T13.08 L846e.pdf - Universidad de La Salle

los 5 Kg por ordeño y se dio inicio a la fase experimental. Estas vacas fueron
pesadas antes y después de terminar el experimento.
Una vez listos los silos, después de un mes de hechos, se tomó una muestra de
cada uno y se le realizó el análisis bromatológico. Del ensilaje con EM también se
tomaron muestras cada diez días, para hacerle análisis de pH y MS con el fin de
analizar los cambios que podrían causar variaciones en el estudio.
Para evaluar la producción de leche se tomaron lo pesajes de la leche producida
por cada una de las nueve vacas en los dos ordeños del día y se registraron los
datos para luego sacar el promedio de producción diaria de cada vaca, con el que
más adelante se sacó el promedio de producción total.
En cuanto a las pruebas para análisis de proteína, grasa láctea y densidad, se
tomaron tres muestras, una cada 10 días por los 30 días que duró el experimento.
Las muestras fueron tomadas individualmente: el día de la toma de muestras, en
el ordeño de la mañana, las nueve vacas se ordeñaron manualmente para poder
recoger en un balde toda la leche producida. Esta leche se revolvía bien para
homogeneizarla y así sacar la muestra de cada una, estas muestras se
refrigeraban a 3ºC, hasta que eran llevadas al laboratorio para realizarles los
correspondientes análisis.
3.5 TIPO DE ESTUDIO
3.5.1 Definición de las unidades experimentales
FASE I. El estudio se realizó con microsilos de forraje de maíz Pioner 3041 de
70 días de edad. Se utilizaron 12 muestras, así: uno en tiempo cero de forraje de
maíz picado sin EM, uno en tiempo cero con EM, y 10 microsilos de forraje de
maíz (cinco muestras, una semanal, y sus respectivas repeticiones) todos con EM.
El EM se preparó a una concentración de 10 6 a 10 8 UFC/mL
FASE II. El estudio se realizó con vacas guzolando entre el segundo y el
séptimo parto, durante el primer tercio de lactancia, cada vaca fue una unidad
experimental.
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