Código de buenas prácticas vitivinícolas ecológicas - Infowine

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Control de adventicias bajo las cepas
Opciones de manejo del suelo Documentos
relacionados
Clima árido – subárido
Área mediterránea
Evitar competencia de
agua o nutrientes y erosión
del suelo
Mejorar la supresión de
flora no deseada
Cultivador mecánico intercepas,
control térmico de
adventicias, siega manual
Cavar después de vendimia,
arar después a inicio
de primavera o
Sembrar Trifolium subteranneum
o Medicago species
como cultivo de invierno,
autorreproducción,
resiembra.
Clima Marítimo – húmedo.
Atlántico/ Europa
Central
Evitar la competencia de
agua o nutrientes y la erosión
del suelo
Mejorar la supresión de
flora no deseada
Cultivador mecánico intercepas,
control térmico de
adventicias, siega manual
Mulching con paja, trozos
de cortezas, compost o
materia orgánica
Siembra de trébol perenne
de bajo porte o vigor
(Trifolium repens var. Haifa;
Trifolium fragiferum,
Medicago lupulina; Lotus
tenuis, L. corniculatus)
Siega con segadora intercepas
o cepillo, siega
manual
Clima Continental- seco.
Europa Central / Este
Evitar la competencia de
agua o nutrientes y la erosión
del suelo
Mejorar la supresión de
flora no deseada
Cultivador mecánico intercepas,
control térmico de
adventicias, siega manual
Mulching con paja, trozos
de cortezas, compost o
materia orgánica
Si hay riego disponible:
Siembra de trébol perenne
de bajo porte o vigor
Siega con segadora intercepas
o cepillo
Marco regulador:
Reglamento (CE) No 834/2007: Artículo 12: (b) “la fertilidad y actividad biológica del suelo debe ser mantenida
e incrementada por la rotación de cultivos plurianual, incluyendo leguminosas y otros cultivos de abono
verde”
Impactos medioambientales: Contribución a la lenta liberación de nitrógeno orgánico; mejoramiento de la
permeabilidad y estructura del suelo; enriquecimiento del estrato superficial del suelo con humus; reducción
de la erosión; estimulo de la reproducción de la fauna; control de adventicias; mantenimiento y estabilización
de la fauna de artrópodos en el ecosistema del viñedo que puede se útil para el control de plagas.