Alimentación de Cerdas Gestantes

sino recibe una adecuada cantidad de calcio y fósforo, ocurre una desmineralización del
esqueleto, especialmente en las vértebras y las costillas, ocurriendo un debilitamiento.
Conforme el peso de la camada aumenta puede ocurrir un desplazamiento de las
vértebras y se punza la espina dorsal, causando el problema llamada “Síndrome de caída
de la cerda”.
El requerimiento de cloro y sodio no está bien definido; sin embargo, el N.R.C. (1988)
establece un valor mínimo de 0.35% de cloro y de 0.15% de sodio, lo que se satisface con
un nivel de 0.50% de sal en al dieta para el período gestante. Es muy importante que esta
materia prima este bien seca y sea lo más fina posible, para evitar una mala distribución
en el alimento.
Los minerales traza se adicionan en la dieta en forma de premezcla a niveles de entre 0.1
a 0.5%, dependiendo la recomendación de la casa fabricante. La cantidad que debe estar
presente en esto minerales se presenta en el Cuadro 11.
Cuadro 11. Nivel de minerales traza en la premezcla.
Vitaminas.
Mineral
mg/kg
Cobre 10.00
Hierro 100.00
Manganeso 10.00
Iodo 0.20
Selenio 0.30
Zinc 150.00
Las vitaminas liposolubles y del complejo B se adicionan al alimento de la cerda gestante
en forma de premezcla de vitaminas. Esta puede estar sola o en combinación de
minerales traza, cuando las vitaminas están protegidas. En el caso de la colina, como el
requerimiento es más alto (1.25 g/kg), esta se puede agregar como ingrediente separado,
en forma de cloruro de colina. Además algunas fuentes son higroscópicas y pueden
afectar la calidad de las vitaminas. El valor de estos nutrimentos está presente en el
Cuadro 12.
Un consumo no adecuado de biotina está asociado a un pobre desarrollo del casco y
problemas de patas durante la gestación. Sin embargo, como el desarrollo de los huesos y
cascos ocurre anteriormente, la suplementación debe empezar desde las primeras etapas
de vida de la cerda. (Tri-State, 1998).
11