Lactación y etiología del síndrome de disgalactia posparto en la cerda

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ARTÍCULOS
acercan y se amontonan a su alrededor. La
madre adopta la típica postura de amamantamiento
(tumbada lateralmente).
Fase de olfateo
Una vez que se han resuelto las disputas
por las mamas y han finalizado las peleas
y chillidos, comienza la segunda fase, en la
que los lechones olfatean y masajean las
glándulas mamarias mediante movimientos
verticales con sus hocicos.
El masaje sobre el pezón provoca una vasodilatación
local, fundamentalmente por
la liberación del péptido vasointestinal
(VIP), de manera que aquellos pezones
que son mejor y más intensamente masajeados
experimentan un aumento del flujo
sanguíneo que se traduce en un incremento
de nutrientes y hormonas (Algers, 1993).
Además, el masaje mamario provoca la
liberación de oxitocina por un reflejo neurohormonal
que ya hemos explicado.
Fase de amamantamiento lento
Cuando comienza la liberación de oxitocina
hipofisaria la cerda incrementa sus gruñidos.
Los lechones dejan de oler las mamas
y agarran el pezón con su boca, comenzando
a mamar a razón de una chupada por
segundo, mediante movimientos lentos de
la boca. La concentración plasmática de
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oxitocina aumenta progresivamente, y el
pico máximo de oxitocina se alcanza unos
30 segundos antes del comienzo de la eyección
láctea (Ellendorff y col., 1982).
Fase de amamantamiento verdadero
En la cuarta fase tiene lugar la salida de la
leche. Los gruñidos de la cerda disminuyen
gradualmente hasta los niveles iniciales
y los lechones se muestran totalmente
concentrados en el amamantamiento,
incrementando el número de chupadas
hasta tres por segundo. Esta etapa dura
15-30 segundos, en los que ingieren 40-
80 ml de leche.
Fase de salida
Al principio de la última fase, la cerda
gira sobre su costado y esconde sus pezones,
y la camada abandona las mamas.
Tras completar el ciclo de amamantamiento,
los lechones normalmente orinan
e incluso defecan.
ETIOLOGÍA DEL SDPP
El SDPP esta relacionado con un fallo
funcional del eje hipotálamo-hipofisariomamario
de etiología multifactorial.
El principal síntoma del SDPP, la hipogalactia,
deriva de la acción de una o varias
de las siguientes causas: estrés, succión es-
Figura 2. Es habitual que los lechones más débiles queden relegados a las mamas inguinales.
casa tras el nacimiento de camadas débiles
o de bajo peso, presencia de endotoxinas
bacterianas e ingestión de micotoxinas en
el pienso (Falceto y cols, 2002; Falceto y
Pérez, 2010).
Cualquier enfermedad sistémica en el periparto
puede originar fallo lactacional, y
también una ingesta inadecuada de nutrientes
y agua durante la lactación disminuye
la producción de leche. Además,
un consumo insuficiente de agua en el periparto
da lugar a una menor ingestión de
pienso en el posparto y, por tanto, a una
reducción de la producción láctea.
A continuación vamos a analizar por qué
disminuye la producción de leche en función
de cada causa.
Estrés
En la eyección de la leche participan también
otros estímulos externos que actúan
sobre el eje hipotálamo-hipofisario. Un
medio ambiente tranquilo e higiénico y
una alimentación correcta son la clave para
que se produzca una buena eyección de la
leche. Por el contrario, el estrés impide una
adecuada eyección. La adrenalina que se libera
al estimularse el eje simpático-adrenal
produce vasoconstricción en los vasos mamarios
e impide que la oxitocina llegue a
las células mioepiteliales, por lo que los acinis
no se contraen y no se expulsa la leche,
que se acumula en la mama (Prieto Ocejo,
1995). El hipotálamo interpreta esta retención
de leche como que su producción
no es necesaria para criar a los lechones, y
puede originar un descenso de la secreción
láctea, con rápida involución del parénquima
glandular mamario (figura 3).
El origen del estrés de la cerda durante
el periparto y la lactación puede ser muy
variado:
n Manejo inadecuado de las cerdas en la
entrada a la maternidad: a veces ésta se
hace muy cerca del momento del parto y
las hembras no se adaptan a la jaula.
n Alojamientos no confortables: incómodos,
oscuros, fríos, excesivamente cálidos,
sucios, con pisos resbaladizos, etc.
n Miedo y excitación ante el parto en
hembras jóvenes.
n Dolor durante un parto retrasado, largo
o dificultoso.
n Manipulaciones obstétricas innecesarias
e uso inadecuado de la oxitocina durante
el parto.
n Partos con camadas muy numerosas.
n Manejo de las hembras con ruidos y
golpes.