T13.08 L846e.pdf - Universidad de La Salle

Tabla 13. Composición de la leche. 44
Tabla 14. Producción según la edad al parto. 46
Tabla 15. Variación en producción, con la edad, de una vaca típica
Holstein. 46
Tabla 16. Valores de composición promedio de leche de varias razas
lecheras europeas. 47
Tabla 17. Importancia económica del efecto intervalo entre partos en
4.285 vacas analizadas en Estados Unidos durante cinco años. 48
Tabla 18. Efecto del número e intervalo entre ordeños. 48
Tabla 19. Producción promedio de leche/vaca, composición de la leche,
consumo de MS y peso vivo de los animales en los diferentes
tratamientos. 50
Tabla 20. Composición química y microbial de forraje de maíz tratado
fresco. 53
Tabla 21. Desempeño de novillos de engorde suplementados con
ensilaje de maíz inoculado. 56
Tabla 22. Desempeño de vacas lecheras. 56
Tabla 23. Medidas para la producción de leche y la duración de la
primera lactancia en cruzamientos de Holstein x Guzerá. 58
Tabla 24. Longitud de la lactancia de cinco grupos raciales, promedio de
tres centros experimentales. 59
Tabla 25. Producción por lactancia de cinco grupos raciales, promedio
de tres centros experimentales. 59
Tabla 26. Producción diaria de leche de cinco grupos raciales, promedio
de tres centros experimentales. 59
Tabla 27. Metodología de los análisis. 63
Tabla 28. Composición nutricional de los microsilos. 69