PLANTAS Y FRUTOS SILVESTRES COMESTIBLES

El jugo de las hojas, o una decocción de la hierba, puede usarse para cuajar la leche [183].
A partir de los brotes jóvenes se fabrica cerveza [200].
Otros Usos:
De los tallos se obtienen unas fibras que son usadas para hacer cuerdas o para tejer [1, 4, 6,
13, 36, 200]. También se hace un papel de calidad [115]. Se cosecha cuando la planta
comienza a morir en el otoño temprano y es @@retted antes de extraer las fibras [4, 99]. La
fibra se produce en menor abundancia que la del lino y es más difícil de extraer [4].
La materia que queda después de extraer las fibras es una buena fuente de biomasa que ha
sido empleada en la fabricación de azúcar, almidón, alcohol etílico y proteína [4].
Un aceite petróleo obtenido de las semillas se usa para iluminar [4].
Es una de las cinco plantas aconsejadas por la Agricultura Biodinámica para la activación
bacteriológica de la pila del compost [32, K]. Las hojas son también una adición óptima a la
pila del compost [12, 18, 20]. Con la planta entera se pueden hacer maceraciones o purines
con propiedades insecticidas y como abonos foliares [54, 14, 18, 53].
La ortiga parece ser que aumenta la concentración de aceites esenciales de sus plantas
vecinas, haciéndolas más resistentes a las enfermedades [18, 20, 54].
Aunque muchas especies de insectos se alimenten de las ortigas, las moscas son repelidas
por la planta; se suele emplear un manojo de la planta fresca en los sitios destinados a
guardar alimentos [4].
El jugo de la planta, o una decocción de la hierba con una concentración grande de sal se
emplean para cuajar leche y así actúa como un sustituto del cuajo [4]. Este mismo jugo, si se
frota sobre las rendijas de las tinas de madera hinchadas por el agua, coagulará y hará la tina
hermética nuevamente [4].
La infusión de las hojas de emplea para lavar el pelo como tónico y contra la caída del cabello.
[172, 201].
Una tintura verde hermosa y permanente se obtiene a partir de una decocción de las hojas y
los tallos de la planta[4, 115].
Una tintura amarilla se obtiene de la raíz cuando se hierve con @@alum[4, 115].
Propagación: La semilla se siembra el primavera en un marco frío, cubriendo simplemente
semilla. Se plantan en el exterior en verano. División de mata en cualquier época del año.
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