Feliz Navidad y los mejores deseos para el nuevo año - Gesport
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COCKTAIL DE NAVIDAD Nº 1<br />
Virutas de Jabugo con pan con picos artesanos<br />
(Isla con cortador de jamón)<br />
Tataki de atún con espuma de jengibre y caviar de cáliz<br />
Pan de cristal con steak tartar y sal maldon<br />
Taco de mango con jamón de pato y vinagreta de frutos secos<br />
Cucurucho de Parma, mascarpone y crujiente de corral<br />
Mini coca de langostinos con cebolla confitada<br />
Miniatura de tomate y butifarra blanca<br />
Bombón de foie y calvados<br />
Briox de roast beef con choucroute<br />
Chupito de bogavante y espuma de patata trufada<br />
Recién hecho:<br />
Croquetas de nísca<strong>los</strong> picantes<br />
Lardón de rape con bacón y mostaza antigua<br />
Rollito de primavera de marisco<br />
Finger de mozzar<strong>el</strong>la<br />
Brocheta de ibérico con salsa de curry, ajo rojo y leche de coco<br />
***<br />
Dulces en Navideños<br />
Brochetas de frutas<br />
PVP: 35,13 €<br />
10% IVA incluido
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