófilo<br />

O<br />

n<br />

SO 3 Na<br />

COO Na<br />

Me<br />

N<br />

Me<br />

NH 3<br />

OH<br />

COO<br />

Aniónicos<br />

Br Catiónicos<br />

No iónico<br />

Anfótero


Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 2<br />

Po<strong>de</strong>r espumógeno:<br />

3.- Proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>tergencia.<br />

Efecto “solubilizador” <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>agentes</strong> <strong>tensoactivos</strong>: a) <strong>La</strong> mugre grasienta entra en contacto con la solución <strong>de</strong> tensoactivo; b) Los<br />

extremos hidrofóbicos <strong>de</strong> las moléculas <strong>de</strong> tensoactivo se disuelven en la grasa; c)El tensoactivo modifica en ángulo <strong>de</strong> contacto θ<br />

entre la suciedad y el sustrato. Si θ < 90º es imposible que haya una eliminación total <strong>de</strong> la grasa; d) Más agitación <strong>de</strong>splaza la<br />

suciedad en forma <strong>de</strong> partículas macroscópicas. Estas forman una emulsión cuando hay agitación suficiente.<br />

4.- Tensoactivos aniónicos.<br />

4.1.- Detergentes sulfonados y sulfúricos.<br />

En cuanto a <strong>los</strong> <strong>de</strong>rivado sulfonados actualmente se fabrican cinco tipos <strong>de</strong> <strong>de</strong>tergentes sulfonados y<br />

