Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine
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Cuadro 1: Resistencia <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s comunes mas difundidas <strong>de</strong> uva blanca a las principales enfermeda<strong>de</strong>s<br />
Referencias:<br />
Ambrosi, H. et al. 1998 Farbatlas Rebsorten, Ulmer Verlag<br />
Lott, H. & Pfaff, F. 2003, Taschenbuch <strong>de</strong>r Rebsorten, Fraund Verlag<br />
Vitis International Variety Cataloque: http://www.vivc.bafz.<strong>de</strong>/in<strong>de</strong>x.php;<br />
European Vitis Database: http://www.genres.<strong>de</strong>/eccdb/vitis/;<br />
French Vitis database http://www1.montpellier.inra.fr/vassal/collections/liste.php;<br />
Greek Vitis database: http://gvd.biology.uoc.gr/gvd/in<strong>de</strong>x.htm<br />
US National grape register: http://www.ngr.ucdavis.edu/<br />
36<br />
Varieda<strong>de</strong>s Mil<strong>de</strong>u suave<br />
Plasmopara<br />
vitícola<br />
Uva blanca<br />
Mil<strong>de</strong>u polvoso<br />
Erysiphe<br />
necator -Oidium<br />
Podredumbre gris<br />
Botrytis cinerea<br />
Putrefacción roja<br />
Guignardia<br />
bidwelii<br />
Pinot blanc,- bianco,<br />
Weißburgun<strong>de</strong>r<br />
Tolerante Resistente Sensible Tolerante<br />
Pinot gris, - grigio<br />
Grauburgun<strong>de</strong>r,<br />
Rulandsky Bile<br />
Tolerante Tolerante Sensible Tolerante<br />
Chardonnay Muy sensible Muy sensible Sensible Sensible<br />
Garganega Tolerante - Sensible Tolerante Tolerante Tolerante<br />
White Riesling,<br />
Ryzlink rynsky<br />
Tolerante - Sensible Tolerante - Sensible Muy sensible Sensible<br />
Gray- Welschriesling<br />
Riesling Italico,<br />
Olasz Riesling<br />
Tolerante Ressitente Sensible ?<br />
Viognier, Viogne Tolerante Tolerante Sensible Sensible<br />
Grüner Veltliner Muy sensible Sensible Tolerante ?<br />
Trebbiano,<br />
Ugni blanc<br />
Sensible Sensible Resistente Sensible<br />
Sauvignon blanc Tolerante Muy sensible Sensible Muy sensible<br />
Traminer, Clevner;<br />
Tramini piros<br />
Tolerante Resistente Tolerante Tolerante<br />
Semillon Tolerante Robust Muy sensible Tolerante<br />
Müller-Thurgau Muy sensible Sensible Muy sensible Sensible<br />
Mauzac (F) Resistente Resistente Sensible<br />
Maccabeo (E) Tolerante Muy sensible Muy sensible<br />
Furmint (HU) Sensible Muy sensible Tolerante Sensible<br />
Colombard Tolerante Muy sensible Tolerante Sensible<br />
Chenin blanc Tolerante Sensible Muy sensible Resistente