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Enviar a un amigo - Caprabo

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Whisky<br />

Originario de Irlanda y Escocia,<br />

el whisky es la base de incontables<br />

combinaciones. Con soda, con hielo,<br />

solo, en chupito o con <strong>un</strong> refresco<br />

de cola, es difícil que alguien no<br />

haya probado este preciado licor.<br />

En el mercado podemos adquirir<br />

whisky de malta (single malt),<br />

fabricado con <strong>un</strong> solo tipo de<br />

grano, o de mezcla (blended).<br />

Ron<br />

A<strong>un</strong>que el cultivo de la caña de azúcar,<br />

a partir de la cual se obtiene el<br />

ron, está plenamente extendido en<br />

el continente americano, originariamente<br />

procede del sur de España,<br />

donde en la época de la Reconquista<br />

ya se elaboraba <strong>un</strong> licor destilado<br />

derivado de esta planta. De las<br />

muchas combinaciones que tienen<br />

a este licor como protagonista, en<br />

nuestro país la más conocida, sin<br />

duda, es el cubalibre o cubata.<br />

Ginebra<br />

La ginebra (gin) procede de la fermentación<br />

de distintos granos aromatizados<br />

con hierbas y bayas de<br />

enebro. Su producción nace en Gran<br />

Bretaña y Holanda, a<strong>un</strong>que fue en<br />

este último país donde, en el siglo<br />

XVII, empezó a elaborarse para ser<br />

utilizado como diurético. La diferencia<br />

entre la ginebra inglesa y la<br />

holandesa es que la primera es más<br />

seca (dry gin) y suele combinarse<br />

con tónica, mientras que la holandesa<br />

conviene tomarla sola o con hielo.<br />

Vodka<br />

Es <strong>un</strong>a bebida muy popular en Rusia<br />

y Polonia. El vodka es el resultado<br />

de la destilación de granos, como<br />

el centeno o el trigo, a<strong>un</strong>que también<br />

pueda elaborarse a partir de<br />

la papa (patata) o la caña. Suele<br />

tomarse solo y muy frío, siguiendo<br />

la tradición de los países bálticos,

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