Comidas Saludables Para Llevar - Anthem

Comidas Saludables Para Llevar
¿No tiene tiempo para cocinar? ¡Está bien! Siga estos consejos para
comer saludablemente cuando tenga un cronograma ocupado.
¿Qué hay en el menú?
Use estos consejos saludables para comer afuera.
• ¡La ensalada siempre es una gran elección!
Asegúrese de que venga con muchos vegetales.
• Pida aderezos para la ensalada que sean bajos en
calorías y en grasas por separado. De esta forma
puede controlar cuánto le pone a su ensalada.
• Elija pan integral en vez de pan blanco.
• Elija platos principales que incluyan cantidades
de vegetales y carnes magras.
• Ordene pollo al vapor, a la parrilla o a las brasas
o pescado en vez de comidas fritas o salteadas.
• Si está disponible, pida una porción chica o
media porción.
• Ordene del menú en vez del bar de “todo lo que
pueda comer”.
• Pruebe la barra de ensaladas, sándwich de pollo
a la parrilla o papas asadas con condimentos
bajos en grasa.
• ¿Las porciones son demasiado grandes? Ahorre
dinero compartiendo comidas con un amigo,
o llévese a su casa las sobras para hacer una
segunda comida rápida y fácil el día siguiente.
Tenga a mano bocados saludables para
toda la familia.
La clave es planear por adelantado. Pruebe con estas
comidas rápidas fáciles para tiempos complicados
• Frutas frescas. Corte manzanas, naranjas o
bananas en trozos manejables. O guarde trozos
manejables de frutas a mano, como uvas,
frambuesas, moras o arándanos. Guárdelos en
bolsas para sándwiches en la heladera para las
comidas rápidas al paso.
• Vegetales frescos. Corte vegetales crudos como
zanahorias, apio y pepino. Guárdelos en el agua en
la heladera para mantenerlos frescos. Páselos por
yogur o aderezos bajas calorías. Cubra ligeramente
el apio con mantequilla de maní.
• Palomitas de maíz naturales o pretzels. Pruebe
esto en vez de bocados con altas calorías como
papas fritas.
• Frutas secas. Coma pasas de uva, damasco o ciruelas.
• Helados de Yogur. Congele yogur bajas calorías
para hacer una paleta helada rápida.
• Queso y galletas. Use queso bajas calorías con
galletas integrales.
• Caldo. Compre las opciones de bajas calorías en
lata o deshidratado en paquetes.
• Papas y salsa. Pruebe la salsa con gusto como piña o
mango con papas bajas en calorías o al horno.
• Cereal seco. Elija cereales a base de avena bajos en
grasas u otros cereales de granos enteros.
• Muffins ingleses. Compre las versiones integrales
bajas calorías.
• Batidos. Mezcle yogur natural bajo en grasa con
bananas frescas o frutas congeladas. O pruebe
mango o piña para un sabor tropical.

Beba mucho líquido
Permanezca hidratado guardando estas bebidas
en la heladera:
• Cantidades de agua natural o saborizada.
• Jugos 100% de frutas (en vez de bebidas
con azúcar o saborizadas con frutas).
• Leche baja en grasa o sin grasa.
• Su sabor favorito de té de hierbas.
• Jugos helados 100% de frutas.
Las buenas noticias: Anthem Blue
Cross está aquí para ayudar
Llame a un Centro de Atención al Cliente
de Anthem Blue Cross para una copia
GRATUITA del manual familiar Get Up
and Get Moving! (¡Levántese y Empiece a
Moverse!) Está lleno de formas de ayudar a su
familia a hacer elecciones de comida saludables
y de bienestar. Para saber más en línea, ingrese
a www.eatright.org/.
Esta información se ofrece sólo para fines de información general y no es ejercicio de la medicina ni sustituto
del criterio médico de un médico tratante. Sólo un médico tratante puede determinar qué tratamiento es
adecuado para un paciente.
Fuentes: U.S. Department of Health and Human Services (Departamento de Salud y Servicios Humanos de
Estados Unidos); U.S. Department of Agriculture (Departamento de Agricultura de Estados Unidos)
Blue Cross of California, que funciona con el nombre de Anthem Blue Cross, tiene contrato con L.A.
Care Health Plan para prestar servicios de atención médica administrada de Medi-Cal en el condado de
Los Ángeles. En cualquier otra área, los servicios de atención médica administrada de Medi-Cal se prestan
mediante Blue Cross of California Partnership Plan que funciona con el nombre de de Anthem Blue Cross
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