Enviar a un amigo - Caprabo
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sano y ligero<br />
crêpes<br />
buenos días<br />
fácil 15' 1 a 3 €<br />
INGREDIENTES PARA 4:<br />
2 kilos de mandarinas<br />
5 cucharadas<br />
de harina<br />
1 huevo<br />
medio vaso de<br />
leche desnatada<br />
4 cafés descafeinados<br />
66 sabor... www.capraboacasa.com<br />
4 cucharadas<br />
de queso blanco<br />
desnatado para <strong>un</strong>tar<br />
4 cucharadas de<br />
mermelada natural<br />
de frambuesa o<br />
arándanos sin azúcar<br />
aceite de oliva<br />
PREPARACIÓN:<br />
Poner en el vaso de la batidora<br />
la harina, el huevo, la<br />
leche y media cucharada de<br />
aceite , y batir hasta tener<br />
<strong>un</strong>a pasta homogénea.<br />
Calentar la sartén, echar<br />
<strong>un</strong> hilito de aceite y verter<br />
medio cucharón de la pasta,<br />
cuajar, dar la vuelta y repetir<br />
hasta acabar la pasta. Salen<br />
aproximadamente <strong>un</strong>as<br />
4 o 5 crepes. Servir con el<br />
queso blanco y la mermelada.<br />
Luego, pelar las mandarinas<br />
y pasarlas por la licuadora.<br />
Acompañar con el café.<br />
250<br />
calorías<br />
CONSEJO<br />
CAPRABO<br />
Puede preparar<br />
las crêpes el día<br />
anterior, o aprovechar<br />
<strong>un</strong> momento<br />
en el que tenga<br />
tiempo para elaborar<br />
<strong>un</strong>as cuantas<br />
y conservarlas<br />
en la nevera o<br />
en el congelador.
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