Tema 1: La conducta humana. Concepto y características - Centro ...

Tema 10: Trastornos de la Conducta Alimentaria
Concepto y características:
Son síndromes clínicos de inicio al final de la infancia o en la adolescencia que se
caracterizan por un grave desarreglo de la ingesta alimentaria, que resultan de la
conjunción de factores psicológicos, familiares, neurobiológicos y socioculturales.
La concepción biopsicosocial de este trastorno permite llevar a cabo su prevención y
orientación terapéutica adecuada.
TÉRMINOS A TENER EN CUENTA (Gómez Feria):
• Hambre: deseo de comer cualquier tipo de alimento.
• Apetito: deseo de comer alimentos específicos. Cuando no se consuma, termina
en el hambre.
• Saciedad: sensación de plenitud gástrica con la consecuente desaparición del
hambre y/o apetito.
Afagia: rechazo de alimentos.
Adipsia: rechazo de bebidas.
Clasificación (según DSM IV / CIE 10):
• Tipo restrictivo.
• Tipo compulsivo – purgativo.
ALTERACIONES:
1. Inhibición del impulso nutricional:
a. ANOREXIA: puede ser un síntoma (se da en pacientes depresivos) o una
enfermedad (es más frecuente en mujeres y presenta trastorno de la imagen
corporal).
i. Anorexia nerviosa: (Ugalde M)
• Concepto:
i. Falta de deseo de comer (anorexia como síntoma).
ii. Restricción alimentaria en la búsqueda extrema de la figura delgada,
acompañada por un miedo fóbico a estar gruesa. Lo más significativo es
la perturbación en la percepción de la imagen corporal.
iii. Estado psíquico, habitualmente depresivo, ocasionalmente excitado e
inquieto, con síntomas gástricos, pérdida de apetito, regurgitación y
vómito... (Gull).
iv. Rechazo a mantener el peso corporal y temor a llegar a ser obesos en o
por encima del mínimo esperado, aunque tengan un peso inferior al
deseado. Distorsión de la imagen corporal (DSM IV).
v. Trastorno caracterizado por la pérdida de peso intencional, inducida y
mantenida por el enfermo. Se presenta habitualmente en muchachas
adolescentes y mujeres jóvenes, aunque puede afectar también a
muchachos adolescentes y varones jóvenes, al igual que a niños que se
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