31.05.2013 Views

Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine

Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine

Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

1.3.2. Principales plagas<br />

58<br />

1.3.2.1. Polilla <strong>de</strong>l racimo <strong>de</strong> uva <strong>de</strong> vino (Lobesia botrana – polilla <strong>de</strong>l grano <strong>de</strong> uva;<br />

Eupoecillia ambiquella – Polilla europea <strong>de</strong>l grano <strong>de</strong> uva)<br />

En todas las áreas europeas don<strong>de</strong> crece la vid, están presentes una o dos <strong>de</strong> estas polillas. La<br />

Lobesia botrana es mas fácil <strong>de</strong> encontrar en vi<strong>de</strong>s <strong>de</strong> zonas calientes y soleadas, mientras que la<br />

Eupoecillia ambiquella es típica <strong>de</strong> áreas más frías. En las últimos años, <strong>de</strong>bido al cambio climático<br />

y el calentamiento global, la Lobesia botrana se ha establecido también en las zonas <strong>de</strong>l norte,<br />

don<strong>de</strong> crece la vid.<br />

Hay dos o tres generaciones <strong>de</strong> estos insectos que pue<strong>de</strong>n causar daños a los órganos florales<br />

(primera generación) y a los racimos <strong>de</strong> uva durante el estado <strong>de</strong> larva (segunda y tercera generación).<br />

Los daños a las bayas pue<strong>de</strong> promover posteriormente el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la botrytis o podredumbre<br />

gris, reduciendo la calidad <strong>de</strong>l vino.<br />

Fig. 27: Polillas <strong>de</strong> Lobesia botrana y Eupoecilia ambiquella, segunda/tercera generación (gusano<br />

ácido).<br />

Control<br />

Recientemente, se han creado sitios online que mo<strong>de</strong>lan el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l ciclo <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> la plaga 6 .<br />

Estos sitios <strong>de</strong> internet, permiten una aplicación <strong>de</strong> pesticidas mucho mas dirigidos.<br />

El ajuste <strong>de</strong> técnicas <strong>de</strong> seguimiento y monitoreo para estas plagas, con la ayuda <strong>de</strong> trampas <strong>de</strong><br />

feromonas, trampas amarillas y los sistemas <strong>de</strong> alerta <strong>de</strong> la polilla Tortrix sp, ha permitido el establecimiento<br />

<strong>de</strong> métodos directos precisos y eficientes usando los pesticidas ecológicos permitidos,<br />

autorizados en el Reglamento CEE 834/2007.<br />

Las preparaciones <strong>de</strong> Bacillus thuringiensis y Spinosad (insecticida basado en los microbios) son<br />

generalmente recomendadas y permitidas en todas las áreas vitícolas <strong>de</strong> Europa. Deben aplicarse<br />

preferiblemente en el atar<strong>de</strong>cer o en condiciones <strong>de</strong> cielo nublado en combinación con<br />

melazas/azúcar o preparaciones <strong>de</strong> aceite vegetal.<br />

Los Piretros naturales, solo están permitidos en áreas mediterráneas.<br />

Otras técnicas <strong>de</strong> control, tales como la disrupción <strong>de</strong>l apareamiento o la confusión sexual con fero-<br />

6 Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> predicción <strong>de</strong> plagas: Suiza: http://www.agrometeo.ch ; Alemania: Viti Meteo Insercts; http://www.dlrrheinpfalz.rlp.<strong>de</strong>,<br />

Austria: www.wickler-watch.at

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!