sulfúricos:<br />

• Alquilsulfonatos (SAS): R-(CH 2)n-SO 3 - Na +<br />

• Alquilbencenosulfonatos (LAS): R-(CH 2)n-C 6H 4-SO 3 - Na +<br />

• Alquensulfonatos (AOS): R-(CH 2)n-CH 2-CH=CH-SO 3 - Na +<br />

• Alquilsulfatos (AS): R-(CH2)n-OSO 3 - Na +<br />

• Alquilpolioxietilensulfatos (AES): C 14H 29-(O-CH 2-CH 2)n-OSO 3 - Na +


Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 3<br />

4.2. Obtención <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na y sulfonación<br />

♣ SAS<br />

♣ LAS<br />

♣ AOS<br />

Et<br />

HCl<br />

Et Et<br />

Al<br />

300 C<br />

40 atm<br />

CH 2=CH 2<br />

100 C<br />

100 atm<br />

H 2<br />

SO 3H<br />

SO 3<br />

Na<br />

Et Et<br />

Al<br />

+ SO 2 + O2<br />

+ Cl 2<br />

UV<br />

AlCl 3<br />

NaOH/agua<br />

CH 2-CH 2-C 2H 5<br />

CH 2=CH-(CH 2-CH 2)n-CH 2CH 3<br />

muy puras<br />

<strong>La</strong> sulfonacion se realiza con SO 3 gaseoso.<br />

R-CH2-CH CH2 + SO3 RCH2-CH CH-SO3H +<br />

RCH 2-CH CH-SO 3H RCH 2-CH CH-SO 3 Na<br />

♣ AS<br />

Et Et<br />

Al<br />

Et<br />

1. oxidación<br />

2. H 2O/H +<br />

CH 2=CH 2<br />

100 C<br />

100 atm<br />

+<br />

n CH 2=CH 2<br />

Al(Et) 3<br />

1. UV<br />

2. H 2O<br />

R<br />

O S<br />

O<br />

O<br />

sultama<br />

H 2O<br />

H<br />

Cl<br />

Et Et<br />

Al<br />

SO 3/aire<br />

CH 2-CH 2-(CH 2-CH 2)n-C 2H 5<br />

R-CH CH2-CH2-SO3H OH<br />

calor<br />

SO 3H<br />

4% C4<br />

48% C5-C10<br />

20% C12-C14<br />

13% C16-C18<br />

14% > C20<br />

Et Et<br />

Al<br />

n CH2=CH2 Et Et<br />

Al<br />

CH2-CH2-C2H5 CH2-CH2-(CH2-CH2)n-C2H5 CH 3CH 2-(CH 2-CH 2)n-CH 2CH 3<br />

OH<br />

+<br />

Al(Et) 3<br />

R-CH=CH-CH 2-SO 3H


Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 4<br />

♣ AES<br />

R-CH 2OH +<br />

O<br />

3 R-CH 2-O-(CH 2-CH 2-O) 2-CH 2-CH 2OH R-CH 2-O-(CH 2-CH 2-O) 2-CH 2-CH 2OSO 3 Na<br />

4.3.- Detergentes domésticos.<br />

Los productos <strong>de</strong>tergentes domésticos sólo contienen <strong>de</strong> un 15 a un 20% <strong>de</strong> sulfonatos; el resto son<br />

sustancias auxiliares y <strong>de</strong> relleno. Los compuestos auxiliares añadidos son (Tabla 10.1):<br />

♥ Secuestradores <strong>de</strong> <strong>los</strong> iones Ca y Mg <strong>de</strong> las aguas duras<br />

♥ Estabilizadores <strong>de</strong> la espuma.<br />

♥ Blanqueantes químicos.<br />

♥ Blanqueantes ópticos.<br />

♥ Estabilizadores <strong>de</strong> la suspensión <strong>de</strong> la suciedad<br />

♥ Enzimas proteolíticas.<br />

♥ Rellenos.<br />

Tabla 10.1.- Formulación <strong>de</strong> un <strong>de</strong>tergente doméstico<br />

5.- Tensoactivos no iónicos.<br />

Tensoactivo aniónico 15-20 %<br />

Secuestrador 30-40 %<br />

Estabilizador <strong>de</strong> espuma 2 %<br />

Perborato <strong>de</strong> sodio 12-20 %<br />

Blanqueante óptico 0,1 %<br />

Carboximetilcelu<strong>los</strong>a 1 %<br />

Silicato <strong>de</strong> sodio 6-8 %<br />

Sulfato <strong>de</strong> sodio Hasta 100 %<br />

Los compuestos <strong>de</strong> polioxietileno son <strong>los</strong> más utilizados como <strong>tensoactivos</strong> no iónicos (representan un 80 % <strong>de</strong>l<br />

total <strong>de</strong> no iónicos). Estos se obtienen, fundamentalmente por reacción <strong>de</strong> óxido <strong>de</strong> etileno con:<br />

- alcoholes <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>na larga sintetizados por el proceso Alfol <strong>de</strong>s<strong>de</strong> etileno o por reducción <strong>de</strong> ácidos<br />

grasos (40%),<br />

- alquilfenoles (20%),<br />

- ácidos grasos (20%),<br />

- azucares naturales como el sorbitol o el glicerol (10%) y<br />

- <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> aminas y amidas (10%).<br />

