Alimentación de Cerdas Gestantes

de alimento en la pérdida embrionaria. El incrementar el consumo de alimento de 1.8 a
2.5 kg por día en las primeras 72 horas de gestación aumentó significativamente la
mortalidad embrionaria y esto fue asociado a un retrazo de 10 horas en subir el nivel de
progesterona en el plasma. Por lo tanto es importante restringir el consumo de alimento a
no más de 2 kilogramos por día, de la monta hasta 3 días después de ella. También, es
importante tener presente que el disminuir el consumo de alimento al inicio de la
gestación no resulta en camadas más grandes. Existe evidencia reciente que sugiere que
la práctica de reducir el consumo de alimento después de la monta con el fin de reducir la
mortalidad embrionaria, no necesariamente resulta en un aumento en la tamaño de la
camada (Thacker, 1999). Este autor basado en las investigaciones de den Hartog y van
Kempen (1980) concluye que el aumentar el consumo de alimento, produce un aumento
en la tasa de ovulación y este aumento por si solo está asociado a una mayor mortalidad
embrionaria. Por lo tanto, una alta tasa de ovulación, seguida de una mayor mortalidad
embrionaria, produce un número similar de embriones que los de las cerdas que
recibieron un nivel bajo de alimentación posmonta. (Cuadro 14)
Cuadro 14 Influencia del consumo de energía después de la monta sobre la
supervivencia embrionaria en cerdas jóvenes.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Parámetros Baja energía Alta energía
(22.9 MJ/día) (40.5 MJ/día)
Tasa de ovulación 12.30 13.80
Número de embriones 9.70 10.10
Supervivencia embrionaria (%) 78.30 73.20
El efecto negativo sobre la sobre vivencia de los embriones es más marcado en cerdas a
primer parto, que en cerdas adultas (Toplis et al., 1983). Aherne (1988) atribuye esta
diferencia a que las cerdas adultas después del destete continúan en un ajuste hormonal y
metabólico por venir de una fase de pérdida de peso y de grasa dorsal. En cambio la
cerda primeriza está en una fase de ganancia de peso y el consumo alto de alimento al
inicio de la gestación tiene también una influencia sobre el nivel y la tasa de producción
de progesterona plasmática.
Otras de las razones para tener diferentes etapas de alimentación son para incrementar el
peso de los lechones al nacimiento. Aherne (1999) establece que el requerimiento de
nutrimentos de la cerda se aumenta conforme avanza la preñez, seguido por el patrón de
desarrollo fetal y aumento de peso de la cerda. El peso fetal se duplica en el último mes,
siendo especialmente rápido en los últimos 10 días de la gestación. Por lo tanto el
recomienda que el consumo de la cerda se incremente del día 100 al parto entre 1.5 a 2.0
kg más de alimento por día. Este incremento en el consumo reduce la pérdida de grasa
dorsal, aumenta la retención de nitrógeno de la cerda y la camada y no necesariamente
incrementa la presencia de mastitis, metritis y galaxia, así como no disminuye el
consumo de alimento durante la lactación. Similarmente, Mahan (2000) concluye que si
el consumo de nutrimentos no se incrementa en el último tercio de la gestación, la alta
demanda de nutrimentos por el crecimiento final de los lechones, causará un balance
14