PLAN NACIONAL DE INTERVENCION PARA ENFRENTAR LOS ...

Según reportes se estima que aproximadamente el 30% de la población total de alpacas y
ovinos (3,751,743) es la susceptible al efecto de las heladas y otros fenómenos climáticos
adversos.
ACTIVIDAD AGRICOLA
Las actividades agrícolas en la sierra del Perú se desarrollan principalmente desde los 500 a
3800 m.s.n.m.
Esta actividad es afectada cuando se presenta las bajas temperaturas, veranillos y sequías, la
planta sufre un estrés fisiológico. La pérdida de los cultivos se debe principalmente a las
heladas ya que producen un debilitamiento de la actividad funcional de las plantas, afectando
la intensidad respiratoria, la actividad fotosintética y la velocidad de absorción del agua. Existe
ruptura de las membranas de las células por el crecimiento de cristales de hielo dentro del
protoplasma, producen marchitez violenta de las hojas, las que al descongelarse colapsan.
Según la intensidad de las heladas, estas pueden ocasionar la muerte de las hojas y tallos
tiernos, destrucción de flores y frutos pequeños e incluso la muerte total de la planta.
En la parte media a baja se desarrolla la agricultura bajo riego, en lugares donde se tiene
caudal de agua suficiente para riego; en la parte media a alta se desarrolla la agricultura en
secano; en los últimos años la presencia de las precipitaciones en la zona alta ha disminuido,
situación que no permite acumular suficiente agua en el suelo para abastecer los cultivos en
todo su período vegetativo.
En las zonas bajas e intermedias se instalan diferentes plantaciones de frutales a nivel
comunal e individual como: manzanos, paltos, lúcumo y chirimoyos, etc. con resultados
favorables. En lo futuro podría generar nuevos ingresos económicos a la población rural de los
valles interandinos.
La agricultura en la sierra del país se realiza principalmente en dos épocas bien definidas, la
“campaña agrícola grande” se inicia en el mes de agosto en donde se instalan el mayor área
con cultivos de pan llevar y es en secano, donde el efecto de las heladas es en la fase
fenológica de floración ‐ maduración.
Los cultivos andinos afectados por las heladas meteorológicas son principalmente de la
familias de tuberosas (papa, oca, olluco), gramíneas (maíz, trigo, cebada) y leguminosas
(habas, arveja).
La “campaña agrícola chica” se inicia en mayo en aquellas zonas en donde se dispone agua
para riego, las heladas afectan a estos cultivos en la etapa de plántulas – crecimiento.
En el siguiente cuadro se muestra la cantidad de hectáreas afectadas de un total aproximado
de 5 millones de hectáreas para la producción agrícola existente en el territorio nacional.
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