CH 3-(CH 2) 10-CH 2OH + (n+2) OE H 3C(CH 2) 10-CH 2-O-CH 2CH 2-O-(CH 2CH 2-O) n-CH 2CH 2-OH<br />

H3C(CH 2) 8-Ph-O-(CH 2CH 2-O) n-CH 2CH 2-OH<br />

Parte lipófila Parte hidrófila<br />

H 3C(CH 2) 14-COO-(CH 2CH 2-O)nCH 2CH 2-OH<br />

Parte lipófila Parte hidrófila<br />

Aminas etoxiladas:<br />

Parte lipófila Parte hidrófila<br />

CH2-O-(CH2-CH2-O) 9-CH2-OH CH-O-(CH2-CH2-O) 9-CH2-OH CHOH<br />

CHOH<br />

CHOH<br />

CH2OH H 3C-(CH 2) n-CH 2-NH 2 + 2 O.E. H 3C-(CH 2) n-CH 2-N(CH 2CH 2OH) 2


Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 5<br />

6.- Tensoactivos catiónicos.<br />

Cloruro <strong>de</strong> benzalconio (<strong>de</strong>sinfectante):<br />

Sal <strong>de</strong> amina grasa:<br />

CH3 N CH2 CH3 NH 3<br />

OCOCH 3<br />

Tensoactivo para suavizante:<br />

H3C-(CH 2) n-CH 2-NH 2 + 2 O.E. H 3C-(CH 2) n-CH 2-N(CH 2CH 2OH) 2<br />

Obtención <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />

<strong>La</strong> ca<strong>de</strong>na hidrocarbonada <strong>de</strong> <strong>los</strong> <strong>tensoactivos</strong> catiónicos se obtiene a partir <strong>de</strong> <strong>los</strong> ácidos grasos. Estos se<br />

transforman en nitri<strong>los</strong> por tratamiento con amoniaco a 200-300 °, y posteriormente se hidrogenan a las aminas<br />

primarias correspondientes. Estas se someten a metilación con cloruro <strong>de</strong> metilo en exceso.<br />

CH 3-(CH 2) n-COOH + NH 3 CH 3-(CH 2) n-CN<br />

CH 3-(CH 2) n-CN + H 2 CH 3-(CH 2) n-CH 2-NH 2<br />

CH 3-(CH 2) n-NH 2 + 3 CH 3Cl CH 3-(CH 2) n-CH 2-N(CH 3) ⊕ Cl -<br />

Otro proceso parte <strong>de</strong> alquenos terminales que se tratan con HBr en un proceso radicalario y, posterior<br />

tratamiento con trimetilamina.<br />

CH 3-(CH 2) n-CH=CH 2 + HBr peróxidos CH 3-(CH 2) n-CH 2-CH 2Br<br />

CH 3-(CH 2) n-CH 2-CH 2Br + N(CH 3) 3 [CH 3-(CH 2) n-CH 2-CH 2-N(CH 3) 3] ⊕ Br −<br />

7.- Tensoactivos anfóteros.<br />

Derivados <strong>de</strong> aminoácidos:<br />

R-CH-COO<br />

N(Me) 3<br />

OH<br />

OH R-CH-COO<br />

N(Me) 3<br />

Na H3O Derivados <strong>de</strong>l ácido 3-aminopropiónico: CH3-(CH 2) 11-NH-CH 2-CH 2-COO -<br />

8.- Otros <strong>tensoactivos</strong><br />

8.1.- Tensoactivos siliconados.<br />

Me 3Si<br />

Cl<br />

O<br />

CH3 Si O SiMe3 CH3 n<br />

Cl<br />

H2C N CH2-COO CH3 R-CH-COOH<br />

N(Me) 3


Tema 10. <strong>La</strong> <strong>Industria</strong> <strong>de</strong> <strong>los</strong> Agentes Tensoactivos 6<br />

8.2.- Tensoactivos fluorados.<br />

8.3.- Tensoactivos poliméricos.<br />

Copolímeros OP-OE<br />

O<br />

CH CH2 H +<br />

CH3-CH-CH2OH OH CH3 F<br />

F<br />

F<br />

F F<br />

F F<br />

F F<br />

F F<br />

CH3-CH-CH2-O-CH-CH2OH OH CH3 n<br />

FF<br />

O<br />

O<br />

CH2 CH2 CH3-CH-CH2-O-CH-CH2-O-CH2-CH2O CH-CH2-O-CH2-CH2OH OH<br />

Carboximetilcelu<strong>los</strong>a<br />

CH3 CH3 n<br />

O<br />

HO<br />

CH2OH O<br />

O<br />

O<br />

CH2 COO<br />

8.4.- Tensoactivos acetilénicos<br />

H3C H2C n'<br />

OH<br />

CH3 CH3 C C C C CH2-CH3 OH OH<br />

CH3-CH-CH2-O-CH-CH2-O-CH2-CH2OH OH CH3

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